Setiap bangsawan telah mendengar tentang rasa paling mulia dari salad seperti "Pomegranate Bracelet", tetapi tidak semua orang tahu resep yang bisa dicicipi dan dimasak dengan benar. Oleh karena itu, agar Anda dapat mengisi satu halaman lagi dari buku masak Anda hari ini dan memasak salad yang lezat, kami menawarkan resep terbaik dari "Gelang Delima" saat ini.
Salad lezat "Garnet bracelet" dengan ayam - resep klasik
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 pc.;
- garnet (besar) - 1 buah;
- bit (medium) - 2 pcs.;
- kentang - 2-3 buah;
- bawang - 1 pc.;
- telur ayam - 3 buah;
- kernel kenari - 60 g;
- lemak mayones - 220 g;
- garam dapur - secukupnya.
Persiapan
Daging, sayuran (kecuali bawang) dan telur dimasak hingga matang penuh dalam air yang sedikit asin dengan panci yang berbeda. Fillet ayam dipisahkan dari tulang kerbau dan dipotong kecil-kecil. Kami membersihkan telur dari cangkang dan mengelapnya menjadi piring terpisah. Tanpa memindahkan parutan, kita hancurkan dengan bit dan kentang kentang yang dikupas.
Ambil piring datar atau piring yang cocok dan taruh di tengah gelas 200 gram. Di seluruh area lempeng yang tersisa, kami mendistribusikan kentang yang sudah disiapkan, menambahkan garam ke dalamnya dan menutupinya dengan lemak mayones. Tutup lapisan ini dengan kubus ayam, yang kemudian taburi sedikit bawang cincang halus dan tutup semuanya dengan mayones. Selanjutnya datang telur, diikuti oleh mayones. Kami menggabungkan bit dan kernel kenari yang dicincang halus dalam satu mangkuk, campur dan disebarkan dengan lapisan selada yang lain. Menerapkan lapisan mayones lain, menutup salad dengan butir masak delima besar, mendekorasi mereka dengan seluruh permukaan terbuka dari "Delima Gelang".
Resep klasik untuk salad "Garnet bracelet" dengan daging sapi tanpa bit
Bahan-bahan:
- bubur daging sapi - 350 g;
- butiran delima matang - 0,5 st .;
- wortel (besar) - 1 buah;
- kentang - 2-3 buah;
- bawang - 1 pc.;
- air - 2 sdm. sendok;
- cuka - 1 sdm. sendok;
- telur (besar) - 2 pcs.
- mayones (67%) - 250 g.
Persiapan
Selama 1,5 jam kita merebus daging sapi. Di panci yang lain, kami merebus wortel dengan umbi kentang dan, mengambil wadah lain, memasak telur di dalamnya. Kemudian kita mendinginkan dan membersihkan semuanya dari kulit dan cangkang yang tidak perlu. Di piring yang berbeda kami menggosok kentang, telur ayam dan satu wortel besar, dan memotong daging dan bawang menjadi kubus-kubus kecil.
Setiap lapisan salad dituangkan dengan mayones yang bagus.
Di tengah piring besar, bahkan menempatkan 200 gram jar dari bawah makanan bayi, dan di seluruh area bebas dari piring kami menyebarkan daging sapi rebus. Kami taburkan bawang dan taburi dengan cuka yang dilarutkan dalam air. Kami bertelur, kami mendistribusikan kentang di atasnya, dan kemudian ada lapisan wortel.
Kami mengambil botol dari pusat dan menutup (mulai dari pusat) salad dengan biji delima.