Macaroni - yang akrab dan dicintai oleh banyak hidangan. Mereka disiapkan dengan cepat, sehingga mereka sering membantu ketika Anda perlu memasak sesuatu dengan segera. Tapi, sebagai aturannya, kita semua akrab dengan pasta rebus . Dan kami akan memberi tahu Anda sekarang bagaimana memasak pasta goreng. Kami jamin, itu akan sangat lezat.
Pasta digoreng dalam wajan
Bahan-bahan:
- makaroni - 0,5 kg;
- saus tomat - 4 sdm. sendok;
- Mentega - 3 sdm. sendok;
- fillet ayam rebus - 1 buah;
- garam, paprika - secukupnya.
Persiapan
Di atas penggorengan panas kering tuangkan pasta dan goreng, aduk sampai berwarna cokelat. Setelah itu, tambahkan mentega, aduk, taburi saus tomat, fillet ayam, potong-potong dan aduk lagi. Tuang air mendidih, seharusnya begitu banyak hingga pasta tertutup. Garam dan rempah-rempah ditambahkan secukupnya. Api direduksi dan direbus di bawah penutup yang tertutup sampai semua air menguap.
Pasta dengan telur dalam wajan
Bahan-bahan:
- pasta - 100 g;
- telur ayam - 2 buah;
- mentega;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Pasta tertidur dalam air mendidih dan merebusnya sampai matang. Kemudian kita melemparkannya kembali ke saringan dan membilasnya dengan air dingin. Dalam wajan, lelehkan mentega dan goreng pasta selama 2-3 menit. Setelah itu, drive telur dan aduk rata, masak selama sekitar 5 menit di atas api kecil, setelah itu pasta dengan telur sudah siap!
Bagaimana cara menggoreng pasta dalam wajan?
Bahan-bahan:
- makaroni dari nilai yang solid - 120 g;
- kari - 1 sendok teh;
- garam, lada hitam - secukupnya;
- dill, daun salam - secukupnya;
- minyak zaitun - 30 ml;
- air - 2 cangkir.
Persiapan
Di penggorengan tuangkan minyak zaitun, panaskan kembali, lalu tambahkan kari dan lada hitam. Rempah rempah 30 detik. Setelah itu, tuangkan pasta mentah dan goreng beberapa menit. Tuangkan dalam air dingin, campurkan, tambahkan daun salam dan tingkatkan api hingga maksimum. Di bawah tutup yang tertutup kita memasak sekitar 10 menit. Selesai pasta goreng ditaburi dill cincang.
Macaroni dalam wajan dengan gaya Armenia
Bahan-bahan:
- makaroni - 0,5 kg;
- minyak bunga matahari - 60 ml;
- mentega - 80 g;
- air - 2 cangkir;
- garam - 1 sendok teh;
- lada hitam - cubit.
Persiapan
Dalam penggorengan, lelehkan mentega, tuangkan sayuran, aduk dan hangatkan. Kami menuangkan pasta. Aduk, goreng hingga berubah menjadi keemasan. Sekarang pindahkan pasta ke dalam panci, garam secukupnya dan tuangkan air. Ini harus menutupi pasta sekitar 1 cm. Pada cook panas sedang sampai mendidih air, matikan api, tutup panci dengan penutup dan biarkan diseduh selama 10 menit.