Sekarang di toko Anda dapat membeli hampir semua produk, termasuk sayuran. Salad daun dijual, seperti yang sudah dipotong, dan dalam pot kecil dengan tanah. Oleh karena itu, pecinta hidangan sayuran dapat dengan mudah membeli jamu segar, terlepas dari musim dan cuaca di jalanan. Tapi, seperti yang kita semua tahu, makanan seharusnya tidak hanya enak dan bervariasi, tetapi juga berguna. Oleh karena itu, banyak orang yang peduli dengan kesehatan dan kesejahteraan mereka memikirkan apakah manfaat salad daun, atau bahkan berbahaya atau memakannya untuk makanan.
Zat dan vitamin yang terkandung dalam daun salad hijau
Sebelum menilai manfaat dan bahaya selada daun hijau, mari kita lihat apa zat dan kelompok vitamin yang terkandung di dalamnya. Pada dasarnya, di pabrik ini Anda akan menemukan:
- vitamin C, yang, seperti diketahui, direkomendasikan untuk digunakan sebagai profilaksis untuk influenza dan pilek;
- karoten, isi yang dekat dengan jumlah yang mengandung sayuran seperti wortel;
- Asam folat, yang membantu menjaga fungsi reproduksi, baik pria maupun wanita;
- vitamin grup B, yang mempromosikan penguatan umbi rambut dan piring kuku;
- melacak unsur dan mineral;
- Kalium, yang, seperti diketahui, membantu menurunkan berat badan.
Jadi, berdasarkan item di atas, yang mengandung produk ini, jelas bahwa manfaat daun selada dapat membawa baik untuk wanita dan pria. Vitamin C akan membantu mempertahankan kinerja tinggi dari tubuh dan kekebalan, vitamin B mempromosikan pertumbuhan dan penguatan rambut dan kuku, dan juga membantu dengan berbagai masalah kulit. Karoten baik untuk penglihatan dan berguna bagi mereka yang menghabiskan banyak waktu di depan komputer.
Namun, tidak perlu memperkenalkan produk ini dalam diet. Lagi pula, dia, seperti tanaman lain, memiliki kontraindikasi, yang juga tidak ada salahnya untuk tahu. Dan oleh karena itu, apakah manfaat daun selada hijau atau bahaya akan sangat tergantung pada karakteristik fisiologis individu.
Siapa yang tidak boleh makan daun selada hijau?
Setiap produk memiliki keterbatasan tersendiri untuk digunakan. Salad daun juga merupakan pengecualian, yang tentu saja dapat bermanfaat, tetapi juga memiliki kontraindikasi. Agar tidak melukai diri sendiri, lihat daftar di bawah ini. Karena daun salad mengandung jumlah kalium yang sangat besar, seharusnya tidak dikonsumsi oleh orang-orang dengan asam urat, serta mereka yang menderita urolitiasis.
Ulkus lambung, serta ulkus duodenum, juga penyakit di mana makan produk ini sebaiknya dihindari.
Produk ini tidak bisa sepenuhnya mengganti makanan lain dari pola makan orang yang sehat. Karena itu, jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda bisa makan
Jadi, jika Anda tidak menderita salah satu penyakit di atas, salad hijau hanya akan bermanfaat. Produk ini jarang reaksi alergi, sangat cocok dikombinasikan dengan daging, ikan, sereal, dan bahkan sayuran dan herbal lainnya. Penggunaan daun selada untuk makanan akan membantu menurunkan berat badan dan pada saat yang sama menjenuhkan tubuh dengan vitamin dari berbagai kelompok, dan juga melakukan diversifikasi diet.