Cod panggang dengan keju

Cod dipanggang dalam oven dengan keju - hidangan dengan kesuksesan yang baik tidak hanya setiap hari, tetapi juga meriah. Untuk menyiapkannya tidak membutuhkan banyak makanan dan energi, tetapi ternyata nikmat dan lezat asli.

Cod dengan tomat dan keju

Bahan-bahan:

• fillet cod - 800 g;
• zucchini - 1 buah;
• tomat ceri - 250 g;
• keju - 200 g;
• seledri - 50 g;
• bawang putih - 2 siung;
• Lada Bulgaria - 2 bagian;
• lemon - 1 buah;
• pasta tomat - 50 ml;
• minyak zaitun - 100 ml.

Persiapan

Fillet ikan dipotong menjadi irisan kecil, olesi dengan bumbu dan garam, tambahkan jus lemon dan aduk. Kami memotong tomat di perempat; merica, zucchini dan keju, dilumatkan ke dalam kubus, dan dipotong menjadi irisan tipis seledri. Potongan bawang putih melenko, tambahkan minyak dan campur dengan sisa sayuran, lalu tuangkan semua pasta tomat.

Di loyang, olesi fillet ikan dan sayuran, aduk rata. Panggang hidangan pada suhu 180 derajat selama sekitar setengah jam. Casserole siap dihiasi dengan rempah segar dan tomat hijau.

Cod dengan keju di oven

Bahan-bahan:

• cod - 1,5 kg;
• bohlam - 4 pcs.;
• keju - 200 g;
• mayones - 350 ml.

Persiapan

Potong potongan ikan ke dalam wajan atau penggorengan dengan sisi yang tinggi. Solim, tambahkan bumbu secukupnya. Selanjutnya, taruh lapisan bawang di atasnya dan olesi keju. Selanjutnya, lapisan promazyvaem semua mayonnaise, tuangkan sedikit air dan kirim ikan selama 40 menit di oven. Cod siap pakai, dipanggang dalam oven dengan keju dan mayones, selalu tampak luar biasa dan sangat lezat.

Cod dengan keju

Bahan-bahan:

• fillet cod - 4 buah;
• susu - 300 ml;
• merica hitam - 4 pcs.;
• daun salam - 1 buah;
• mentega - 50 g;
• tepung terigu - 2 sdm. sendok;
• keju - 150 g;
• mustard - 1 sendok teh;
• Kecap Worcestersky - 2 sdt.
• kuning telur - 2 buah;
• peterseli hijau.

Persiapan

Di dalam panci, tuangkan susu, masukkan lada hitam ke dalam kacang polong dan daun laurel. Kemudian berbaring di satu lapisan fillet ikan, didihkan, tutup dan masak di atas api kecil selama 3 menit sebelum ikan setengah siap. Setelah itu, perlahan-lahan buang cod, taruh dalam bentuk yang tahan api, diolesi dengan mentega. Secara terpisah, kami mencairkan mentega di panci, menuangkan tepung dan menuangkan lembut susu yang disaring, di mana ikan itu direbus. Kami menyimpan saus api selama 2 menit, kemudian keluarkan dari piring, tambahkan keju, mustard, saus Worcesters, kuning dan peterseli, aduk sampai halus.

Oven panaskan hingga 250 derajat. Ikan tuangkan saus dan panggang selama 15 menit sampai coklat keemasan. Kami melayani cod dengan keju dan kentang tumbuk dan sayuran.