"Golden croup" - seperti pada zaman kuno yang disebut millet - adalah sereal tradisional dan favorit dari banyak negara. Berkat komposisi yang kaya, sifat-sifat berguna dari millet dimanifestasikan tidak hanya dalam nilai gizi, tetapi kontraindikasi dan bahaya dari sereal ini minimal.
Manfaat dan bahaya bubur millet
Millet, seperti sereal lainnya, kaya akan karbohidrat - mereka sekitar 70%. Namun, persentase gula dalam komponen karbohidrat sangat kecil, terutama diwakili oleh pati, yang merupakan karbohidrat lambat. Dan manfaat utama karbohidrat lambat bagi tubuh adalah mereka memberi energi tanpa menyebabkan peningkatan kadar gula dan lonjakan insulin.
Protein dalam gandum, di antaranya terdapat banyak asam amino penting, mengandung 12-15%, dan lemak, tergantung pada keragamannya, 2,5-4%. Kombinasi protein, lemak, dan karbohidrat ini menjadikan bubur millet sebagai produk yang paling cocok untuk sarapan, karena untuk waktu yang lama diisi dengan energi (kandungan kalori millet - 350 kkal), tetapi tidak membebani sistem pencernaan.
Namun, keunggulan utama dari millet untuk tubuh terkandung dalam komposisi sereal ini. Kebanyakan dari semua dalam busa vitamin B , yang diperlukan untuk kesehatan sistem saraf, kecantikan rambut, kulit dan kuku. Komponen mineral millet sangat berharga karena kandungan magnesium, molibdenum, yodium, fosfor dan seng.
Salah satu kualitas millet yang paling berguna adalah alergenisitas rendah. Piring berdasarkan sereal ini dapat dimakan dan orang dengan kecenderungan untuk berbagai reaksi, dan anak-anak. Selain itu, bubur millet sangat diperlukan bagi banyak orang yang alergi karena ia mampu menghilangkan terak dan racun yang terakumulasi yang meningkatkan kepekaan terhadap produk.
Berguna hidangan millet dan bagi mereka yang menderita diabetes, aterosklerosis, sembelit, hati, ginjal dan pankreas. Karena sereal ini membersihkan tubuh dari berbagai zat berbahaya, dianjurkan untuk mengkonsumsi bubur millet setelah penyakit berat, di mana banyak persiapan medis diambil, terutama antibiotik.
Kerusakan millet dapat membawa penyakit kelenjar tiroid, tk. mengandung komponen yang mengganggu penyerapan yodium. Selain itu, beberapa dokter percaya bahwa penggunaan millet yang berlebihan dapat menyebabkan melemahnya potensi pada pria.
Penggunaan millet untuk tubuh saat menurunkan berat badan
Bubur millet adalah alat yang efektif untuk koreksi angka. Untuk millet penurunan berat badan terutama berguna untuk sifat pembersihan dan kemampuan untuk menghilangkan kelebihan cairan. Jika selama sebulan Anda menghabiskan hari bongkar mingguan pada bubur millet, Anda dapat dengan mudah kehilangan 2-4 kilogram tanpa banyak usaha. Bubur untuk dibongkar harus dimasak di atas air, tanpa garam, gula, dan minyak. Minum selama hari bongkar muat Anda bisa minum teh air, hijau, atau chamomile.
Diet mono tujuh hari pada anak kuda membantu mempercepat pembakaran lemak yang tersedia
Bagi mereka yang sulit mengamati diet mono, dokter menyarankan untuk menggabungkan bubur millet dengan produk lain. Untuk sarapan, misalnya, bersama dengan hidangan utama, Anda bisa makan yogurt tanpa pemanis alami, apel atau segelas kefir. Untuk makan siang millet Anda dapat membuat sup yang lezat: setengah cangkir sereal masak hingga siap dalam 1,5 liter air, lalu tambahkan sayuran, remukkan 2-3 siung bawang putih, lada, garam, yang disimpan di minyak sayur bawang dan wortel. Untuk makan malam, bubur millet bisa ditambah dengan salad sayuran.