Kue yang dimasak dalam waffle iron akan mengingatkan Anda akan rasa akrab dari barang-barang rumah yang dipanggang dari masa kanak-kanak. Mereka dipersiapkan dengan sangat mudah dan sangat cocok untuk teh, kopi atau kolak.
Resep untuk kue dalam waffle iron
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250 g;
- telur - 6 buah;
- margarin - 125 g;
- gula - 125 g;
- vanillin - cubit;
- susu - 250 ml;
- baking powder - 1 sendok teh.
Persiapan
Resep membuat kue "Hati" dalam waffle iron cukup sederhana dan tidak butuh waktu lama dari Anda. Jadi, pertama-tama kita harus menguleni adonan, serupa dengan konsistensinya pada krim asam cair. Untuk melakukan ini, ambil telur, pisahkan tupai yang rapi dari kuning telur. Dalam mangkuk terpisah, parut garpu dengan margarin yang dilunakkan dengan vanillin dan gula, lalu kocok semua mixer dalam busa yang subur. Kemudian, tanpa berhenti mengocok, tambahkan satu kuning telur, tuang ke dalam susu.
Dalam mangkuk lain, kita menyaring tepung dengan bubuk pemanggang, dan kemudian mulai secara bertahap menuangkan ke dalam campuran susu. Selanjutnya, kocok putih di dalam busa dan masukkan dengan hati-hati ke dalam adonan. Sekarang aduk semuanya dan biarkan adonan selama 30 menit di tempat yang hangat. Besi wafel termasuk dalam jaringan, dipanaskan hingga suhu rata-rata, dan kemudian dimasukkan ke dalamnya 2 sendok makan adonan dan merata-ratakan di permukaan. Tutup perangkat, tahan selama sekitar 40 detik, setelah itu dengan hati-hati keluarkan cookie panas dan biarkan dingin.
Resep untuk biskuit kentang buatan sendiri dalam waffle iron
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- susu - 1 butir;
- terigu - 150 g;
- ragi - 15 g;
- gula - 1 sdm. sendok;
- kulit lemon - secukupnya;
- kentang - 150 g;
- Mentega - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Pertimbangkan opsi lain, cara memasak cookie di waffle iron. Ragi dihaluskan dengan gula, tuang susu hangat, masukkan mentega, kocok telur ayam, parutan kulit lemon dan tuangkan tepung terayak. Kentang rebus dibersihkan, diparut pada parutan dan dikombinasikan dengan adonan. Kemudian letakkan di perangkat, tutup selama 45 detik dan dengan perlahan keluarkan cookie yang sudah jadi.
Cookie wafel
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- margarin - 200 g;
- pati - 8 sdm. sendok;
- soda - cubit;
- gula - secukupnya;
- tepung terigu - 10 sdm. sendok.
Persiapan
Campur tepung dengan pati, tambahkan soda, telur, gula dan margarin. Adonan yang dihasilkan diremas secara homogen dan dipanggang dalam mangkuk wafel-besi. Kemudian dengan hati-hati potong cookie dalam bentuk panas dan taruh di atas parut untuk pendinginan.