Sebagai aturan, buah beri cornel tidak digunakan segar. Dari mereka, mereka memasak selai, kompot, selai jeruk . Buah-buahan asam manis ini memiliki rasa sedikit, hidangan dari mereka berubah menjadi harum dan pedas. Paling sering dari buah selai memasak cornelian. Berguna sifat selai cornelian membuatnya menjadi makanan penutup yang populer tidak hanya di Kaukasus, di mana tanaman ini mendominasi, tetapi di daerah lain.
Apa yang berguna untuk selai cornel?
Buah dari tanaman ini mengandung sejumlah besar vitamin C. Berkat ini, selai dari mereka direkomendasikan untuk digunakan dalam pilek. Teh dengan selai dogberry akan membantu menghilangkan gejala influenza dan ISPA, serta berkontribusi untuk pemulihan cepat.
Selain itu, buah dari tanaman ini mengandung sejumlah besar pektin, zat yang membantu mengeluarkan racun berbahaya dari tubuh manusia. Ini adalah manfaat selai dogwood dengan tulang. Ini adalah tulang-belulang buah-buahan ketika dipanaskan jenuh pektin selai jenuh. Makanan penutup ini direkomendasikan untuk para penyandang cacat dalam pekerjaan saluran pencernaan. Sebagian kecil selai akan membantu menyingkirkan diare , sembelit dan rasa sakit di perut.
Bubur Cornish telah lama dianggap sebagai obat yang efektif terhadap penyakit seperti campak. Penggunaan selai saat sakit akan membantu Anda untuk bangkit kembali. Ini sering diberikan kepada anak-anak sebagai profilaksis dan sebagai suplemen alami untuk meningkatkan kekebalan.
Siapa yang tidak merekomendasikan makan pencuci mulut dari buah beri cornel?
Selai dari dogwood dapat membawa manfaat dan bahaya. Penggunaan dessert yang tidak terbatas ini dapat menyebabkan penambahan berat badan. Jangan lupa bahwa dalam persiapan selai ditambahkan sejumlah besar gula. Karena itu, tidak disarankan untuk memakannya sambil mengikuti diet ketat.
Tapi, jika Anda ingin makan makanan penutup, Anda dapat membeli sedikit hidangan lain dari dogwood. Di Kaukasus, buat selai dan selai dari buah tanaman ini tanpa tambahan gula. Dalam hal ini, buah dimasak dalam anggur kering. Berkat teknologi ini, pencuci mulut tidak mengandung kalori berlebih dan dapat dimakan tanpa rasa takut bahkan oleh orang yang mengikuti diet ketat.
Penderita diabetes juga sebaiknya tidak makan selai. Kadar buah asam dan gula yang terlalu tinggi dapat menyebabkan pelanggaran tingkat insulin. Seseorang dengan penyakit semacam itu tidak dianjurkan untuk makan bahkan makanan pencuci mulut yang disebutkan di atas pada anggur kering.