Kami menawarkan Anda resep kubis buatan sendiri dengan daging cincang - juicy, selera dan hangat. Tentunya Anda sangat menyukai hidangan ini - jadi kami tidak akan menunda memasak dan segera melanjutkan!
Resep sederhana untuk gulungan kubis dengan daging cincang dan nasi
Bahan-bahan:
- kubis segar - 755 g;
- daging cincang - 985 g;
- wortel rata-rata - 45 g;
- bawang bombai - 45 g;
- tomat matang - 65 g;
- telur - 55 g;
- nasi putih - 45 g.
Persiapan
Beras mendidih selama sekitar setengah jam, dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan daging cincang, setengah bawang, taburi telur mentah dan taburi dengan bumbu. Kubis dicuci, pindahkan daun atas, potong garpu menjadi dua dan rebus 20 menit dalam air asin.
Sayuran diproses, dihancurkan dan dimakan minyak. Dalam daun kubis yang dilunakkan kami paparkan daging, matikan amplop dan berbaring daun kubis di atas sayuran. Didihkan hidangan di atas api kecil selama 40 menit, lalu hiasi dengan krim asam dan sayuran hijau. Jika Anda ingin mendiversifikasi resep untuk gulungan kubis, maka daripada menggunakan daging cincang dan Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat lembut.
Resep untuk gulungan kubis dengan daging cincang dan cincang
Bahan-bahan:
- kubis - 765 g;
- menir soba - 175 g;
- daging cincang - 465 g;
- bawang bombai - 40 g;
- mentega - 55 g;
- saus tomat - 95 ml;
- rempah-rempah .
Persiapan
Soba beberapa kali dicuci dan rebus sampai setengah matang. Kubis dengan hati-hati diturunkan ke dalam air mendidih, dan setelah beberapa menit kita mengambil dan hati-hati menghapus daun. Kupas bawang dan tambahkan ke daging giling. Bumbui dengan bumbu, tambahkan bubur gandum dan aduk. Pada daun kubis, bagikan sedikit isian dan bungkus dengan hati-hati. Kami meletakkan gulung kubis dalam cetakan, tuang saus tomat, tutup dengan foil di atasnya dan kirimkan hidangan ke oven yang telah dipanaskan selama 30 menit.
Resep untuk gulungan kubis malas dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- kubis - 655 g;
- daging babi cincang - 985 g;
- telur - 95 g;
- bawang merah - 85 g;
- bawang putih - secukupnya;
- saus tomat - 25 ml;
- air;
- rempah-rempah.
Persiapan
Dan ini adalah resep lain untuk gulungan kubis dengan daging cincang, tetapi tanpa nasi. Kami mencuci kubis, menggilingnya dengan penggiling daging dan meremasnya dengan baik. Umbi dan bawang putih dibersihkan, dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kubis, daging cincang, telur, rempah-rempah, dan aduk. Kami membuat irisan daging, kami menuangkannya ke dalam tepung dan sedikit coklat pada minyak sayur. Setelah itu, kita memindahkannya ke kerang dan menyiramnya dengan saus tomat yang dilarutkan dengan air. Kami menaruh hidangan di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang gulung kubis selama 1 jam pada 175 derajat.