Kami menawarkan resep untuk kue buatan sendiri yang diisi dengan sosis.
Pies dengan sosis dan keju
Bahan-bahan:
- tepung - 3 gelas;
- mentega - 200 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- garam - 1 sendok teh;
- sosis semi-merokok - 200 g;
- keju keras - 150 g;
- keju olahan - 1 buah;
- mayones.
Persiapan
Campur tepung yang diayak dengan baking powder dan garam. Dalam tepung, potong mentega menjadi potongan-potongan dan hancur menjadi remah-remah. Kami menggerakkan telur, tambahkan krim asam dan remas adonan. Kami keluarkan adonan ke dalam tas dan biarkan selama 40 menit di kulkas.
Saus cincang halus, keju digosok pada parutan, dicampur, tambahkan bumbu secukupnya, ditaburi sedikit tepung. Adonan digulirkan dengan lapisan tebal 3 mm, potong lingkaran dengan diameter 10 cm, beri minyak dengan telur dan oleskan adonan ke dalam cetakan untuk cupcakes. Kami menyebar pada lingkaran ini, dari atas kita gemuk dengan mayones dan taburi keju parut. Tutup bagian atasnya dengan adonan, di bagian tengah buat lubang, beri minyak dan panggang dengan api sedang sampai kerak kemerahan.
Pai dengan sosis hati
Resep ini bagi mereka yang suka pie digoreng dalam wajan, meskipun dipanggang di oven, mereka tidak akan kehilangan selera mereka.
Bahan-bahan:
- terigu - 500 g;
- telur ayam - 1 potong;
- susu kental - 500 ml;
- soda, garam - 1 sendok teh;
- gula - 2 sdt.
- minyak sayur - 1 gelas;
- sosis hati - 500 g;
- kelompok semolina - 1 sdm. sendok;
- panah bawang putih - banyak.
Persiapan
Kami menyaring tepung, tambahkan soda, susu kental, garam, gula, drive dalam telur dan remas adonan, biarkan selama 10 menit. Grind panah bawang putih dan goreng dalam minyak sayur hangat sampai lunak. Kemudian kita memadamkan api dan menambahkan sosis hati ke bawang putih, itu juga tersebar. Biarkan isinya sedikit dingin dan tuangkan mangga. Adonan digulung dan kami membuat kue. Goreng patties dengan hati di kedua sisi pada minyak hangat di atas api kecil.
Pai dengan sosis dan kentang
Bahan-bahan:
- adonan - 1 kg;
- kentang - 3-4 potong;
- sosis matang - 250 g.
Persiapan
Kentang dibersihkan, dicuci dan digosok pada parutan besar. Bawang dibersihkan dan cincang halus, sosis juga dicincang halus. Semua dicampur dan digoreng dalam wajan panas, garam, merica, dan tambahkan sayuran cincang halus. Cincang cincang hingga agak dingin. Bentuk patties dan panggang dalam oven pada 180 derajat selama 40 menit.