Kubis rebus adalah salah satu hidangan favorit banyak orang di berbagai negara. Selain rasanya yang sangat baik, produk ini memiliki sejumlah besar sifat positif bagi tubuh.
Berguna kubis direbus
Dengan kandungan kalori rendah, kubis rebus memiliki banyak keunggulan dibandingkan produk lain. Pertama, dalam komposisinya sejumlah besar vitamin C , karena itu secara sempurna memperkuat kekebalan dan membantu untuk melawan berbagai infeksi. Kedua, kubis dengan cara direbus memungkinkan Anda dengan cepat dan hati-hati membuang racun dan racun dari tubuh, membersihkannya, dan meningkatkan fungsi usus.
Kandungan kalori dari kubis direbus
Terlepas dari kekhasan dietnya, ketika dipadamkan, kandungan kalorinya menjadi dua kali lipat. Jadi, nilai energi 100 g produk segar hanya 29 kkal, sedangkan kubis direbus tanpa minyak memiliki kandungan kalori 56 kkal. Jika kita berbicara tentang sauerkraut, kandungan kalorinya jauh lebih sedikit - 48 kkal per 100 g produk. Namun, perlu dicatat bahwa tidak semua orang lebih memilih produk acar ke versi klasik. Agar hidangan lebih bergizi, kubis sering direbus dengan daging, kandungan kalori bisa dari 171 hingga 449 kkal, tergantung pada jenis dagingnya. Yang paling diet adalah dada ayam. Anda bisa memadamkan kubis dengan jamur. Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 47 kkal per 100 g, tidak jauh dari nilai kalor yang direbus kubis dengan kacang - 47 kkal. Salah satu yang paling tinggi kalori adalah rebus kubis dengan kentang. Kaloritasnya 140 kkal. Tentu saja, angka ini kurang dari saat menambahkan daging, bagaimanapun, dan protein yang berguna dalam kubis dengan kentang lebih sedikit.
Metode memasak sup diet
Untuk menyiapkan kubis rebus dengan semestinya, perlu diketahui bahwa sebagian besar memahami proses karkas tidak benar. Pemadaman melibatkan penggunaan piring dengan dinding tebal, tetapi tidak wajan dan penambahan air berikutnya ke kubis yang sudah dipanggang. Untuk memasak, Anda hanya perlu 1 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng bawang. Kubis saat ini dicincang halus dan tersiram air panas dengan air mendidih, pra-garam itu. Anda juga bisa menggunakan saringan untuk menuangkan kubis dengan air mendidih. Kemudian, geser bawang dan kubis ke dalam wadah dengan dinding tebal dan rebus dengan penambahan air di atas api kecil sampai sayuran lunak. Jangan lupa tambahkan air seperlunya untuk menghindari pembakaran. Dengan persiapan seperti itu, kandungan kalori dari kubis yang direbus hanya akan 56 kkal per 100 g.
Diet berdasarkan kubis rebus
Ada diet efektif tujuh hari, berdasarkan penggunaan kubis direbus . Rencana daya di sini adalah sebagai berikut:
- Sarapan : 250 gram bubur susu, secangkir teh (Anda dapat menambahkan madu).
- Sarapan kedua : 1 buah atau 0,25 l yogurt rendah lemak.
- Makan siang : 250 gram kubis rebus dan rebusan buah-buahan kering atau buah beri.
- Snack : 300 ml rendah kalori kefir atau ryazhenka.
- Makan malam : 250 gram kubis rebus, ikan rebus, ayam atau daging sapi tanpa lemak (150 g), teh hijau tanpa gula.
Mengikuti diet ini dapat menurunkan 2 hingga 3 pon berat badan berlebih tanpa banyak menahan diri dan berpuasa.
Kontraindikasi
Jangan lupa bahwa produk apa pun memiliki sisi negatifnya. Dengan demikian, kubis yang direbus tidak dapat dimakan oleh orang yang menderita penyakit lambung kronis, akut, usus, diabetes dan gangguan fungsi ginjal. Kehamilan juga merupakan kontraindikasi untuk penggunaan produk ini. Untuk kepercayaan diri yang lebih besar, Anda dapat menyelaraskan diet Anda dengan dokter yang mengawasi Anda.