Sup ayam dengan keju meleleh adalah hidangan pertama yang sangat lembut dan lezat yang akan disukai semua orang yang Anda cintai. Ternyata aromanya nikmat, dengan rasa krim yang gurih.
Resep untuk sup ayam dengan keju cair
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 200 g;
- krim keju - 2 pcs.;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- kentang - 3 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- Minyak bunga matahari - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- air - 2 l;
- sayuran segar.
Persiapan
Untuk membuat sup ayam dengan keju cair dalam multivark, potong fillet menjadi beberapa bagian, taruh dalam panci, tuang sedikit minyak, dan goreng daging selama 15 menit. Kemudian tambahkan bawang yang sudah dihancurkan, parut wortel dan masak selama 10 menit lagi. Kentang dibersihkan, potongan jerami dan dibuang ke ayam bersama dengan dadih. Setelah itu, tuangkan 1 liter air panas, tutup penutupnya dan atur mode "Soup". Setelah 15 menit, tuangkan air panas yang tersisa, tambahkan garam ke piring dan masak selama 45 menit dengan jadwal yang sama. 5 menit sebelum siap membuang bawang putih yang dihancurkan dan bersikeras sup 15 menit, dan kemudian sajikan, ditaburi bumbu.
Sup ayam dengan jamur dan keju cair
Bahan-bahan:
- paha ayam - 4 pcs.;
- champignon segar - 50 g;
- kentang - 4 pcs.;
- krim keju - 2 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- rempah-rempah;
- air;
- wortel - 1 pc.
Persiapan
Masak kaldu ayam pertama, dan kemudian cabut daging dengan lembut dan pisahkan dari tulang. Umbi dibersihkan, diparut dalam kubus, dan digiling wortel dan parut sayuran sampai lunak di penggorengan.
Champignon diproses, dicincang, dan digoreng secara terpisah.
Kentang dibersihkan, potong dadu dan dilemparkan dengan lembut ke dalam kaldu, sesuai selera podsalivaya. Selanjutnya, layangkan semua sayuran goreng, ayam dan keju parut. Nah, aduk sup dan masak selama 5 menit lagi. Kemudian kita melempar daun laurel, matikan api dan taruh piringan selama 30 menit.
Sup ayam dengan mie dan keju cair
Bahan-bahan:
- ayam - 300 g;
- mie - 1 cangkir;
- krim keju - 2 pcs.;
- telur - 2 buah;
- krim - 100 ml;
- rempah-rempah.
Persiapan
Masak ayam dengan air, didihkan, angkat busa dan didihkan selama satu jam. Kocok telur dengan telur, dan potong keju menjadi kubus. Daging yang dimasak dipisahkan dari tulang, dan kaldu disaring dan dituangkan ke dalam panci. Setelah itu, kita membuang mie, didihkan selama sekitar 5 menit dan tambahkan keju. Selanjutnya, dalam tetesan tipis, tambahkan campuran krim dan rebus sup di atas api kecil. Di bagian paling akhir, kami bumbui dengan bumbu, tuangkan di atas piring dan taburi dengan dill.