Salad dengan prun menghiasi setiap meja dan harus semuanya hadir sesuai selera. Ternyata sangat kaya, enak dan gurih. Mari kita cari tahu resep untuk persiapannya.
Salad dengan plum dan kacang walnut
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 400 g;
- champignon segar - 300 g;
- prun - 150 g;
- keju keras - 150 g;
- bohlam - 1 buah;
- walnut - 50 g;
- mayones - secukupnya;
- sayuran segar;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami mengambil panci kecil, mengisinya dengan air, tambahkan garam secukupnya dan rebus fillet ayam. Kemudian ambil daging dengan hati-hati, dinginkan dan potong menjadi irisan. Prune diproses dari biji, dicuci dan dituangkan dengan air mendidih untuk sementara waktu, sehingga sedikit melunak. Kami membersihkan bola lampu dan mencabik-cabik setengah lingkaran. Champignons mencuci dan mencincang piring-piring kecil. Wajan yang dipanaskan, tuangkan minyak dan bawang merah, lalu tambahkan jamur, tambahkan garam dan goreng sampai matang. Setelah itu, kita menggeser sayuran ke piring dan mendinginkannya. Kernel walnut dipotong kecil-kecil dan digoreng. Keju mengiris parutan, dan semua bahan dimasukkan ke dalam lapisan mangkuk salad, hidangan mayones promazyvaya. Kami meletakkan bagian bawah piring dengan potongan ayam, kemudian mendistribusikan jamur goreng dengan bawang, potongan parut dan ringan dengan sendok atau spatula khusus. Di atas, taburi hidangan dengan keju parut, kacang-kacangan dan hiasi dengan rempah segar. Kami menyajikan salad dengan plum dan jamur yang sedikit didinginkan, jadi kami keluarkan selama 15 menit di kulkas.
Salad "Kelembutan" dengan ayam dan plum
Bahan-bahan:
- ham - 200 g;
- Kubis Peking - 200 g;
- Tomat matang -3 pcs.;
- plum - 100 g;
- walnut - 100 g;
- mayones - 50 ml;
- krim asam rendah lemak - 50 ml;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, pertama, kami menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Prunes dicuci dengan hati-hati, dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih yang curam. Setelah 15 menit, tiriskan cairan dan hancurkan buah-buahan kering dengan jerami. Lapisan pertama dimasukkan ke dalam mangkuk salad cincang cincang halus. Mayones dicampur dengan krim asam rendah lemak dan diolesi dengan saus yang dihasilkan setiap lapisan. Lalu layangkan plum. Tomat dicuci bersih, dipotong menjadi irisan dan ditaburi bumbu. Kami menyebarkannya dari atas, dan kemudian menambahkan ham dipotong dengan ham dan taburi dengan kacang cincang. Kami memberikan salad keripik siap pakai dengan plum dan ayam rendam dan menyajikannya ke meja meriah, menghias dengan sayuran hijau.
Beryozka salad dengan plum
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- jamur - 200 g;
- bawang - 150 g;
- telur - 3 buah;
- mentimun - 200 g;
- plum - 100 g;
- mayones - 150 ml;
- sayuran segar.
Persiapan
Prunes dicuci, pindahkan jika perlu tulang dan rendam selama 15 menit dalam air hangat. Kemudian, cairan tersebut dikeringkan dengan lembut dan diparut buah-buahan kering menjadi potongan-potongan kecil, meninggalkan beberapa buah beri untuk menghias salad. Fillet ayam mendidih dalam air asin sampai siap, lalu dinginkan dan potong halus menjadi kubus. Telur direbus secara terpisah di dippers dan shinkuyu pada parutan besar. Jamur dan bawang segar diproses, dicincang halus, dan