Dengan penyakit jantung, dan terutama dengan serangan jantung membutuhkan diet dan diet khusus. Penyakit semacam itu sangat berbahaya karena tidak dapat diprediksinya, karena berbagai faktor, termasuk makanan tidak sehat, dapat memancing eksaserbasi dan serangan.
Diet dengan infark dan setelah serangan jantung
Segera setelah serangan itu, pasien harus memberikan tubuhnya dengan semua jenis dukungan, jadi Anda tidak boleh menolak makanan dalam hal apa pun. Tetapi harus seringan mungkin, sehingga tubuh tidak menghabiskan energi berlebih pada pencernaannya dan cepat menyerapnya. Pada dasarnya itu harus dihaluskan sayuran dan jus dari mereka, produk susu rendah kalori, sereal cair dan sup sayuran. Makan setidaknya 6-7 kali sehari dalam porsi tidak lebih dari 300 gram. Bumbu garam dan bumbu pedas.
Diet dalam kasus infark miokard selama periode pemulihan dan kemudian juga selembut mungkin, dengan jumlah minimum garam dan produk yang mengandung itu. Pada saat yang sama, diet harus seimbang, yaitu harus mengandung protein - sepertiga dari diet, lemak - sepersepuluh dari diet, karbohidrat - setengah dari diet. Prasyarat adalah asupan air yang cukup - 1-1,5 liter dan makanan cair. Jumlah makanan dapat dikurangi menjadi 4. Yang benar-benar dikecualikan adalah kopi dan teh, hidangan pedas, daging berlemak, sosis, acar dan produk asap, alkohol dan produk-produk yang mengandung alkohol. Sangat disarankan adalah sayuran, daging unggas dan kelinci, kaldu daging dan sayuran, buah-buahan kering , produk susu dengan kandungan lemak yang dikurangi, hidangan sereal, makanan laut, kacang, kacang-kacangan.
Diet dengan infark dan setelah serangan jantung - menu perkiraan
Diet setelah infark miokard menyiratkan menu sehari-hari yang beragam, yang dapat disajikan dalam beberapa versi.
- Sarapan - keju cottage rendah lemak, bubur di susu, teh hitam matang atau teh herbal; apel untuk makan siang; makan malam sup sayuran dengan manga, casserole daging dengan sayuran, jeli;
teh sore - keju cottage dan kaldu mawar liar; makan malam - potongan ikan dengan soba, teh. - Sarapan - telur dadar protein, teh; makan siang - keju cottage, kaldu mawar liar; makan malam - borsch ramping dengan minyak sayur, sepotong daging rebus, kentang tumbuk, jelly; teh sore - apel panggang; makan malam - ikan rebus, pure sayuran, teh.
- Sarapan - bubur gandum dengan mentega, teh; makan siang - susu; makan malam - sup dengan oatmeal, ayam rebus, salad bit, apel segar; teh sore - kefir; makan malam - ikan rebus, kentang tumbuk, teh.