Salad dengan pancake dan ayam sangat enak dan cukup sederhana untuk disiapkan. Pilihan apa pun untuk membuat camilan ini memiliki hak untuk hidup - ini adalah hidangan yang sangat memuaskan dan menakjubkan. Di bawah ini adalah beberapa resep untuk salad yang tidak biasa ini.
Salad dengan fillet ayam dan pancake
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 1 buah;
- bawang - 2 pcs.;
- jagung kaleng - 1 pot;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- mayones.
Untuk pancake:
- telur -3 pcs.;
- pati -1 sdm. sendok;
- garam, lada hitam secukupnya.
Persiapan
Memasak pancake. Dalam panci yang dalam, masukkan telur, tambahkan pati dan garam dengan lada hitam. Semua mengocok dengan baik. Panaskan wajan dan panekuk tipis goreng. Blinov haruslah 5-6 buah. Pancake yang dihasilkan diringkuk dengan tabung dan dipotong tipis.
Fillet ayam potong dadu, goreng dalam wajan sampai siap, tambahkan bumbu dan garam secukupnya. Bawang dipotong menjadi kubus dan juga digoreng (dalam penggorengan terpisah) sampai berwarna cokelat keemasan.
Sekarang kita campur semua bahannya, untuk ini kita ambil mangkuk salad yang dalam, tambahkan di sana, ayam fillet, bawang goreng, jagung kaleng, pancake potong, kita tambahkan bawang putih. Kami isi dengan mayones. Dan biarkan salad menjadi curam selama satu jam.
Salad dengan pancake telur dan ayam
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- bawang - 4 kepala;
- kacang polong kalengan - 1 pot;
- zaitun tanpa batu - 1 pot;
- minyak sayur - 100 g;
- mentega - 50 g;
- mayones - 150 g;
- setengah ayam;
- garam, lada.
Persiapan
Mari kita mulai dengan persiapan pancake telur untuk salad ayam dengan pancake. Untuk melakukan ini, pecahkan tiga telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan lada. Aduk pengocok telur sampai halus. Panaskan wajan dan lumuri dengan sedikit minyak, tuangkan sekitar sepertiga dari telur. Secara merata sebarkan telur-telur itu di penggorengan, dan segera setelah pancake kita dari telur-telur berwarna kecoklatan, balikkan dengan spatula di sisi yang lain. Goreng tiga pancake ini.
Sekarang pergi ke haluan. Kami memotong bawang menjadi kubus berukuran sedang. Di atas wajan, bebaskan setelah pancake, tuangkan sedikit minyak sayur dan tambahkan krim di sana, tunggu hingga meleleh dan tuangkan bawang di sana, goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Dari penggorengan, kirim bawang ke saringan, untuk membuat minyak berlebih. Setelah itu, kami menaruh bawang di mangkuk salad. Pancake dipotong menjadi mie tipis dan dikirim ke bawang.
Kami melewati ayam (harus dimasak dulu), potong kecil-kecil dan kirimkan ke mangkuk salad, potong zaitun menjadi lingkaran dan kirim ke sana. Yang terakhir untuk menambahkan kacang hijau. Kami menyebarkan salad kami dengan mayones dan biarkan selama 45 menit.
Salad ayam dengan pancake
Bahan-bahan:
- fillet ayam -1 pc.;
- acar mentimun - 2 bagian;
- bawang - 1 pc.;
- pancake - 6 buah;
- minyak sayur, sayuran hijau.
Persiapan
Daging ayam rebus. Kami potong ayam kecil dan mentimun. Kami juga memotong bawang dan menggorengnya dengan minyak. Kami mengisi dengan mayones semua bahan kecuali pancake. Dan setiap pancake dipotong setengah, kita membuatnya dari yang disebut "kulechek" dan mengisinya dengan daging cincang yang dihasilkan. Sebelum disajikan, kami menghias dengan sayuran hijau.