Tambahan untuk menu harian Anda, atau meriah bisa menjadi salad dengan ham dan tomat, yang akan kita bicarakan di artikel ini. Salad ini dapat dilengkapi dengan sayuran, keju, telur, atau diversifikasi, memilih beberapa jenis ham - semuanya dibatasi hanya oleh imajinasi Anda.
Salad dengan ham, keju, mentimun, dan tomat
Bahan-bahan:
- ham - 150 g;
- selada - 1 kepala;
- bawang merah - 1/2 pcs.;
- pecan - 1/2 st;
- tomat - 2 buah;
- keju "Cheddar" - 70 g;
- kacang polong - setengah abad;
- mentimun - 1 buah;
- cuka balsamic - 1/4 abad;
- mustard - 1 sendok teh;
- minyak zaitun - setengah abad;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Ham memotong dadu dan menggoreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Biarkan daging menjadi dingin.
Selada dipotong menjadi strip, bawang - semir, timun dan tomat - kubus. Kacang-kacangan ditumbuk dengan pisau atau palu. Kami menggosok keju di parutan. Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam salad.
Dalam mangkuk, campurkan cuka dan mustard, encerkan campuran dengan minyak zaitun, garam dan lada secukupnya. Kami mengisi salad siap ham, keju dan tomat dan melayani, dihiasi dengan crouton dan sayuran hijau.
Salad dengan jamur, ham, dan tomat
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 2/3 item;
- cuka anggur merah - 2 sdm. sendok;
- saus cabai - 2 sdm. sendok;
- ham - 100 g;
- champignons - 300 g;
- tomat ceri - 250 g;
- bawang merah bawang merah - 6 potong;
- daun selada - 1 ikat;
- parsley.
Persiapan
Minyak, cuka merah dan saus sambal dicampur dengan garam dan lada. Jamur dipotong menjadi empat bagian dan isi dengan 2/3 marinade yang diperoleh. Tutup wadah dengan jamur dengan film makanan dan biarkan rendam selama 30 menit.
Tomat ceri juga dipotong menjadi empat bagian, ham - kubus, selada sobek, dan bawang dipotong menjadi cincin tipis. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan jamur yang diasinkan dan sajikan ke meja.
Salad dengan tomat, ham, keju, dan lada
Bahan-bahan:
- cuka anggur - 1/3 abad;
- minyak zaitun - 1 sendok teh;
- garam - 1/4 sdt.
- lada hitam - 1/4 sdt.
- campuran herbal Italia - 1/4 sdt.
- jagung - 1/3 kaleng;
- bawang manis (potong cincin) - 1/2 st.;
- Lada Bulgaria - 1/2 pcs.;
- ham - 200 g;
- tomat ceri - 150 g;
- kemangi segar.
Persiapan
Bahan-bahan untuk pengisian bahan bakar (cuka, minyak, garam, merica dan bumbu) diaduk dengan pengocok.
Lada Bulgaria dipotong-potong, kita memotong ham dengan cara yang sama, kita memotong tomat ceri menjadi empat bagian. Campur semua bahan salad di mangkuk besar dan bumbui dengan saus yang sudah disiapkan. Campur dan sajikan salad dengan lada , tomat, dan ham ke meja dengan daun basil.
Salad dengan kacang, tomat, ham, dan keju
Bahan-bahan:
- kacang panjang - 500 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- bawang putih - 2 siung;
- bacon - 150 g;
- tomat - 2 buah;
- kentang - 2 buah;
- Cuka balsamic - 2 sdm. sendok;
- kemangi kering - 1 sendok teh;
- Oregano kering - 1 sendok teh;
- garam, lada - 1/2 sendok teh masing-masing;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- mayones.
Persiapan
Dalam penggorengan dengan mentega, goreng bacon iris dan setengah lingkaran bawang sampai kedua bahannya berwarna keemasan. Setelah bahan digoreng, tambahkan bawang putih cincang dan kacang goreng ke dalam panci.
Kentang direbus dan dipotong menjadi kubus, tomat juga dipotong menjadi kubus dan dicampur dengan kentang dan bahan dari panci. Benar-benar mencampur semuanya dan mengisinya dengan cuka, jika Anda mau, Anda dapat menambahkan mayones.
Salad dengan ham, tomat, keju, dan telur
Bahan-bahan:
- tomat - 3 pcs.;
- telur - 5 pcs.;
- ham - 180 g;
- mayones - secukupnya;
- Keju keras - 150 g.
Persiapan
Telur rebus direbus keras dan dipotong dadu. Kami memotong ham dan tomat dengan cara yang sama. Keju gosokkan pada parutan keras. Letakkan lapisan salad: keju, telur, ham, tomat, dan ulangi. Setiap lapisan dihapus dengan mayones secukupnya. Sebelum disajikan, biarkan salad berdiri di kulkas selama 30-60 menit.