Ini adalah glasir favorit dari banyak penganan, karena jus lemon menjaga keseimbangan antara manis dan asam, dan gula icing tidak terlalu manis. Ya, dan memasaknya mudah!
Resep sederhana untuk glasir lemon
Bahan-bahan:
- gula bubuk - 100 g;
- jus lemon - 3 sdt.
Persiapan
Bubuk gula disaring melalui saringan dan dituangkan ke dalamnya jus lemon. Aduk penuh semangat sampai kita memiliki massa yang homogen. Jika tidak cukup cair, Anda dapat menambahkan setengah sendok teh secara bertahap ke jus lemon atau air. Glasir ini mencakup biskuit atau roti jahe. Kami mencelupkan cookie di glasir dan setelah itu kami menaruhnya di atas parut untuk menutupi kelebihannya. Dan pada roti jahe kita akan pergi melalui sikat kembang gula yang dicelupkan ke dalam glasir.
Lemon glasir untuk kue
Bahan-bahan:
- gula bubuk - 2 item;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- air mendidih - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Diayak gula bubuk dicampur dengan jus lemon dan air mendidih. Tuangkan sampai siap, cupcake beku dan taburi dengan bubuk kembang gula.
Lemon glasir untuk biskuit
Bahan-bahan:
- lemon - 1 buah;
- gula bubuk - 80 g.
Persiapan
Sangat tipis, hanya menghapus bagian kuning, gosok kulit lemon pada parutan. Campurkan dengan bubuk gula, tuangkan jus lemon dan kocok semua mixer ke homogenitas.
Lemon icing untuk kue
Bahan-bahan:
- gula bubuk - 3 item;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- Mentega - 100 g.
Persiapan
Campur mentega lunak dengan mixer dalam busa putih tebal. Tambahkan bubuk gula dan jus lemon, aduk semuanya hingga homogenitas.
Terapkan glasir ini pada kue dengan spatula lebih baik - jika tidak ada kembang gula khusus, gunakan konstruksi biasa, baja tahan karat. Taruh kue di atas pemintalan, aplikasikan glasir dan sekop sesuaikan ketebalan lapisan. Dengan keterampilan tertentu, Anda bisa mendapatkan permukaan yang benar-benar halus.
Sugar glaze dengan jus lemon
Bahan-bahan:
- putih telur - 2 pcs.;
- gula bubuk - 200 g;
- lemon - 0,5 pcs.
Persiapan
Kocok putih telur hingga mencapai puncak yang kuat. Secara bertahap, perkenalkan bubuk gula dan tambahkan jus peras setengah lemon segar. Massa yang dihasilkan dapat diterapkan pada kue dan muffin siap pakai.
Bagaimana menyiapkan es jeruk nipis dengan madu?
Bahan-bahan:
- gula bubuk - 250 g;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- madu - 1 sdm. sendok;
- air mendidih - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Kami mencairkan madu dengan air panas dan aduk hingga homogen. Kami tuangkan ke dalam gula bubuk, tambahkan jus lemon dan sekali lagi kami mencampur semuanya.