Meliputi meja meriah pada hari ulang tahun Anda tidak bisa menjadi tugas yang mudah sama sekali. Selain membawa pesanan di rumah dan menciptakan suasana meriah, pelakunya juga memiliki kewajiban untuk memikirkan menu, yang mungkin bukan tugas termudah bagi mereka yang bukan ahli kuliner gemar memasak. Itulah mengapa kami memutuskan untuk mengumpulkan beberapa opsi untuk menu meja meriah untuk ulang tahun rumah, yang akan layak bahkan bagi mereka yang mendekati kompor sebagai pengecualian.
Meja liburan untuk ulang tahun - resep makanan ringan
Versi camilan pertama sudah tua seperti dunia - telur yang diisi, yang kami putuskan untuk dimasak dengan cara yang sedikit tidak biasa.
Bahan-bahan:
- telur - 12 buah;
- krim asam - 165 ml;
- irisan bacon - 3 pcs.;
- keju keras - 65 g;
- saus pedas - secukupnya;
- keripik dari pita;
- daun bawang.
Persiapan
Telur, rebus matang bersih, lalu buang kuning telur, bagi telur menjadi dua. Kocok kuning dengan garam dan krim asam sampai terbentuk massa dengan konsistensi yang seperti krim. Tambahkan saus pedas dan keju. Broom bacon dan crumble itu, tuangkan remah ke krim kuning. Isi protein dengan krim yang sudah disiapkan dan taburi dengan semua bawang hijau. Sebelum disajikan, masukkan setiap kuning telur pada chipset dari pita.
Makanan pembuka untuk meja meriah yang cepat untuk Ulang Tahun
Menu meja meriah pada hari ulang tahun dapat sepenuhnya ramping. Dalam hal ini, komposisi bahan akan tergantung pada musim saat perayaan jatuh. Resep ini dapat disiapkan bahkan dengan berbagai sayuran, tetapi di musim panas, isinya dapat dilengkapi dengan berbagai sayuran tomat, kembang kol dan kacang polong, misalnya.
Bahan-bahan:
- champignons - 680 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- bayam - 4 item;
- bawang - 75 g;
- nasi rebus - 190 g;
- segenggam sayuran segar;
- remah roti;
- paprika manis - 135 g;
- Cuka balsamic - 35 ml.
Persiapan
Bagi bawang menjadi setengah lingkaran dan biarkan di atas minyak sayur. Tambahkan lada ke bawang dan remas siung bawang putih. Setelah beberapa menit, masukkan bayam dan tunggu sampai semua warnanya memudar. Campurkan sayuran dengan nasi, tambahkan cuka dan sayuran. Distribusikan mengisi lebih dari topi jamur dan taburi dengan remah-remah. Biarkan jamur dengan suhu 190 derajat selama 20 menit.
Salad untuk meja meriah untuk Ulang Tahun
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 490 g;
- bacon - 8 irisan;
- mayones - 115 ml;
- bawang hijau - 2-3 bulu;
- Bawang putih kering - 1/2 sdt;
- segenggam bayam hijau;
- kacang hijau - 65 g.
Persiapan
Merebus ayam, bawa keluar menjadi potongan kecil. Daging cokelat. Campur mayones dengan bumbu dan bawang dan bawang putih kering. Tambahkan campuran saus ayam dan bacon dan kacang polong. Tambahkan sayuran bayam dengan salad.
Makanan ringan untuk meja meriah untuk ulang tahun - "mini-kish"
Mengisi kishas kecil di atas pasir atau bersisik sedikit lebih besar dari tartlets biasa, tetapi mereka jauh lebih bergizi dan masih nyaman untuk makan di meja prasmanan.
Bahan-bahan:
- tomat (sedang) - 2 pcs.;
- champignons - 115 g;
- bawang bombai - 45 g;
- keju parut - 90 g;
- krim - 85 ml;
- telur - 4 buah;
- puff pastry (bezdozhzhevoe).
Persiapan
Gulung tipis adonan, potong dan taruh ke dalam cetakan muffin. Berlutut bagian bawah dinding dengan garpu dan dimasukkan ke dalam oven pada 190 derajat selama 7 menit. Habiskan bawang setengah lingkaran dengan jamur. Kocok krim dengan telur dan sedikit garam, tambahkan jamur dan tuangkan semuanya ke dasar adonan yang didinginkan. Tutup bagian atasnya dengan keju dan taruh potongan tomat di atasnya. Panggang selama setengah jam lagi pada 170 derajat. Hidangan ini untuk meja meriah pada hari ulang tahun harus segera disajikan setelah dikeluarkan dari oven.