Hiasan lezat

Para tamu sudah di ambang pintu, dan Anda tidak punya apa-apa untuk makan malam? Kami akan membantu Anda dalam situasi ini dan memberi tahu Anda apa yang dapat dengan cepat dan lezat dimasak dan disajikan pada hiasan.

Soba lezat untuk hiasan

Bahan-bahan:

• menir soba - 1,5 item;
• air disaring - 3 item;
• wortel - 2 buah;
• bohlam - 2 buah;
• bawang putih - 5 dentikel;
• rempah-rempah;
• minyak sayur.

Persiapan

Jadi, kita mencuci soba, mengisinya dengan air dan merebusnya, menuangkannya secukupnya. Lalu kita keluarkan piring dari piring, bungkus dengan selimut dan biarkan mereka merana. Sementara itu, kami mengolah sayuran dan memotong bawang dan wortel menjadi kubus kecil, dan memeras bawang putih melalui pers. Dalam penggorengan tuangkan minyak sayur, letakkan sinar dan lewati ke transparan. Setelah itu, buang wortel, campur dan masak selama beberapa menit. Selanjutnya, masukkan daging panggang ke dalam soba yang sudah dimasak, tambahkan bawang putih dan aduk semuanya dengan seksama. Tutup penutupnya dan biarkan gosong soba dimasak selama 20 menit.

Bagaimana enaknya memasak bar mutiara untuk hiasan?

Bahan-bahan:

• pearl barley - 1 item;
• kaldu - 2 item;
• wortel - 1 buah;
• bohlam - 1 buah;
• rempah-rempah;
• minyak sayur.

Persiapan

Pearl croup dicuci dan direndam dalam air dingin selama 10 jam. Wortel dibersihkan, digosokkan pada cucu, dan bawang kecil berukuran kecil. Wajan dipanaskan dan dilemparkan sepotong mentega. Kemudian kami menyebarkan bawang dan wess, terus diaduk. Kemudian tambahkan wortel dan goreng selama 5 menit. Dengan barley mutiara, tiriskan semua air dan tuangkan ke dalam pemanggangan sayuran. Kami menyebarkan campuran yang dihasilkan ke dalam pot tanah liat dan mengisinya dengan kaldu panas, menuangkannya ke dalam rasa. Sekarang kami mengirim cetakan ke oven yang dipanaskan sebelumnya, menutupinya dengan selimut. Siapkan hidangan selama 45 menit, lalu matikan oven dan tekan barley 20 menit.

Bagaimana enaknya memasak kacang putih untuk hiasan?

Bahan-bahan:

• kacang kering putih - 500 g;
• wortel - 1 buah;
• tomat - 2 kg;
• bohlam - 1 buah;
• garam baik-baik saja - 2 sdm. sendok;
• gula - 1 sdm. sendok;
• minyak sayur;
• jus lemon - 2 sdt.

Persiapan

Jadi, kacang putih dicuci bersih dan rendam dalam semalam. Kemudian cairan dikeringkan, dituangkan dengan air bersih, dan masak untuk mendidih yang lemah selama sekitar satu jam, dan kemudian kita membuangnya kembali ke dalam saringan dan biarkan mengering. Tanpa kehilangan waktu, bersihkan tomat dengan air mendidih, kami tutup dengan air dingin dan kupas kulit dengan lembut. Bubur tomat hancur dengan blender. Bulb dan wortel dibersihkan, diiris tipis dan diolah dalam minyak hangat hingga berwarna cokelat keemasan. Kacang dituangkan ke dalam panci, kami tambahkan daging panggang dan tomat. Kami mencampur semuanya dengan baik, bumbui dengan bumbu dan masak selama 1,5 jam dengan api kecil. Beberapa menit sebelum kesiapan memeras sedikit jus lemon dan meletakkan piring di piring.