Crouton bawang putih adalah makanan ringan yang sangat baik untuk bir atau tambahan pedas untuk hidangan pertama. Bersama mereka, sup apa pun berubah dan rasanya lebih enak dan enak.
Bawang putih bersulang untuk bir di oven - resep
Bahan-bahan:
- roti putih atau hitam - 7-10 irisan;
- bawang putih - 2-3 kepala;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Pertama-tama, kami menyiapkan komponen utama camilan ini untuk bir. Yaitu, kita membersihkan bawang putih dari sekam, menghancurkan gigi dengan bantuan pers, atau menghancurkannya dengan palu dapur, menutupinya dengan film makanan. Massa bawang putih yang dihasilkan diaplikasikan pada irisan roti tawar, mendistribusikannya secara merata, dan kami menambahkan potongan satu sama lain. Berikan roti untuk merendam rasa bawang putih selama lima belas menit. Dalam proses perendaman, kita menukar potongan pertama dan terakhir untuk rasa bawang putih yang seragam.
Setelah waktu berlalu, kami menghapus potongan bawang putih dari irisan roti, mereka telah memenuhi misi mereka dan meletakkan roti di atas loyang. Anda dapat memotong potongan-potongan itu menjadi potongan-potongan yang lebih kecil atau meninggalkannya sepenuhnya.
Sekarang letakkan loyang dengan roti dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat selama sekitar sepuluh menit atau sampai tingkat menggoreng yang diinginkan. Dari saat roti panggang di oven, kelembutan mereka juga tergantung. Jika Anda ingin mendapatkan versi yang lebih kering, maka kita dapat menyimpan roti panggang pada tingkat suhu yang lebih rendah (sekitar 160 derajat) sampai mengering.
Bagaimana cara memasak roti panggang bawang putih dari roti hitam?
Bahan-bahan:
- roti hitam;
- bawang putih;
- garam;
- hijau;
- minyak sayur.
Persiapan
Pertama kita akan menyiapkan semacam saus bawang putih untuk roti bakar. Kami akan membersihkan dan melewati bawang putih tekan dan mencampurnya dengan garam dan melrenko cincang rempah segar. Kemudian potong roti hitam menjadi irisan bentuk dan ukuran yang diinginkan dan goreng mereka di kedua sisi dalam minyak sayur dalam wajan. Kemudian taruh di piring dan masih dengan minyak panas dengan saus bawang putih matang. Berikan roti panggang sedikit untuk mendinginkan dan rendam dan kita bisa melayani.
Bawang putih bersulang dari roti putih dan keju - resep
Bahan-bahan:
- roti putih;
- keju keras - 150 g;
- bawang putih - 2-3 siung;
- sayuran segar - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- minyak sayur.
Persiapan
Bawang putih yang dimurnikan dan diperas dicampur dengan melidian cincang hijau, garam, parutan di atas parutan halus dengan keju dan sedikit minyak sayur. Saus bawang putih yang dihasilkan untuk roti panggang tersebar di irisan roti putih dan menaruhnya di atas loyang, yang pada gilirannya ditempatkan pada tingkat rata-rata dalam oven 175 derajat yang dipanaskan dan dipanggang selama lima belas menit.