Salad dari bit, dengan prunes menempati tempat khusus kehormatan di antara makanan dan sangat sehat. Untuk para pendukung diet sayuran, ada banyak resep, dengan penambahan bumbu yang berbeda, daging dan keju. Dengan mereka, sangat mudah untuk membuat menu Anda kaya dan beragam, yang utama adalah untuk menunjukkan imajinasi dan kreativitas dalam membuat suguhan.
Bagaimana cara menyiapkan salad bit dengan plum?
Beetroot salad dengan prune ditemukan sejak lama, awalnya dianggap sebagai obat, berkat sejumlah besar vitamin dan efek menguntungkan pada perut. Prunes adalah buah prem dalam bentuk kering, buah-buahan yang paling manis dan berair dipilih. Produk ini mencakup banyak zat besi, pektin, serat, fosfor. Bit bit kaya magnesium, yodium, kalsium, betain, vitamin B dan R. Jadi salad ini bisa disebut bom vitamin. Beetroot salad dengan plum akan sangat lezat, jika Anda mengikuti aturan sederhana.
- Sayuran tidak bersih sebelum dimasak, maka akan menghemat semua vitamin, maka akan lebih manis.
- Hal ini diperlukan untuk menurunkan bit hanya dalam air mendidih, bukan air dingin.
- Masak dengan tutup tertutup, garam tidak dianjurkan.
- Untuk mempertahankan warna yang jelas dari sayuran, Anda perlu menambahkan satu sendok cuka ke air rebusan.
- Panggang bit dalam kulit setidaknya selama satu jam.
- Prunes perlu membeli lembut, tanpa bintik.
Beetroot salad dengan kacang dan prune
Pilihan paling populer adalah salad bit dengan plum dan kenari. Ini disiapkan dengan cepat dan sangat sederhana, sebagian besar waktu akan dihabiskan untuk membuat bit. Setidaknya butuh satu jam, koki yang berpengalaman menawarkan pilihan lain: tuangkan sayuran dengan air dingin, didihkan, dan masak selama 20 menit. Rebus air mendidih, taruh bit di bawah aliran air dingin. Sementara dia akan benar-benar dingin dan menjadi lembut.
Bahan-bahan :
- bit - 600 g;
- prun - 150 g;
- kacang - 100 g;
- mayones - 5 sdm. sendok;
- bawang putih - 1 cengkeh.
Persiapan
- Rendam buah prem, potonglah.
- Hancurkan kacang.
- Parutlah beetroot.
- Campur semua bahan.
Salad dari bit mentah dengan plum
Ahli gizi menyebut hidangan kecantikan dan kesehatan salad wortel segar , bit dan plum. Dalam wortel, ada banyak vitamin dan mineral yang sangat berguna untuk penglihatan. Kalium membantu memperkuat pembuluh, fosfor - gigi, fluoride baik untuk kelenjar tiroid, dan selenium memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dan makanan akan menjadi cerah, itu akan terlihat bagus di atas meja.
Bahan-bahan :
- bit - 1 pc;
- wortel - 1 buah;
- kacang - 100 gram.
Persiapan
- Wortel dan bit harus dibersihkan dan diparut.
- Pangkas plum, potong kacang.
- Siapkan salad bit dengan plum tanpa mayones, dengan minyak tanpa lemak.
Beetroot salad dengan plum dan bawang putih
Salad dari bit dan plum rebus sering kali mengandung bawang putih, memberikan kudapan istimewa. Dan masih gigi memiliki komposisi yang unik: lebih dari 400 zat aktif biologis yang berguna untuk tubuh: magnesium, kalsium, natrium, yodium, asam sulfat dan fosfat memiliki efek menguntungkan pada jantung.
Bahan-bahan :
- bit - 2 pcs.;
- bawang putih - 3-4 siung;
- prun - 10 buah;
- mayones - 100 g.
Persiapan
- Bit mendidih.
- Pangkas selama 3 jam dengan air dingin.
- Potong buah, parut sayuran.
- Campur semuanya, bumbui dengan mayones.
Salad kerajaan dengan bit dan plum
Salad bit yang lezat dengan plum akan diperoleh jika Anda melarutkannya dengan daging dan sayuran lainnya. Ini juga disebut royal untuk set produk yang kaya dan tampilan yang sangat jelas. Sayuran dapat dipanggang dalam oven atau dimasak dalam double boiler, ini akan membantu mempertahankan maksimum zat yang berguna. Rasa asli akan memberikan buah delima, itu berguna untuk darah.
Bahan-bahan :
- daging sapi - 200 g;
- wortel - 2 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- kentang - 2 buah;
- lobak hijau - 1 buah;
- bit - 2 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- garnet - 0,5 buah;
- prun - 10 buah;
- kubis - 300 g;
- mayones - 50 g;
- minyak zaitun - 50 g;
- kacang - 150 g.
Persiapan
- Bit dan lobak dimasak untuk membersihkan, parut.
- Potong daging, goreng dengan bumbu.
- Grind prunes.
- Potong kentang dan goreng sampai benar-benar kering.
- Bawang dan potongan kubis, aduk, remas sampai jus.
- Bawang putih bertekanan diencerkan dengan mayones, tahan campuran selama 2 menit dengan minyak zaitun panas, dalam wajan.
- Letakkan sayuran dan daging berlapis-lapis.
- Taburi dengan buah delima.
- Resep seperti itu untuk salad dengan bit dan plum menyarankan menyajikan saus secara terpisah.
Beet Salad dengan Prunes and Cheese
Menemukan untuk meja meriah akan menjadi salad berlapis dengan bit dan plum. Ini termasuk sayuran dan keju lainnya dengan kacang, yang memberikan rasa asli. Prun dapat diganti dengan kismis, setelah direndam. Alih-alih mayones, beberapa koki memasukkan krim asam atau yogurt, dan garam bahkan diganti dengan gula.
Bahan-bahan :
- bit - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- prun - 200 g;
- telur - 4 buah;
- keju keras - 150 g;
- kacang - 0,5 gelas;
- mayones - 100 g.
Persiapan
- Rebus bit dan wortel, parut dengan keju dan telur.
- Kacang-kacangan dan prune untuk menggiling.
- Berbaring di lapisan, mengolesi mayones: bit, plum, wortel, telur, keju, kacang.
- Salad dari bit, dengan plum bersikeras 3 jam di lemari es.
Salad dengan daging sapi, plum dan bit
Bagi pecinta hidangan daging, kejutan yang menyenangkan adalah salad dengan daging, bit, dan plum. Hidangan ini sangat berguna untuk anak-anak, untuk anak kecil lebih baik memakai fillet ayam. Berkat bit, daging lebih baik diserap, di kompleks itu akan sangat memuaskan dan lezat. Resep untuk orang dewasa termasuk daging sapi.
Bahan-bahan :
- daging - 300 g;
- telur - 3 buah;
- keju olahan - 2 pcs.;
- prun - 150 g;
- bit - 1 pc.;
- kacang - 100 g;
- bawang putih - 2-3 siung.
Persiapan
- Bit yang dimasak, telur dan parutan keju.
- Potong dagingnya, taburi dengan bawang putih.
- Lay out layers: daging sapi, bit, telur, plum, keju.
- Taburi dengan kacang, dinginkan selama 2 jam.
"Nyonya" salad dengan bit dan prune - resep
Para koki yang pandai menemukan salad "Nyonya" dengan bit dan plum. Ini menggabungkan witticism dan manis, kesibukan dan kelembutan, dianggap memperlakukan sangat baik untuk malam yang romantis. Meskipun dalam hal ini lebih baik untuk menghilangkan bawang putih dari piring, menggantinya dengan buah-buahan kering. Wortel harus ditempatkan hanya segar dan manis, tanpa kepahitan.
Bahan-bahan :
- bit - 2 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- keju keras - 100 g;
- prun - 5 pcs.;
- bawang putih - 2 gigi;
- kacang - 150 g;
- mayones - 100 g.
Persiapan
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan wortel parut dan mayones.
- Parutlah bit yang sudah dipanggang, campur dengan kacang yang sudah dihancurkan dan potongan buah apel.
- Tambahkan bawang putih yang sudah dihancurkan atau buah kering yang direndam.
- Parutan keju, campur dengan bawang putih dan mayones.
- Letakkan lapisan wortel, keju, bit.
- Hiasi salad bit dengan keju parut prune lunak.
Salad dengan plum, bit, dan ayam
Untuk meja anak-anak akan menjadi resep yang berguna untuk salad dengan ayam , plum dan bit. Ada banyak asam amino dalam daging ini, hampir tidak ada karbohidrat dan kolesterol. Berisi tryptophone, yang diubah menjadi serotonin, dan leusin - aktivator pertumbuhan otot. Lysine meningkatkan aktivitas mental dan fisik.
Bahan-bahan :
- wortel - 2 buah;
- bit - 4 pcs.;
- plum - 100 g;
- kacang - 150 g;
- keju keras - 150 g;
- bawang putih - 3-4 siung;
- mayones - 200 g.
Persiapan
- Wortel dan bit mendidih, parut.
- Potong fillet, goreng dengan rempah-rempah, dingin.
- Kacang-kacangan dan bawang putih.
- Pangkas selama 15 menit, potong.
- Parutan keju.
- Lay out layers: setengah bit, daging, kacang, mayones, wortel, keju, mayonaise, plum, mayones, bit dengan bawang putih, mayones.
- Seperti salad bit dengan daging dan plum harus ditekankan.
Salad dari bit, aprikot kering, plum, kacang
Sangat baik akan menjadi salad vitamin dengan bit, plum dan aprikot kering. Dalam buah kering terakhir, ada banyak vitamin A dan B, riboflavin, asam askorbat, asam amino dan macronutrien. Anda dapat menambahkan wortel segar dan apel, rasa: mayones, krim asam, atau minyak zaitun.
Bahan-bahan :
- bit - 1 pc.;
- plum - 100 g;
- aprikot kering - 100 g;
- mayones 150 g.
Persiapan
- Bit untuk memasak, parut.
- Buah kering dicincang halus.
- Potongan kacang.
- Campur makanan dengan saus, dinginkan.
Salad "Kebugaran" dengan bit dan plum, apel
Untuk atlet dan mereka yang suka kebugaran, akan berguna untuk sarapan - salad bit dengan plum dan apel. Apel menyeimbangkan campuran dengan vitamin B, E dan C, zat besi dan yodium, yang sangat berguna untuk tulang. Bit untuk resep ini paling baik dipanggang, jika ini tidak mungkin, kemudian rebus tanpa garam.
Bahan-bahan :
- bit - 1 pc.;
- apel - 1 buah;
- Prunes - 100 g.
Persiapan
- Bit mendidih, potong atau parut.
- Apel dan buah prune dipotong menjadi kubus.
- Campur produk, isi ulang dengan minyak.