Tidak seperti krim dan glasir, sirup ini dilakukan cukup cepat dan tidak memerlukan keterampilan khusus: seorang ibu rumah tangga yang berpengalaman akan memasaknya secara harfiah dalam lima menit.
Sirup gula untuk impregnasi kue dengan cognac
Alkohol telah lama menjadi bagian integral dari berbagai perayaan. Tapi itu bisa ditemukan dan cukup penggunaan yang tidak biasa, mempersiapkan dari itu sirup untuk impregnasi kue kue.
Bahan-bahan:
- cognac (Anda tidak bisa mahal) - 1 sdm. sendok;
- gula - 5 sdm. sendok;
- air murni - 5 sdm. sendok;
- liker setiap - 7 sdm. sendok.
Persiapan
Dalam panci ukuran sedang, tuangkan gula dan tuangkan di atas air. Aduk rata dan pindahkan panci ke kompor, memadamkan api yang kuat. Setelah mendidih, biarkan sirup mendingin dan hanya setelah pendinginan, tuangkan ke dalamnya cognac dan minuman keras, pencampuran semuanya secara menyeluruh.
Sirup manis untuk impregnasi kue dengan selai
Di setiap rumah ada selai atau selai, yang sudah lelah makan dengan teh. Anda dapat menemukan dia penggunaan baru yang tidak biasa dengan menyiapkan sirup untuk menghamili kue.
Bahan-bahan:
- air 250 ml;
- vodka - 50 g;
- selai atau selai - 2 sendok makan. sendok.
Persiapan
Masukkan air ke dalam selai dan cobalah untuk mencampur secermat mungkin. Taruh campuran di atas api, tunggu hingga mendidih dan masak sirup selama beberapa menit. Setelah dingin, tuangkan vodka dan aduk lagi.
Sirup untuk impregnasi kue madu
Medovik - salah satu varietas kue yang paling populer di ruang terbuka kami. Namun, tampaknya agak kering untuk beberapa estetika kuliner. Kualitas impregnasi di root akan mengubah pendapat Anda.
Bahan-bahan:
- susu kental - 0,5 guci;
- bubuk kakao - 25g;
- Mentega - 95 g.
Persiapan
Condense, bubuk cocoa, mentega cair, masukkan panci kecil, yang ditempatkan dalam wadah yang lebih besar diisi dengan air mendidih. Kami mencampur semuanya, mencoba untuk tidak mendidih, dan merebus selama sekitar 2-3 menit.
Bagaimana cara memasak sirup gula untuk menghamili kue dengan kopi?
Sirup semacam itu akan memberikan rasa cokelat asli bahkan ke kue yang paling sederhana.
Bahan-bahan:
- kopi bubuk - 50 g;
- air murni - 1 gelas;
- gula - 1 cangkir;
- cognac tidak mahal - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Tuang gula setengah gelas air, aduk hingga mencapai pembubaran sempurna, dan tunggu sampai mendidih. Menggunakan air yang tersisa, menyeduh kopi dan membiarkannya berdiri selama sekitar setengah jam. Lalu saring kopi dan gabungkan dengan sirup gula, bumbui dengan cognac. Benar-benar mencampur semuanya dan mendinginkannya.