Peradangan kandung empedu, atau kolesistitis, adalah stagnasi empedu di kandung empedu, yang menyebabkan peradangan sangat dinding kandung kemih. Penyebab stagnasi selalu bersifat individual. Ini mungkin merupakan pelanggaran dalam pekerjaan endokrin, sistem saraf, stres yang berkepanjangan, gaya hidup menetap, dll. Karena stagnasi empedu di kandung empedu, infeksi terjadi - stik usus, staphylococci, streptococci, jamur dan virus masuk ke sana. Cholecystitis biasanya merupakan pendahulu dari penyakit gastrointestinal lainnya, termasuk pankreatitis dan cholelithiasis.
Seperti halnya penyakit pada saluran pencernaan, dengan peradangan kandung empedu tempat khusus diberikan untuk diet. Dan jika peradangan telah mengubah dinding saluran empedu, Anda sudah tidak perlu hanya diet dengan eksaserbasi kandung empedu, tetapi menu yang secara profilaksis akan mencegah dari serangan yang sudah akut dan kronis dari penyakit.
Inti dari diet
Cholecystitis berlangsung bergelombang - periode remisi yang panjang tiba-tiba digantikan oleh serangan akut, setelah bertahan hidup, pasien mungkin tidak ingat untuk waktu yang lama tentang penyakit ini. Tetapi justru ini, dan ketidaksadaran penyakit - paling sering pasien pergi ke dokter sudah pada bentuk kolesistitis kronis yang terabaikan.
Diet pada pasien dengan kandung empedu ditujukan untuk menyediakan kondisi hemat untuk organ yang meradang, serta untuk menghilangkan infeksi yang telah duduk di dalamnya. Persyaratan ini sesuai dengan diet nomor 5, pilihan standar untuk kasus hepatic-cholelithiasis.
Menu
Selama diet selama perawatan kantung empedu, konsumsi, di atas semua, makanan berlemak dan pedas dilarang. Dialah yang, seperti tidak ada yang lain, memprovokasi sekresi aktif empedu, yang, karena deformasi saluran empedu, menyebabkan nyeri akut pada pasien.
Itu terlarang:
- kaldu yang kaya;
- daging berlemak - daging domba, babi, bebek, angsa;
- alkohol;
- asinan dan makanan asin;
- camilan tajam, sosis, produk asap dan produk setengah jadi ;
- minuman berkarbonasi;
- makanan yang terlalu dingin dan panas;
- kembang gula.
Diizinkan oleh:
- daging rebus, kukus dan panggang, ikan;
- produk asam laktat;
- roti basi;
- biskuit kering;
- sayuran yang dipanggang dan direbus, buah - buahan ;
- jus sayuran dan buah;
- kentang tumbuk, bubur;
- sohun;
- cium, compotes, jeli.
Juga harus menghindari konsumsi bawang merah, bawang putih, peterseli, dill kapan pun memungkinkan, karena mengandung phytoncides dengan efek gastrointestinal yang terlalu mengasyikkan. Diet untuk pasien dengan kandung empedu yang meradang juga menyediakan pengurangan asupan garam, serta transisi ke pola makan lima hari yang fraksional. Paling sering, eksaserbasi terjadi setelah makan berlimpah, yang didahului oleh kelaparan yang berkepanjangan.