Di musim dingin, dan terutama di awal musim semi, tidak jarang penyakit seperti avitaminosis. Memerangi tanda-tanda pertama adalah mungkin dengan bantuan kompleks vitamin farmasi, tetapi pada kenyataannya, bagaimanapun, lebih baik untuk mencegah masalah? Bagaimana cara menambah cadangan vitamin, ketika meja tidak penuh dengan berbagai buah dan sayuran? Semuanya sangat sederhana - memasak kompos buah-buahan kering: apel kering, pir, quince, plum, atau aprikot kering, itu adalah resep dari minuman berdasarkan buah kering terakhir yang kami putuskan untuk mencurahkan perhatian dalam artikel ini. Cara membuat kolak aprikot kering yang dibaca di bawah ini.
Kolak aprikot dan plum kering
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 1 item;
- prun - 1 item;
- madu - secukupnya;
- air - 2 liter.
Persiapan
Sebelum Anda menyiapkan kolak buah aprikot dan plum kering, Anda perlu mengisi buah kering dengan segelas air panas selama 5-7 menit. Begitu buah-buahan kering membengkak - kami menaruhnya ke dalam panci dan menuangkan 2 liter air bersih. Kami meletakkan panci di atas api besar dan menunggu cairan mendidih, segera setelah itu terjadi - kami mengurangi api seminimal mungkin, tambahkan madu secukupnya, dan masak minuman di bawah penutup selama 15 menit.
Kolak aprikot dan kismis kering
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 50 g;
- kismis - 100 g;
- lemon - 1 buah;
- gula, madu - secukupnya.
Persiapan
Aprikot dan kismis kering dicuci dengan air hangat beberapa kali, sampai buah beri lunak. Sekarang pindahkan buah kering yang sudah dicuci ke dalam panci, lalu masukkan satu butir lemon dan tuangkan isi panci dengan satu liter air. Kami membawa cairan dalam panci sampai mendidih, tutup dengan tutup dan kecilkan api hingga minimum. Setelah minuman siap - itu harus dipermanis dengan madu, atau gula secukupnya, dan tambahkan satu sendok teh jus lemon.
Resep untuk kolak aprikot kering untuk bayi
Bahan-bahan:
- aprikot kering - segelintir;
- kismis - segenggam;
- Apel / pir kering - segenggam penuh
- air - 1 liter.
Persiapan
Aprikot dan kismis kering dikukus dengan air panas selama 5-7 menit. Dalam panci tuangkan air dan masukkan apel kering, atau pir. Masak buah-buahan kering dengan api sedang selama 10-15 menit, setelah waktu berlalu, kami menambahkan kismis dan aprikot kering ke kolak. Masak minuman selama 5 menit lagi di bawah tutupnya, lalu angkat dari api dan biarkan selama 7-10 menit lagi.
Kumpulan apel dan aprikot kering dengan kayu manis
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 1 item;
- Apel kering - 1 butir;
- kayu manis - 1 batang;
- anis - 1 bintang;
- cengkeh - 1 kuncup;
- madu - secukupnya.
Persiapan
Aprikot kering dengan air panas selama 5-7 menit, setelah itu air dikeringkan dan kami meletakkan aprikot kering dan apel dalam panci. Selanjutnya kita meletakkan batang kayu manis, adas manis dan cengkih. Isi buah-buahan kering dan rempah-rempah dengan air, taruh semuanya di atas api. Kami membawa air dalam panci ke mendidih di atas api besar, setelah itu panas dikurangi dan memasak minuman selama 20-25 menit dengan api minimal, menutupinya dengan penutup. Dalam minuman panas, tambahkan madu secukupnya dan biarkan dimasak selama 7-10 menit lagi di bawah tutupnya.
Kompot rasa seperti itu dapat disajikan panas di musim dingin, atau didinginkan dan disajikan di musim panas sebagai minuman yang menyegarkan. Pecinta jeruk dapat menambah semangat kolak, atau jus jeruk.
Komposisi aprikot kering dalam multi
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 1 genggam;
- anjing naik - 1 genggam;
- apel segar - 1 buah;
- gula, madu - secukupnya.
Persiapan
Apple dicuci, buang bijinya. Kami mencuci mawar anjing, rebus dengan air mendidih selama 3-4 menit. Apel dipotong menjadi irisan besar dan digadaikan dengan aprikot kering dan pinggul mawar dalam mangkuk multivarka. Dari atas, isi bahan dengan gula kolak secukupnya, atau tambahkan madu. Kami menuangkan air ke dalam cangkir multivarier hingga tanda maksimum, tutup penutupnya. Kami mengatur mode "Quenching" selama 1 jam. Setelah sinyal suara, menginformasikan tentang akhir memasak, biarkan kolak untuk diam selama 15-20 menit.