Ada banyak resep untuk memanggang apel, dan hampir semuanya melibatkan penggunaan telur untuk memasak. Tetapi apa yang harus dilakukan bagi mereka yang tidak direkomendasikan untuk digunakan atau sama sekali tidak dikontraindikasikan? Kami merekomendasikan dalam hal ini untuk menggunakan resep yang kami tawarkan di bawah ini dalam materi kami. Ketiadaan telur dalam resep tidak mengganggu produk yang disiapkan sesuai dengan rekomendasi yang dijelaskan, untuk menjadi lezat, aromatik, dan membangkitkan selera.
Kue dengan apel - resep tanpa telur di kefir dengan manga
Bahan-bahan:
- kefir lemak menengah - 255 ml;
- Tepung terigu - 155 g;
- manga - 155 g;
- apel - 550 g;
- gula pasir - 275 g;
- bunga matahari atau minyak zaitun tanpa aroma - 120 ml;
- baking powder - 20 g;
- garam batu - cubit;
- gula vanili - 20 g.
Persiapan
Pie ini mirip dengan charlotte, tetapi memiliki teknologi memasak yang sangat berbeda. Awalnya, untuk pengujian, kami menyaring tepung dan mencampurnya dengan semolina. Tuangkan campuran kering ke dalam kefir, tambahkan garam, gula dan gula vanila dan aduk. Minyak bunga matahari kita campur tangan di tikungan terakhir dan kita mencapai tekstur adonan yang paling homogen dengan kepadatan, seperti krim asam.
Sekarang kita siapkan apel. Buah-buahan yang dicuci dibersihkan, potong menjadi irisan dan menyebar menjadi adonan. Campur bahan-bahan untuk distribusi merata di antara mereka sendiri dan letakkan dasar kue dalam loyang yang diminyaki dan ditaburi dengan baik.
Tetap hanya untuk memanggang kue di oven. Untuk melakukan ini, dipanaskan terlebih dahulu ke suhu 185 derajat dan memakai bentuk rak tengah dengan produk.
Pie cepat dengan apel tanpa telur di multivark
Bahan-bahan:
- mentega - 95 g;
- Tepung terigu - 155 g;
- manga - 155 g;
- apel - 550 g;
- gula pasir - 225 g;
- jus lemon - 20 ml;
- baking powder - 20 g;
- tanah kayu manis, vanilla dan kacang hancur - secukupnya.
Persiapan
Meskipun kekurangan telur dan teknologi yang cukup umum untuk membuat kue sesuai dengan resep ini, rasanya ternyata hanya ilahi dan sangat lembut. Ini juga dapat disiapkan di oven, tetapi kami akan mempertimbangkan opsi memanggang produk dalam multivark.
Untuk adonan, kami cukup mencampur semolina, tepung, baking powder dan gula pasir dalam mangkuk, menambahkan sedikit vanillin. Mengisi dalam kasus kami akan parut pada parutan besar, apel dicampur dengan jus lemon, bubuk kayu manis dan kenari cincang. Untuk gigi manis dalam massa apel layak menambahkan sedikit madu atau gula pasir.
Sekarang, dalam multicast-grupe yang diminyaki, kita lapisan dalam lapisan demi lapis campuran kering untuk adonan (empat lapis) dan isian (tiga lapis). Di bagian atas, sebarkan mentega beku beku dan nyalakan perangkat dalam mode "Memanggang" selama empat puluh lima menit.
Kue pasir dengan apel tanpa telur
Bahan-bahan:
- mentega - 265 g;
- tepung terigu - 425 g;
- apel - 550 g;
- gula dalam adonan - 65 g;
- gula atau gula merah untuk apel - 65 g;
- baking powder - 10 g;
- bubuk kayu manis - secukupnya.
Persiapan
Untuk menyiapkan adonan pendek untuk pai apel tanpa telur, campurkan mentega dengan gula dan tepung dan giling bahan bersama dengan tangan sampai remah halus diperoleh. Jika proporsinya terpenuhi dengan benar, bayi dengan sempurna dirangkai dalam koma yang hancur pada tekanan sekecil apa pun.
Kami menyebarkan dasar pasir kue yang telah disiapkan ke dalam bentuk berminyak dan kami menerapkannya sedikit, membentuk sisi-sisi kecil. Di atas, lay out irisan apel, yang pada gilirannya ditaburi dengan kayu manis dan gula (putih atau coklat).
Panggang seperti itu akan menjadi sekitar tiga puluh hingga empat puluh pada suhu 185 derajat.