Banyak orang mengasosiasikan susu dengan masa kecil. Dan sungguh - jika Anda ingat, maka, mungkin, setiap detik mencoba minuman biasa yang tidak biasa ini hanya menjadi si kecil. Dari penciumannya yang biasa, ia memiliki sedikit untuk membedakan, sebaliknya, mencampur susu dan buah-buahan untuk memasak, Anda mendapatkan minuman lezat yang pasti disukai anak-anak Anda. Keuntungan lain adalah bahwa bahkan seorang nyonya rumah yang tidak kompeten dapat dengan tenang mempersiapkannya, untuk pertama kalinya, dihadapkan pada persiapan tidak hanya minuman seperti itu, tetapi secara umum dengan dapur. Ciuman susu yang padat akan dengan cepat menjadi salah satu minuman favorit Anda di rumah Anda.
Bagaimana cara memasak susu jelly?
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- pati - 3 sdm. sendok;
- gula - 2 sdm. sendok;
- Vanillin - 1 sachet.
Persiapan
Masukkan sedikit gula susu, pati, dan vanilin. Sisa susu pada api sedang didihkan dan angkat dari api. Secara perlahan tuangkan campuran pati, aduk terus. Kemudian kenakan api yang lambat dan jangan berhenti mengaduk, bawalah agar jeli sampai kental. Minuman siap pakai dituangkan ke cetakan dan biarkan menjadi dingin.
Bagaimana cara memasak puding coklat susu?
Bahan-bahan:
- susu - 1 l;
- coklat - 250 g;
- gula - 100 g;
- pati - ½ st;
- vanillin.
Persiapan
Irisan cokelat pada parutan halus dan campur dengan pati. Isi campuran ini dengan segelas susu pada suhu kamar dan aduk rata. Sisa susu dididihkan lalu tambahkan vanillin dan gula ke dalamnya. Tuang ke dalam campuran cokelat-pati susu rebus dan, aduk terus, biarkan agar jeli mendidih. Tuangkan minuman di atas cangkir. Saat disajikan, Anda bisa menghias jeli dengan krim kocok.
Susu jeli dengan telur
Susu jelly berguna untuk anak-anak. Fakta ini memudahkan bagi banyak ibu untuk memiliki situasi di mana anak-anak tidak ingin minum susu, tetapi pada saat yang sama untuk kesehatan mereka sendiri perlu menggunakannya. Dalam kasus seperti itu, persiapan susu jeli sangat cocok. Anak-anak akan menyukainya karena rasa dan konsistensi yang tidak biasa. Selain itu, penambahan berbagai buah hanya akan meningkatkan rasa jeli dan kegunaannya.
Bahan-bahan:
- susu - 1 l;
- gula - 100 g;
- telur - 4 buah;
- pati - 1 sdm. sendok;
- vanillin.
Persiapan
Pisahkan kuning telur dan gosok dengan gula. Tuangkan susu hangat, aduk terus. Bagian dari campuran susu dingin, dan aduk dengan pati. Tambahkan vanilin dan campurkan dengan bagian lain dari susu. Taruh campuran di atas api yang lambat dan sepanjang waktu, aduk, biarkan agar jeli mendidih. Segera setelah jeli mendidih, keluarkan dari panas dan atur menjadi dingin.
Susu jeli dengan kismis - resep
Jeli Rusia memiliki kerabat jauh dalam masakan Arab. Minuman ini disebut sahleb. Ini adalah makanan penutup yang lezat, mirip dengan milkshake kami, dengan tambahan kelapa dan kismis.
Bahan-bahan:
- susu - 1 l;
- kismis - 150 g;
- gula - 100 g;
- vanilla - 2 sdm. sendok;
- pencukuran kelapa - 50 g;
- pati - 2 sdm. sendok;
- kayu manis.
Persiapan
Kismis bilas dengan baik dan tuangkan dengan air hangat. Diamkan selama 25 menit dan kemudian peras. Susu hangat dan tambahkan vanilin dengan gula. Pati encer dalam jumlah sedikit air dan perlahan tuangkan ke dalam susu panas. Tambahkan kismis. Masak jeli dengan api kecil sampai kental. Saat jelly siap, tuangkan ke atas cangkir dan taburi dengan serutan kelapa dicampur dengan kayu manis.
Masak susu jelly sesuai dengan keinginan Anda. Jangan takut bereksperimen, mengubah komposisi dan kuantitas bahan. Jika Anda adalah gigi manis, maka dengan tenang masukkan lebih banyak gula. Dan jika Anda menyukai makanan penutup yang lebih padat, maka jeli saja dengan api untuk sementara waktu, dan kemudian diamkan sepanjang malam di lemari es.