Apa yang harus dimasak dari buah prem - campuran resep yang paling menarik dan sederhana

Selama musim panen, setiap ibu rumah tangga memunculkan pertanyaan tentang apa yang harus dimasak dari buah plum yang lezat untuk teh atau bagaimana menghasilkan buah untuk digunakan di masa depan. Untuk menerapkan ide apa pun, Anda memerlukan resep yang baik dan mudah dimengerti dengan rekomendasi yang tersedia, sehingga setiap pemula kuliner dapat berhasil membuat keluarga senang dengan makanan lezat.

Apa yang bisa dilakukan dari buah prem?

Resep lezat dan asli dengan plum dapat direalisasikan, memiliki stok bahan-bahan minimal dan keinginan maksimum untuk mengejutkan dan menyenangkan rumah tangga.

1. Dari sekumpulan kecil produk yang tersedia, pai sederhana dengan plum disiapkan. Dasarnya bisa berupa kue puff pendek atau siap pakai.
2. Jika Anda perlu mengejutkan para tamu, Anda dapat menyiapkan saus pedas untuk hidangan daging, yang dikombinasikan dengan ayam dan daging sapi muda, dan dengan daging babi. Anda dapat membuatnya dalam jumlah kecil tanpa membelinya untuk digunakan di masa mendatang.
3. Buah plum dikombinasikan dengan buah-buahan lainnya, karena Anda dapat dengan yakin menyiapkan kompos musim panas dengan berbagai macam buah atau jeli kaya.

Kue pasir dengan buah plum

Kue pasir dengan buah plum - resepnya sederhana dan benar-benar tidak rumit. Dari empat bahan, adonan dasar disiapkan dan, jika Anda ingin mendapatkan kelezatan yang lebih rapuh, Anda perlu membekukan mentega dan adonan sendiri setidaknya selama setengah jam. Untuk rasa yang lebih besar dalam resepnya, Anda bisa memasukkan bumbu, dan mengisi isian dengan tebu dan kayu manis.

Bahan-bahan:

• gula - 150 g;
• telur - 2 buah;
• tepung terigu - 400 g;
• minyak beku - 150 g;
• baking powder;
• kupas - 1 sdm. l.;
• buah prem - 200 g;
• kayu manis - 1 sdt;
• gula merah - 50 g.

Persiapan

1. Minyak gosok atau potong, campur dengan tepung sampai remah-remah.
2. Campur telur dengan gula, baking powder, zest, masukkan ke dalam tepung remah.
3. Kumpulkan dalam adonan, dinginkan selama 30 menit.
4. Bagi menjadi 2 bagian yang tidak sama dari adonan, besar distribusikan dalam bentuk.
5. Taruh irisan plum, taburi dengan campuran gula cokelat dan kayu manis.
6. Hiasi dengan sisa adonan.
7. Panggang selama 30 menit dengan 190 derajat.

Plum tart

Makanan penutup yang sangat lezat dari buah prem, dimasak dalam bentuk tart, semua orang akan suka. Dasarnya dapat dipersiapkan dari shorttail dasar, tetapi jika tidak ada waktu, dan kelezatannya perlu dibangun dengan cepat, gunakan puff pastry yang dibeli. Lebih baik memilih ragi, sehingga pai akan keluar lebih gembur. Berikan rasa manis yang benar-benar dingin.

Bahan-bahan:

• kue serpihan - 600 g;
• buah prem - 5-8 lembar;
• kacang polong untuk kargo;
• gula tebu - 50 g.

Persiapan

1. Mencairkan adonan, gulung keluar, taruh dalam cetakan dengan sisi rendah, potong, potong sisi yang berlebih.
2. Tutup adonan dengan perkamen, tutup dengan kacang polong (untuk memuat), panggang selama 10 menit pada 200.
3. Dinginkan benda kerja, taruh irisan plum, taburi dengan gula tebu.
4. Panggang tart dengan buah prem selama 15 menit pada 190.

Clafuti dengan buah plum

Resep ini akan membantu ahli kuliner yang tidak tahu apa yang harus dimasak dari buah prem lezat dan tidak terlalu tinggi kalori. Clafuti adalah varian kue yang ideal , komposisi mengandung sedikit tepung, dan gula dapat diganti dengan stevia. Adalah mungkin untuk menghilangkan tepung dan dari semua resep, resep klasik memungkinkan metode persiapan seperti itu.

Bahan-bahan:

• telur - 3 buah;
• gula - 4 sdm. l.;
• garam - sejumput;
• tepung terigu - 4 sdm. l.;
• susu - 200 ml;
• buah prem - 400 g.

Persiapan

1. Kocok dua kuning telur dan satu butir telur utuh dengan gula, tambahkan garam.
2. Masukkan tepung dan susu.
3. Secara terpisah cambuk 2 protein sebelum puncak, masukkan ke dalam adonan, aduk perlahan.
4. Dalam bentuk berminyak, tuangkan separuh adonan, distribusikan irisan plum (tanpa lubang), tuangkan sisa adonan.
5. Panggang kue lezat dengan buah prem selama 30 menit pada 200.

Kue plum "New York Times"

Ide yang menarik bagi para ahli kuliner yang tidak tahu apa yang harus dimasak dengan buah prem segar. Pie ini memiliki nama yang tidak biasa karena sejarahnya. Resep untuk barang itu dicetak di New York Times selama 12 tahun atas permintaan para pembaca, tetapi atas perintah editor publikasi itu dihentikan pada tahun 1995, tetapi popularitas kelezatannya belum hilang sampai hari ini.

Bahan-bahan:

• gula - 200 g;
• telur - 2 buah;
• minyak - 100 g;
• tepung terigu - 200 g;
• baking powder;
• garam dan kayu manis - dengan mencubit;
• buah prem - 10-12 buah.

Persiapan

1. Kocok minyak lunak dengan 150 g gula sampai lembut dan krim luar biasa.
2. Masukkan tepung, baking powder, telur, garam.
3. Bagikan adonan dalam cetakan, tutup dengan irisan plum yang dipotong ke bawah.
4. Sisa dari campuran gula dengan kayu manis dan taburi permukaan kue.
5. Panggang pai prem Amerika selama 45 menit pada 180.

Plum Crabble - resep

Sudah pasti layak membuat dessert ini, terutama bagi mereka yang tidak tahu apa yang harus memasak untuk sarapan dari buah prem. Lezat lezat, kelezatan hampir royal, yang untuk semua keuntungannya ternyata rendah kalori. Dalam resepnya, tidak ada gula dan tepung, karena suguhan akan menarik bagi semua orang yang mengikuti gambar dan makan dengan benar.

Bahan-bahan:

• buah prem - 200 g;
• Hercules - 150 g;
• madu - 100 g;
• kacang, manisan buah-buahan atau buah-buahan kering.

Persiapan

1. Plum bersih, potong.
2. Serpihan dicampur dengan madu dalam bentuk lengket.
3. Dalam bentuk meletakkan buah, taburi dengan kacang, manisan buah.
4. Taburi remah oat-madu.
5. Panggang kepiting plum selama 30 menit pada 190.

Pai dengan buah prem

Kue buatan sendiri yang sangat baik dengan buah plum tidak hanya kue dan makanan lezat. Penting untuk mengingat resep "nenek" untuk kue, dan semua kerabat tentu akan menghargai upaya antusiasme dan rasa terima kasih koki. Adonan lebih baik dimasak dengan mentega, tidak berbau, sehingga suguhan akan tak tertandingi.

Bahan-bahan:

• buah prem - 500 g;
• gula - 200 g.

Opara:

• ragi mentah - 25 g;
• susu hangat - 100 ml;
• gula - 1 sdm. l.

Baking:

• telur - 3 buah;
• mentega - 100 g;
• susu - 200 ml;
• gula - 100 g;
• tepung - 600-800 g;
• kuning telur - 1 buah;
• vanillin.

Persiapan

1. Cuci buah prem, potonglah.
2. Masukkan sendok, melarutkan ragi dalam susu dengan gula.
3. Secara terpisah, campuran minyak lunak, telur, gula, vanilin, susu, kenalkan buram.
4. Tambahkan tepung, remas-remas adonan lembut, tutup, beri tiga kali untuk bangkit.
5. Bagi adonan menjadi kue pipih, di setiap menyebar dengan satu sendok teh buah plum dan gula.
6. Tempelkan roti, taruh di atas loyang, olesi dengan kuning telur, biarkan selama 15 menit.
7. Panggang selama 25 menit pada 190.

Apa yang harus dimasak dari prem untuk musim dingin - resep

Jika Anda berhasil mengumpulkan panen buah yang besar, Anda dapat menyiapkan semua jenis hidangan prem untuk musim dingin dan tidak membatasi diri hanya dengan selai tunggal dengan resep sederhana, karena ada banyak cara untuk mendiversifikasi berbagai pelestarian rumah, seperti makanan manis, dan acar, dan saus gurih.

1. Hidangan manis dari buah prem untuk musim dingin adalah semua jenis selai dengan batu dan tanpa selai atau selai yang homogen.
2. Buah ditambahkan ke kaldu sayuran, menambah rasa pelestarian dengan catatan yang tidak biasa.
3. Kompos dapat dicampur dengan buah-buahan yang berbeda - apel, pir, persik dan buah musiman lainnya.
4. Anggur dan minuman keluar dengan rasa yang sangat kaya, warna cerah dan melengkapi pesta apa pun.
5. Komposisi buah plum mengandung sejumlah besar pektin, karena selai dan pastilla sangat lezat, padat, dan berserat.

Bagaimana cara memasak selai dari buah prem?

Rasa yang tidak biasa adalah selai plum yang diadu , jika Anda menggunakan madu buah kuning. Makanan lezat tidak memerlukan pengenalan bahan gelling dan selama penyimpanan akan mencapai konsistensi yang diperlukan. Dari 1 kg buah prem, sekitar 500-700 g selai siap diperoleh.

Bahan-bahan:

• buah prem kuning - 1 kg;
• gula - 700 g.

Persiapan

1. Cuci krim, kupas, potong tidak besar.
2. Tertidur dengan gula, pergi untuk malam.
3. Rebus selai di atas api sedang, bersihkan semua busa.
4. Rebus selama 35 menit.
5. Tuangkan dalam wadah steril, tutup rapat.

Tomat dengan buah prem

Banyak orang tidak tahu apa yang harus dimasak dari buah plum dan bagaimana cara mendiversifikasikan roh buatan untuk membuatnya enak dan tidak biasa. Untuk menerapkan resep Anda tidak perlu tomat besar dengan bubur padat, "krim" akan berguna, Anda bisa ceri, dan buah-buahan perlu padat, mungkin sedikit mentah dengan rasa asam. Perhitungan bahan ditunjukkan pada kaleng 1 liter.

Bahan-bahan:

• tomat - 250 g;
• buah prem - 250 g;
• laurel - 1 pc.;
• kacang polong lada manis dan hitam, cengkeh - 3 pcs.;
• air - 900 ml;
• garam - 0,5 sdm. l.;
• gula - 2 sdm. l.;
• cuka - 50 ml.

Persiapan

1. Di bagian bawah stoples yang disterilkan, masukkan laurel, isi dengan buah plum dan tomat.
2. Tuang air mendidih, diamkan selama 10 menit.
3. Tiriskan cairan dalam panci, tambahkan 100 ml air.
4. Masukkan garam, gula, rebus sampai kristal larut. Rebus selama 5 menit.
5. Dalam toples, lempar bumbu, tuangkan cuka, tuang bumbu, tomat gabus dengan tutup plum steril.

Saus Tkemali untuk musim dingin dari buah prem

Adzhika Georgia pedas dari prem untuk musim dingin disiapkan dari buah varietas Tkemali - ini adalah buah prem biru, dengan kulit tipis dan dengan rasa asam. Resep klasik tentu termasuk rempah-rempah dan bumbu pembentuk rasa utama adalah ombalo. Dalam kondisi modern, sulit untuk menemukan rumput, karena mereka memungkinkan pengganti peppermint kering.

Bahan-bahan:

• prem - 5 kg;
• air - 500 ml;
• merica "ringan" - 5 polong;
• bawang putih - 10-15 gigi;
• garam - 2 sdm. l.;
• gula - 1 butir;
• uхоxo-suneli; ombalo (mint kering), tanah ketumbar - 2 sdm. l.

Persiapan

1. Plum tuangkan air mendidih, panaskan, masak hingga kelembutan buah.
2. Untuk mendinginkan sedikit, untuk menyeka melalui saringan, setelah memisahkan daging dari ossicles dan kulit.
3. Perkenalkan garam, gula, bumbu kering.
4. Tambahkan puree bawang putih dan merica.
5. Aduk, masak selama 30 menit.
6. Tuangkan di atas kemasan yang sudah disterilkan, gabus.

Menuangkan plum

Selera luar biasa kaya adalah tingtur prem , disiapkan dengan vodka. Jangan berhemat pada pilihan alkohol, karena akan mempengaruhi kualitas awal produk. Minuman berubah terang, jenuh, sangat sedikit kental, sangat mirip dengan minuman keras. Meskipun durasi tingtur, semua harapan akan sepatutnya dihargai oleh pecinta alkohol domestik, kekuatan sekitar 34 derajat.

Bahan-bahan:

• Plum tanpa lubang - 1 kg;
• vodka - 2 liter;
• gula - 2 sdm.

Persiapan

1. Di botol tempat potongan dicuci dan dikeringkan menjadi potongan-potongan yang diadu.
2. Tumpahkan lapisan dengan gula, tuangkan vodka.
3. Tutup tabung dengan tutup plastik dan taruh di tempat gelap.
4. Dalam 7 hari, toples harus dikocok, diaduk isinya.
5. Saring isinya melalui filter kapas.

Plum kolak untuk musim dingin dengan tulang - resep

Cara termudah untuk menyingkirkan panen buah yang besar adalah dengan membuat kolak buah plum, yang resepnya dibedakan oleh sifatnya yang primitif. Rasa minumannya dapat ditambah dengan apel, pir, atau buah musiman lainnya, minuman ini selalu berubah menjadi lezat dan sangat jenuh, terutama jika buah prem berwarna biru dan sedikit asam. Penting untuk diingat bahwa konservasi tersebut tidak disimpan lama, Anda perlu minum persediaan minuman dalam 6-8 bulan. Resep untuk satu stoples 3 liter dihitung.

Bahan-bahan:

• buah prem - 1 kg;
• gula - 1 butir;
• asam sitrat - ¼ tsp;
• air 3,5 liter.

Persiapan

1. Cuci bersih, tiriskan.
2. Tuangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan, tuangkan air mendidih, tutup, biarkan selama 15 menit.
3. Tiriskan cairan dalam panci, tambahkan gula, masak sirup selama 20 menit.
4. Dalam sebuah botol, buang asam sitrat, tuangkan sirup panas, segera gulung tutupnya.
5. Balikkan bank dan letakkan di bawah selimut.
6. Setelah dua hari, masukkan ruang bawah tanah.

Pastille dari plum dalam pengering listrik

Pasta plum yang dimasak dengan benar dapat disimpan sepanjang musim dingin, jika Anda mengikuti teknologi yang benar dari pelestariannya. Keringkan pastil di ruangan selama beberapa hari atau di oven, itu akan memakan waktu beberapa jam, tetapi prosesnya harus selalu dipantau. Hal lain - pengering listrik! Anda perlu menentukan waktu memasak dan menunggu sampai semuanya kering. Kelezatan siap pakai seharusnya tidak kering, konsistensi yang benar adalah plastik dan tidak lengket.

Bahan-bahan:

• prem - 3 kg;
• gula - 2 kg;
• minyak untuk melumasi palet.

Persiapan

1. Plum bersih, angkat tulang, tuangkan ke dalam blender.
2. Kocok bersama gula.
3. Lumasi loyang, tuangkan prem prem.
4. Atur suhu maksimum, waktu 12 jam.
5. Selesaikan gulungan terakhir dengan gulungan, potong menjadi beberapa bagian.
6. Pindahkan ke wadah kering, tutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk, tidak dapat diakses sinar matahari.