Saute akan menghiasi dan mendiversifikasi menu Anda dengan sempurna. Kami menawarkan Anda beberapa resep yang menarik.
Resep untuk zucchini tumis
Bahan-bahan:
- bohlam - 1 buah;
- zucchini - 500 g;
- paprika manis - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- rempah-rempah;
- hijau.
Persiapan
Semua sayuran dicuci, diolah dan dipotong menjadi kubus kecil. Kemudian taruh bawang dalam wajan dan biarkan selama 5 menit dalam minyak. Setelah itu, tambahkan wortel, cabai dan goreng hingga lunak. Selanjutnya, masukkan sayuran ke dalam mangkuk, dan dalam panci yang sama, didihkan sampai zucchini transparan. Sekarang kembalikan sayuran goreng, campurkan dan rebus semuanya di bawah penutup selama 30 menit dengan api kecil. Bumbui hidangan dengan bumbu dan biarkan tumis berdiri selama 15 menit. Selanjutnya, kami menyebarkannya di kaleng, tutup dengan tutup dan sterilkan 10 menit dalam air mendidih. Setelah itu, dengan hati-hati mengambil toples, menggulungnya dengan penutup, membaliknya, membungkusnya dengan selimut hangat dan membiarkannya benar-benar dingin. Saat disajikan, taruh tumis sayur dalam mangkuk dan taburi dengan rempah segar yang dihancurkan.
Resep untuk terung tumis untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- terong - 2 kg;
- Lada Bulgaria - 5 pcs.;
- tomat - 1 kg;
- wortel - 6 pcs.;
- cabai - 1 buah;
- bohlam - 2 buah;
- Garam besar - 2 sdm. sendok;
- gula putih - 50 g;
- minyak sayur - 100 ml.
Persiapan
Semua sayuran dicuci dan diproses secara menyeluruh. Kemudian potong mereka menjadi kubus kecil atau lingkaran tipis. Dalam cawan multivarka, tuangkan minyak bunga matahari, taruh bawang dan masukkan ke dalam mode "Panggang" hingga transparan. Setelah itu, buang wortel, lada Bulgaria, dan aduk rata. Di atas meletakkan terong, podsalivaem mereka ringan dan tutup dengan lapisan tomat. Tutup penutup perangkat, pilih program "Quenching" dan atur timer selama 1,5 jam. Pada saat ini kami menyiapkan bank, mensterilkan mereka dan memasukkan setiap gula dan garam. Kemudian kami menebarkan saingan sayuran ke dalam wadah bersih, menggulungnya, membaliknya, dan membungkusnya dalam selimut. Setelah pendinginan, kita memindahkan guci ke gudang bawah tanah atau menyimpan camilan di kulkas.
Resep untuk saut dalam multivariat
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- wortel - 3 buah;
- Lada Bulgaria - 2 bagian;
- bohlam - 1 buah;
- tomat matang - 1 pc.;
- minyak sayur;
- hijau - 1 ikat;
- rempah-rempah dan gula.
Persiapan
Kami menyebarkan cangkir multivarka secara menyeluruh dengan minyak sayur dan meletakkan tomat, dipotong menjadi lingkaran. Selanjutnya, buang sedikit garam, gula, dan bagikan irisan cukini. Setelah itu, tambahkan wortel hancur, paprika, bawang dan tutup perangkat. Tampilkan program "Quenching" dan lacak sekitar 45 menit, tergantung pada kekuatan model Anda. Saat disajikan, taburi dengan sayuran hijau.
Resep Ayam Saute
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- air - 3 sdm. sendok;
- zucchini - 1 buah;
- Jamur segar - 200 g;
- Lada hijau Bulgaria - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami mengolah semua sayuran dan memotongnya. Daging ayam bilas, potong dadu dan coklat dengan minyak hangat. Kemudian tambahkan wortel parut dan aduk, tumis selama 5 menit. Selanjutnya, lemparkan jamur, cincang piring, lalu zucchini dan tomat, parut melalui saringan. Setelah 5 menit, tambahkan cabai dan bawang merah yang hancur. Campurkan tumis sayuran, tuangkan sedikit air yang disaring dan rebus selama 10 menit, ditutup dengan penutup. Sebagai lauk, kami menyajikan nasi atau bihun, jika diinginkan.