Cita rasa dan karakteristik diet asparagus telah dievaluasi oleh sejumlah besar orang. Anda dapat mengkonsumsi tanaman dalam bentuk segar, kering, dan juga dalam bentuk acar. Banyak orang tertarik dengan berapa banyak kalori yang ada di asparagus dan apakah ini berguna untuk menurunkan berat badan? Sampai saat ini, ada banyak varietas yang mirip dalam komposisi kimia.
Properti yang berguna
Asparagus mengandung serat, yang masuk ke perut, meningkatkan ukuran dan membantu mengenyangkan tubuh untuk waktu yang lama. Selain itu, ia menghilangkan racun dan berbagai produk degradasi dari tubuh. Terlepas dari kenyataan bahwa kandungan kalori asparagus berada pada tingkat yang cukup rendah, sehingga dalam 100 g hanya mengandung 20 kalori, itu sangat bergizi. Karena kandungan berbagai vitamin dan mineral, batang tanaman membantu menormalkan tekanan. Dianjurkan untuk memasukkan asparagus dalam diet Anda dengan anemia, serta merupakan profilaksis yang sangat baik untuk diabetes, asam urat dan sistitis. Bukan hanya kandungan kalori rendah dari asparagus putih dan lainnya yang memicu penurunan berat badan, tetapi juga asam aspartat, yang mengambil bagian aktif dalam metabolisme. Tanaman ini memiliki sifat diuretik, jadi ketika dikonsumsi, Anda dapat membuang kelebihan cairan dari tubuh, menyingkirkan selulit dan menurunkan berat badan.
Produk populer lain yang dapat ditemukan di rak-rak toko adalah asparagus acar, sehingga banyak yang tertarik dengan berapa banyak kalori yang ada di dalamnya. Dalam 100 g produk hanya ada 15 kalori, jadi Anda dapat dengan aman menggunakannya dalam diet Anda, tanpa takut merusak angka. Komposisi asparagus acar termasuk sejumlah besar vitamin, mineral, serat, asam folat dan zat lain yang diperlukan untuk kehidupan normal.
Asparagus dalam bahasa Korea
Produk kedelai telah sangat populer baru-baru ini. Pada dasarnya, siapkan berbagai salad dan hidangan lainnya. Kandungan kalori dari asparagus kering cukup tinggi dan jumlahnya mencapai 440 kkal per 100 g. Khasiat yang berguna dari produk adalah karena kandungan berbagai vitamin dan mineral. Karena adanya asam polyunsaturated, asparagus kedelai berguna untuk orang yang memiliki masalah dengan jantung dan pembuluh darah.
Kontraindikasi
Banyak dilakukan pada sejumlah kecil kalori di asparagus dan mulai menyalahgunakan tanaman. Produk kedelai dalam jumlah besar dapat menyebabkan perkembangan penyakit pankreas. Asparagus segar, karena kandungan saponin, tidak dianjurkan untuk digunakan dengan eksaserbasi masalah gastrointestinal. Menolak produk dengan prostatitis, cystitis dan rematik .
Hidangan diet dengan sersan
Jika Anda mengganti salah satu makanan dengan hidangan asparagus, Anda tidak hanya dapat meningkatkan kesehatan Anda, tetapi juga menyingkirkan beberapa kilogram. Telah ditetapkan secara eksperimental bahwa jika setiap hari Anda mengonsumsi 0,5 kg batang setiap bulan, Anda dapat mengganti perubahan signifikan dalam angka dalam sebulan.
Direbus Asparagus
Hidangan ini mengandung 240 kalori.
Bahan-bahan:
- asparagus - 500 g;
- mentega - 3 sdt.
- bawang putih - 1 gigi;
- Cuka balsamic - 2 sdt.
- ham - 50 g;
- garam, lada, gula.
Persiapan
Siapkan asparagus: cuci, bersihkan, pisahkan ujung yang kaku dan potong batang menjadi dua. Dalam penggorengan, panaskan minyak, masukkan asparagus, tutup dan didihkan selama 3 menit. Campurkan bawang putih cincang dengan cuka, tambahkan 50 ml air dan tuangkan ke dalam wajan. Rebus asparagus selama 12 menit. sampai menjadi lunak. Pada akhirnya, tambahkan garam dan gula. Sajikan hidangan dengan ham.
Salad dengan asparagus
Hidangan ini mengandung 250 kalori.
Bahan-bahan:
- asparagus - 150 g;
- keju cottage rendah lemak - 1 sdm. sendok;
- dada ayam - 150 g;
- yoghurt alami - 2 sdm. sendok;
- Stroberi - 50 g;
- garam, lada, gula, daun selada, parutan kulit lemon.
Persiapan
Asparagus perlu dicuci, dibersihkan dan dibuang bagian yang keras. Rebus air, tambahkan garam, gula, taruh asparagus dan masak sampai matang. Dada ayam harus digoreng di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Salad daun mencuci dan mengikis dalam irisan besar. Potong stroberi yang sudah dicuci menjadi dua. Asparagus dimasukkan ke dalam saringan, dan potong payudara dengan irisan, garam dan lada. Di atas piring, gabungkan selada, asparagus, stroberi, dan ayam. Dalam wadah terpisah, buatlah saus keju cottage, yoghurt, garam, merica, dan kulit lemon.