Stroberi adalah buah beri pertama yang matang di kebun di negara kita pada musim semi. Semua orang menyukainya tanpa terkecuali karena rasanya yang luar biasa dan aromanya yang luar biasa. Dan di bawah ini kami akan memberi tahu Anda bahwa Anda dapat memanggang stroberi.
Pai dengan stroberi dari adonan ragi
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- susu 3,2% - 245 ml;
- putih telur - 2 pcs.;
- ragi kering larut - 10 g;
- kulit lemon - 10 g;
- gula - 45 g;
- terigu - 485 g.
Untuk mengisi:
- stroberi segar - 305 g;
- kuning telur - 2 bagian;
- gula - 105 g.
Persiapan
Untuk memasak kue, stroberi segar dicuci, sobek ekornya dan sebarkan di handuk hingga kering.
Dalam susu hangat, tambahkan putih telur kocok. Tepung menyaring ke meja dan tuangkan ragi. Tambahkan gula, kulit lemon, dan tuangkan dalam minyak sayur. Secara bertahap perkenalkan campuran protein susu dan remas adonan plastik. Kami membungkusnya dengan handuk dan menyimpannya selama 55 menit. Setelah itu, kami membagi menjadi potongan-potongan kecil dan menggulung setiap bagian menjadi oval. Di tepi kue datar kami menyebarkan buah stroberi dan taburi dengan gula. Kami membentuk pai, menyebarkannya di atas loyang yang diminyaki, tutup dengan kuning telur dan panggang dalam oven yang dipanaskan selama 35 menit.
Pie keju cottage dengan stroberi di multivark
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 205 g;
- gula - 105 g;
- mentega - 85 g;
- telur - 45 g;
- baking powder.
Untuk mengisi:
- gula - 105 g;
- keju cottage - 415 g;
- krim asam - 205 ml;
- pati - 25 g;
- telur - 95 g;
- strawberry segar - 505 g;
- vanillin.
Persiapan
Untuk menyiapkan adonan, mentega yang dilunakkan digiling dengan gula. Kami memecahkan telur ayam dan aduk rata. Selanjutnya, tuangkan tepung, baking powder dan remas adonan. Bentuk bola dari itu dan keluarkan dalam dingin selama 15 menit.
Sementara itu, kami menyiapkan pengisian: potong dadih dengan blender dan gabungkan dengan gula. Kami taruh krim asam, telur, lempar vanilin dan pati. Stroberi adalah milikku, dikeringkan, dipotong menjadi empat bagian dan dimasukkan ke dalam campuran dadih, diaduk. Kami mendistribusikan adonan dalam mangkuk multivark, kami membentuk sisi dan mendistribusikan isi seragam di dalam billet. Kami memasak kue selama 45 menit di program "Panggang", lalu mendinginkannya dan menyajikan kue lezat dengan stroberi ke meja.
Bagaimana cara memanggang kue dengan lemon dan stroberi?
Bahan-bahan:
- stroberi segar - 205 g;
- lemon - 45 g;
- gula 205 g;
- telur - 145 g;
- mentega - 95 g;
- minyak sayur - 10 ml;
- kefir - 185 ml;
- baking soda - 0,5 sdt;
- bubuk gula dan mint - untuk dekorasi;
- terigu - 415 g.
Persiapan
Lemon dicuci, pindahkan kulit, gosokkan pada cucu, dan dari jeruk peras semua jus. Kami mencairkan mentega, tambahkan gula, telur, dan kocok sampai halus dengan mixer. Kemudian tambahkan bumbu, jus, tuangkan kefir, perkenalkan bubuk dan tepung terigu. Stroberi dicuci, diolah, dipotong menjadi beberapa bagian dan ditata dalam adonan. Mencampur semuanya secara menyeluruh dan tuangkan massa ke dalam mangkuk multivarka, diolesi dengan minyak sayur. Sekarang kita tutup perangkat, pilih program "Panggang" dan tandai selama 45 menit. Sebelum disajikan, taburi kue dengan gula bubuk dan hiasi dengan daun mint segar.
Pai stroberi dengan stroberi
Bahan-bahan:
- stroberi segar - 405 g;
- telur - 95 g;
- tepung terigu - 95 g;
- gula - 85 g;
- mentega - 105 g;
- vanila - jika diinginkan;
- baking powder - 5 g.
Persiapan
Untuk menerapkan resep ini, stroberi dicuci, dikeringkan dan dipotong-potong. Bentuk untuk dipanggang diolesi dengan mentega dan diletakkan di bagian bawah buah beri. Campur tepung dengan baking powder, vanili dan gula. Kami menambahkan telur ayam dan tuangkan mentega cair. Kocok massa dengan mixer dan tuangkan adonan stroberi. Kami mengirim kue ke oven yang sudah dipanaskan selama 45 menit.