Kentang mungkin satu-satunya sayuran yang berguna dan lezat yang banyak digunakan dalam memasak. Ini direbus, digoreng, ditambahkan ke salad, dipanggang di atas bara, dalam oven microwave dan oven.
Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak kentang panggang yang lezat di oven di oven. Dipersiapkan dengan cara ini kentang, ternyata dengan pulp lembut dan juicy dan mempertahankan semua sifat yang berguna.
Resep untuk kentang panggang dengan bacon di oven
Bahan-bahan:
- kentang - umbi kecil - 8 pcs;
- lemak babi - subclavine segar yang lebih baik - 350 g;
- bawang putih - 4 siung;
- peterseli dan dill - 25 g;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Pada umbi kentang yang dicuci bersih, kami membuat potongan memanjang, sedikit lebih dari setengah, taburi dengan garam dan rempah-rempah, masukkan potongan-potongan segar dan bawang putih. Sekarang bungkus kentang dengan foil, taruh di atas loyang dan panggang dalam oven, dipanaskan sampai 190 derajat selama sekitar setengah jam.
Siap, jenuh dengan aroma kentang lemak dan bawang putih, sebelum disajikan, taburi dill dan peterseli.
Kentang panggang di foil dengan isian bawang putih pedas
Bahan-bahan:
- kentang - umbi kecil - 8 pcs;
- krim keju krim - 300 g;
- bawang putih - 5-7 denticles;
- sayuran segar dill dan peterseli - 50 g;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Untuk memasak kentang panggang dalam oven dengan foil, pilih kentang berukuran sedang, hati-hati saya, buat sayatan kecil di sepanjang dan di seberang, gosokkan garam dan, jika diinginkan, dengan bumbu. Kemudian setiap kentang ditempatkan dalam foil dan oven dalam oven, dipanaskan hingga 190 derajat selama sekitar setengah jam.
Sementara kentang dipanggang, kami akan menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, menggiling bawang putih, cincang halus hijau dan campur dengan krim keju. Keju, tergantung pada konsistensi, digosok pada parutan atau dilunakkan dengan garpu. Anda juga bisa mencampur dan menghancurkan semuanya dengan blender. Kami mengisi kentang panas yang dipanggang di tempat potongan dengan isian dan menyajikannya di atas meja untuk menyenangkan kerabat atau tamu kami. Selamat makan!