Semua ahli gizi merekomendasikan bahwa orang yang menurunkan berat badan mengkonsumsi makanan kaya serat, tetapi saat ini serat makanan kotor tersedia dalam bentuk murni. Mari kita lihat apa yang bisa bermanfaat atau berbahaya.
Mengapa selulosa untuk menurunkan berat badan?
Komposisi kimia selulosa cukup beragam: mengandung selulosa, inulin, pektin, oligosakarida. Selain itu, serat makanan kasar praktis tidak dicerna dalam tubuh, semua bersama-sama menentukan sifatnya yang berguna.
- Serat adalah substrat yang sangat baik untuk pertumbuhan dan reproduksi bakteri yang hidup di usus. Mikroflora normal membantu menyerap vitamin, terlibat dalam mempertahankan kekebalan dan membantu pencernaan.
- Penggunaan serat untuk menurunkan berat badan juga pada kenyataan bahwa masuk ke sistem pencernaan, itu meningkatkan ukuran dan mengisi perut, sehingga menumpulkan rasa lapar. Oleh karena itu, penggunaan serat makanan kasar membantu mencegah makan berlebih dan mengurangi jumlah porsi.
- Serat secara efektif membersihkan usus, menghilangkan dari tidak hanya zat beracun, tetapi juga lemak, berkontribusi pada normalisasi tingkat kolesterol.
Serat untuk menurunkan berat badan - bagaimana cara mengambilnya?
Produk ini tidak dapat dikonsumsi dalam jumlah yang tidak terbatas, karena dapat menyebabkan eksaserbasi gastritis, kembung, perut kembung dan diare. Oleh karena itu, sebelum Anda memasukkan serat makanan kasar dalam diet, Anda harus belajar bagaimana mengambil serat untuk menurunkan berat badan. Hal ini diyakini bahwa dalam satu hari orang dewasa harus mengkonsumsi sekitar 30 gram serat murni, asalkan ada kekurangan makanan tertentu dalam dietnya yang kaya serat makanan kasar (sayuran, kacang-kacangan, buah-buahan, buah-buahan kering, buah beri). Dedak atau serat dalam bentuk bubuk dapat ditambahkan ke sup, salad, yoghurt alami, makanan kedua, sereal dan bahkan kue diet. Ini akan membantu membuat hidangan lebih bergizi dan pada saat yang sama mengurangi kandungan kalorinya.
Banyak orang lebih suka mengonsumsi selulosa dengan kefir rendah lemak atau hanya mencuci dengan air, sehingga muncul pertanyaan bagaimana cara minum serat untuk menurunkan berat badan. Disarankan untuk menambahkan satu sendok makan dedak atau serat ke gelas kefir atau air. Mereka yang mengambil serat, juga perlu menyediakan tubuh dengan jumlah cairan yang cukup, sehingga serat makanan yang kasar dapat membengkak saat berada dalam sistem pencernaan.
Jadi, kami menemukan betapa bergunanya serat makanan untuk menurunkan berat badan, tetapi Anda harus tahu cara memilihnya. Jika Anda lebih suka mencuci serat, belilah dalam bentuk bubuk. Biasanya, berbagai biji dan herbal ditambahkan ke serat makanan kasar, yang membuat serat lebih bermanfaat. Sejumlah besar serat ditemukan di dedak. Bagian dedak
Dengan semua kualitas serat yang bermanfaat, jangan lupa bahwa tidak seperti sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan, mengandung jauh lebih sedikit vitamin , mineral, dan nutrisi bermanfaat lainnya. Bahkan jika pabrikan memperkaya serat dengan vitamin, mereka akan diserap lebih buruk daripada dari produk konvensional. Anda hanya dapat melengkapi diet Anda dengan selulosa, tetapi jangan menyalahgunakannya.