Cara memasak sosis lezat dalam panci atau dalam microwave dikenal bahkan oleh pemula. Cukup untuk memasukkan produk ke dalam air, hangat hingga mendidih, rebus selama beberapa menit - dan hidangan sederhana sudah siap. Namun bagaimana cara diversifikasi persiapan sosis agar mendapatkan rasa asli yang baru, kami akan memberi tahu di bawah ini.
Kehadiran oven microwave akan memungkinkan untuk mengubah produk yang tidak dapat dikenali. Jadi, misalnya, merebusnya tidak hanya di air, tetapi dalam saus krim asam, kita mendapatkan aroma yang unik, rasa yang sangat baik dan sajian asli dari hidangan tersebut.
Bagaimana cara memasak sosis dalam microwave dengan saus krim asam?
Bahan-bahan:
- sosis ukuran sedang - 4 pcs.;
- krim asam dengan kandungan lemak rata-rata - 75 g;
- tepung terigu - 55 g;
- air mendidih - 40 ml;
- tabel lobak - 45 g;
- mentega - 30 g;
- campuran baru lima paprika - 1 sejumput;
- garam besar - 1 sejumput;
- Sayuran segar - secukupnya.
Persiapan
Dalam bejana yang cocok untuk memasak dalam oven microwave, masukkan sepotong mentega dan letakkan dalam microwave selama 20 detik, atur kekuatan perangkat menjadi 600 watt. Setelah itu, tuangkan tepung ke minyak meleleh, tuang ke dalam air, taruh krim asam, tambahkan garam, merica dan aduk rata. Kembalikan bejana ke oven, dan atur timer selama satu setengah menit dengan kekuatan yang sama. Sekarang tambahkan lobak ke saus, campur lagi dan masukkan ke dalam campuran sosis, setelah membersihkannya sesuai kebutuhan. Produk dalam cangkang alami tidak dapat dibersihkan, tetapi dalam hal ini mereka perlu ditusuk dengan tusuk gigi atau garpu di beberapa tempat. Kami mengirim hidangan untuk disiapkan di microwave selama beberapa menit lagi, setelah itu kami dapat menyajikan makanan ke meja, bumbu dengan rempah segar.
Sosis semacam itu dapat disajikan sendiri dengan roti segar atau melengkapi mereka dengan pasta atau kentang rebus .
Bagaimana cara memasak sosis agar tidak pecah?
Sangat sering, sosis mendidih, kita dihadapkan dengan fakta bahwa produk hanya meledak atau bahkan berantakan. Mengapa ini terjadi, dan apa yang kita lakukan salah? Mungkin waktu memasak terlampaui, atau api terlalu kuat, karena harus dikurangi seminimal mungkin, begitu air mendidih. Tetapi paling sering ini terjadi jika sosis dipilih karena kualitas yang tidak memadai dan dibuat oleh produsen yang tidak bermoral dari komponen yang tidak diketahui. Dalam hal ini, lebih baik untuk berpikir seratus kali sebelum Anda mulai makan dengan produk yang meragukan, dan tentu saja tidak memberikannya kepada anak-anak.
Bagaimana cara memasak spaghetti dalam sosis?
Bahan-bahan:
- sosis ukuran sedang - 3-4 buah;
- spaghetti tipis - 220-250 g;
- krim atau minyak zaitun - 30 ml;
- garam besar - secukupnya.
Persiapan
Untuk persiapan hidangan ini kami memilih sosis berkualitas dari produsen dan spaghetti tepercaya, sesuai dengan persyaratan yang serupa. Selain itu, pasta harus dibuat dari gandum varietas padat dan cukup tipis.
Untuk menghias hidangan ini, sosis dibersihkan menjadi tiga atau empat fragmen transversal dan ditempelkan ke dalamnya spageti yang rapi, sekitar tujuh atau delapan potong di masing-masing bagian.
Disiapkan billet secara bertahap direndam dalam air mendidih sedikit dan direbus sesuai dengan petunjuk pada kemasan spaghetti rata-rata dari sepuluh hingga lima belas menit. Setelah itu, kita mengambil hidangan di piring dan bumbui dengan mentega dan disajikan, ditambah dengan saus tomat atau saus tomat.
Bahkan, di sini Anda bisa menunjukkan imajinasi Anda dan menghias hidangan dengan cara yang berbeda. Sebagai contoh, sangat menarik untuk melihat sosis yang sudah jadi, jika mereka menabrak spageti secara kacau dalam bentuk landak, dan juga menggantungkannya segera ke sosis utuh atau secara bersamaan ke beberapa fragmennya.
| | | |
Seberapa baik memasak sosis untuk anak-anak?
Sosis adalah salah satu produk yang sangat disukai anak-anak. Dan jika Anda memasak sarapan, makan siang atau makan malam untuk anak tercinta Anda, dalam hal ini, Anda tidak hanya dapat membuat makanan lezat, tetapi juga membuatnya semenarik mungkin. Jadi, misalnya, dengan membuat spageti dalam sosis, Anda akan menjadi koki terbaik di mata anak-anak, mendapatkan banyak tanggapan antusias dan, yang paling penting, nafsu makan yang sangat baik untuk anak-anak. Sosis juga dapat dihias selama memasak dengan memotong produk yang sudah dibersihkan dari satu atau dua sisi. Akibatnya, kita mendapatkan sosis lucu yang dilambai-lambai atau sejenis gurita.
| | | |
| | | |
