Untuk memahami apa yang berguna untuk lobak bagi tubuh, Anda harus memperhatikan komposisinya. Vitamin, mineral, phytoncides dan minyak esensial adalah semua zat ini dan menyebabkan banyak sifat yang berguna dari lobak.
Sifat yang berguna dan kontraindikasi untuk lobak
Di musim semi alam mengurus dirinya sendiri untuk membantu semua makhluk hidup pulih dari makanan musim dingin yang habis. Oleh karena itu, semua pegas hijau hanya "meluap" dengan zat aktif. Dan lobak tidak terkecuali.
Kebanyakan dari semua lobak vitamin C , terutama diperlukan di musim semi, ketika ada penurunan kekebalan. Sekelompok kecil lobak mengandung lebih dari setengah norma harian askorbat, dan semakin terang sayuran, semakin banyak itu. Selain meningkatkan kekuatan pelindung tubuh, vitamin C meningkatkan elastisitas kulit dan pembuluh darah.
Mengandung lobak dan vitamin B, penting untuk sistem saraf, serta zat besi, kalium, natrium, fosfor , magnesium, riboflavin, tiamin dan asam nikotinat. Sejumlah besar serat dalam sayuran ini membantu menyingkirkan peningkatan kolesterol dan menormalkan kerja usus. Phytoncides alami memberi lobak efek antibakteri.
Telah terbukti bahwa lobak sangat berguna untuk orang yang tinggal di daerah yang tercemar, ini membantu membuang racun dan radionuklida. Komposisi pigmen lobak merah termasuk anthocyanin, yang secara positif mempengaruhi penglihatan dan kekebalan, dan yang paling penting - zat ini mengurangi laju reproduksi sel kanker.
Lobak untuk penderita diabetes berguna, tk. ini membantu mengurangi gula darah. Karena tindakan koleretiknya, lobak dalam jumlah kecil diindikasikan pada penyakit hati dan kantung empedu. Lobak juga dibutuhkan di hadapan penyakit endokrin.
Jangan makan lobak dengan penyakit seperti lambung dan ulkus duodenum, penyakit pankreas. Tetapi bahkan orang sehat sayuran ini tidak dianjurkan untuk makan dalam jumlah besar - dapat menyebabkan kembung dan radang selaput lendir lambung.
Bahaya dapat membawa dan lobak berkualitas buruk. Lobak yang baik haruslah keras, tetapi tidak kering, cangkangnya - terang, tanpa bintik-bintik hitam dan retak. Saat membelinya, penting untuk memperhatikan bagian atas - jika layu, maka sayuran sudah basi.
Apa yang berguna untuk lobak untuk wanita?
Bagi wanita, lobak berguna terutama selama kehamilan - itu merangsang pembentukan sel-sel baru pada anak. Dan pada masa menyusui, lobak meningkatkan produksi susu.
Migrain terutama penyakit wanita, obat yang efektif yang belum ditemukan. Untuk meredakan serangan sakit kepala yang luar biasa, adalah mungkin, jika menggosok wiski sedikit jus lobak.