Kami menyarankan Anda menyiapkan sup yang asli dan lezat dengan zaitun sesuai dengan resep yang dijelaskan di bawah ini. Hidangan ternyata agak memuaskan, dan buah zaitun memberikannya kesibukan dan kecanggihan tertentu.
Sup dengan zaitun dan sosis
Bahan-bahan:
- zaitun - 200 g;
- sosis - 500 g;
- lemon - 1 buah;
- zaitun - 200 g;
- pasta tomat - 3 sdm. sendok;
- gherkins - 200 g;
- caper - 200 g;
- rempah-rempah;
- herba segar - 1 ikat.
Persiapan
Jadi, untuk membuat sup ini, potong sosis dengan kubus sedang dan goreng dengan baik pada minyak sayur. Kemudian tambahkan pasta tomat dan rebus selama beberapa menit. Pada api rata-rata kami menaruh panci dengan air, menyebarkan daging panggang matang, didihkan.
Mentimun asin robek dan dilempar bersama dengan caper dalam panci dengan air mendidih. Zaitun dan zaitun tanpa lubang kita potong setengah dan juga menambah sup. Lemon dipotong menjadi setengah lingkaran, kami masukkan panci, kami menuangkan air asin dari mentimun dan caper, bumbui hidangan dengan bumbu, rebus, dan keluarkan sup siap dari piring.
Sup ikan dengan buah zaitun
Bahan-bahan:
- ikan - 800 g;
- kentang - 5 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- bohlam - 3 buah;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- pasta tomat - 5 sdm. sendok;
- buah zaitun - 1 pot;
- zaitun - 0,5 bank;
- rempah-rempah;
- gula - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Ikan dicuci, dibersihkan dan direbus dalam panci bersama air selama 30 menit. Lalu dengan hati-hati keluarkan dari kaldu, pisahkan daging dari tulang dan potong kecil-kecil. Bawang dan wortel dibersihkan, diparut dengan sedotan dan kami masukkan dalam wajan dalam minyak sayur selama 10 menit. Di samping sayuran, tambahkan pasta tomat, gula, aduk, dan rebus selama sekitar 5 menit.
Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Bawa ke kaldu ikan tegang, tambahkan kentang dan masak selama 5 menit. Lalu kami melempar sayuran rebus, irisan zaitun, zaitun dan ikan. Masak sekitar 5 menit sampai kentang siap, garam, lada secukupnya dan biarkan selama 30 menit. Taburi dengan bumbu dan sajikan hidangan ke meja.
Sup Tomat dengan buah zaitun
Bahan-bahan:
- bohlam - 1 buah;
- cuka balsamic - 1 sdm. sendok;
- pasta tomat - 100 g;
- gula - 1 sendok teh;
- kaldu sayuran - 1 l;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- tomat kalengan - 800 g;
- zaitun tanpa lubang - 4 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
Bawang dan bawang putih dibersihkan, dicincang halus dan digoreng dalam panci pada minyak sayur. Kemudian tuangkan dalam cuka, tuangkan gula dan hangatkan menit 2. Setelah itu tambahkan tomat tumbuk, tuangkan kaldu sayuran dan bumbui dengan rempah-rempah. Didihkan, hancurkan sup dalam haluskan, tambahkan pasta dan zaitun, masak selama 5 menit.