Cincin cumi dalam adonan

Makanan laut adalah makanan sehat untuk tubuh kita, karena mereka kaya akan protein dan elemen. Hidangan yang dimasak dari mereka, dibedakan dengan penyempurnaan dan menghias meja dengan sempurna. Kami akan memberi tahu Anda betapa lezatnya menyiapkan cincin cumi dalam adonan.

Cincin cumi dalam adonan - resep

Bahan-bahan:

Persiapan

Jadi, dengan cumi hati-hati kupas dan cabut batang chitinous. Setelah itu, rebus selama 5 menit, lalu celupkan ke dalam air mendidih dan digarami selama 2 menit. Setelah memasak kedua kami mengambil bangkai, keringkan dan potong menjadi lingkaran tipis. Sekarang pergi ke persiapan adonan: putih telur dipukuli menjadi busa tebal. Kami menyaring tepung secara terpisah, encerkan dengan segelas air, tambahkan minyak dan aduk dengan lembut dengan protein. Setelah itu, peras jus dari lemon dan aduk hingga halus. Di dalam panci, panaskan minyak dan goreng di dalamnya, siapkan cincin cumi, pertama-tama celupkan sepenuhnya ke dalam adonan. Goreng sampai keemasan, dan kemudian kenakan serbet. Jadi, siapkan semua cincin, lalu pindahkan ke loyang dan panggang dalam oven selama 10 menit.

Cincin goreng cumi-cumi di Cina babak belur

Bahan-bahan:

Persiapan

Bangkai cumi dicuci, dikupas dan dikeringkan dengan handuk. Kemudian potong menjadi cincin lurus dan tuangkan kecap. Mariname seafood selama 20 menit, tambahkan bumbu secukupnya. Pada saat ini kami sedang menyiapkan pencuci mulut: campurkan tepung dengan pati dalam mangkuk, lemparkan baking powder, secara bertahap tuangkan air dingin dan aduk rata. Kami tuangkan adonan secukupnya dan biarkan meresap selama setengah jam. Setelah itu, kita mencelupkan makanan laut ke dalam adonan dan menggorengnya pada minyak panas. Kami meletakkan camilan siap di atas serbet, dan kemudian menyajikannya ke meja.

Cincin cumi dalam adonan bir

Bahan-bahan:

Persiapan

Dalam tepung, kita membuang garam dan mengendarai telur. Campur semuanya dan tuangkan bir ringan secara bertahap. Dengan menggunakan corolla, kami mencampur gluten yang halus dan homogen. Cincin cumi dituangkan selama 2 menit dengan air mendidih, dan kemudian dipotong menjadi cincin tipis. Kami mencelupkan seafood ke dalam adonan dan menggorengnya dalam minyak bunga matahari hangat dengan api sedang dari dua sisi. Melayani hidangan sebagai camilan dengan berbagai saus.

Cincin cumi dalam adonan di multivark

Bahan-bahan:

Persiapan

Jadi, pertama kita memproses cumi-cumi: keluarkan kulit dari mereka dan dengan hati-hati cabut batang chitin. Lalu kita hilangkan Makanan laut dalam air mendidih asin selama beberapa menit. Setelah ini, cumi-cumi akan berkurang ukurannya dan menjadi elastis. Kemudian dinginkan dan potong dengan cincin halus. Sekarang pergi ke adonan: kita memisahkan kuning telur dari protein. Yolks kita menggiling dengan tepung, kita mencairkan bir dan bercampur dengan homogenitas. Di sana kami memperkenalkan protein kocok dan mencampur semuanya lagi. Kami menambahkan garam secukupnya dan disisihkan. Kami memasukkan multivark ke dalam jaringan, pilih mode "Baking" dan tekan tombol "Start". Tuangkan minyak sayur ke dalam wadah. Cincin cumi diaduk dan disebarkan ke multivark. Goreng hidangan sampai berwarna cokelat keemasan.