Ketika tidak ada waktu untuk membuat makanan penutup yang kompleks, kue dengan susu kental membantu banyak koki. Karena kesederhanaan persiapan krim, makanan lezat disiapkan dengan cepat, tidak memerlukan impregnasi panjang, dan rasanya luar biasa. Untuk produksi permen meriah, setiap kue akan cocok: biskuit, madu, wafel.
Kue buatan sendiri dengan susu kental
Makanan pencuci mulut yang sederhana dapat disiapkan dengan dan tanpa dipanggang, mengingat kemampuan memasak dan keinginan untuk menyalakan oven, karena Anda selalu dapat membeli kue siap saji di pasar. Untuk memanggang kue dengan susu kental adalah mungkin dengan basa yang berbeda, penting untuk menyiapkan krim yang akan merendam kue dengan baik dan tidak memudar.
- Untuk pasir tipis, keripik atau permen untuk mediwick, Anda membutuhkan krim kental: krim asam, krim, rebus atau susu kental rebus, impregnasi cair akan menyebar secara kering.
- Untuk biskuit atau kue lembut lainnya, krim dengan konsistensi apa pun cocok, penting untuk mempertimbangkan apakah krimnya cair, maka tidak perlu menghamili sirup sehingga strukturnya tidak larut.
- Kue lezat dengan susu kental dapat disiapkan menggunakan resep minimalis, hanya menggunakan 2 produk: kue dan susu kental, dengan resep ini dan remaja akan mengatasinya.
- Krim apa pun dapat diisi dengan bahan yang berbeda, tidak terbatas pada satu mentega. Resep kue dengan susu kental akan jauh lebih menarik jika Anda menghabiskan kacang, cokelat, serutan kelapa atau cokelat, kopi, minuman keras susu.
Kue kue wafel dengan susu kental
Bahkan seorang bayi akan dapat menyiapkan kue wafer biasa dengan susu kental, karena tidak ada yang sulit dalam melumasi krim dengan kue siap pakai. Resep ini bukan untuk bayi, ada minuman keras Sheridans dalam krim, tetapi jika Anda perlu membuat versi non-alkohol dari makanan penutup, itu diganti dengan sirup cokelat atau kakao ditambahkan.
Bahan-bahan:
- kue - 8-10 buah;
- susu kental - 200 g;
- minyak lunak - 200 g;
- Sheridans - 3-4 st. l.;
- dark chocolate - 100 g.
Persiapan
- Lelehkan cokelat dengan satu sendok makan mentega. Masukkan dingin untuk sedikit digenggam.
- Kocok mentega, tuangkan susu kental, kocok ke krim krim.
- Perkenalkan cokelat, lanjutkan mengocok, tambahkan minuman keras.
- Rendam setiap kue dengan krim, hiasi sesuka hati.
- Kue dengan susu kental harus direndam selama dua jam.
Kue pancake - resep dengan susu kental
Untuk membuat kue panekuk dengan susu kental, Anda dapat menerapkan resep buatan rumah favorit Anda untuk panekuk tipis, tetapi jangan melumasinya dengan mentega. Bagaimanapun, tidak akan ada banyak dalam krim. Hal lain: jangan panggang pancake terbuka atau orang lain dengan lubang, dalam hal ini krim akan memecahkan semua rasa dasar pencuci mulut. Dalam mengisi dapat menambahkan poppy, kacang atau keping coklat.
Bahan-bahan:
- pancake - 15-20 buah;
- susu kental - 350 g;
- minyak lunak - 100 g;
- kacang hancur - 1 sdm.
Persiapan
- Pancake panggang sesuai dengan resep, dinginkan.
- Kocok mentega, tambahkan porsi susu kental.
- Sebarkan crepes dengan krim, taburkan masing-masing dengan kacang hancur.
- Hias kue dengan susu kental, biarkan selama 30 menit.
Kue "Napoleon" dengan susu kental
Favorite "Napoleon" adalah kue puff pastry dengan susu kental, yang bisa Anda buat di rumah. Untuk makanan lezat seperti ini menggunakan billet bezdozhzhevoy, kue ini sangat tipis, rapuh dan jenuh dengan krim manis. Dari satu kilogram adonan, keluar sekitar 16 kue ukuran kecil.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- susu kental - 300 g;
- minyak lunak - 100 g.
Persiapan
- Adonan tidak membeku, menggelinding tipis, dipotong menjadi persegi panjang yang sama.
- Masukan ke loyang, tusuk dengan garpu, panggang selama 8-10 menit pada 200 derajat.
- Hancurkan mentega, menuangkan susu kental.
- Rendam kue dengan krim.
- Kue "Napoleon" dengan susu kental direndam setidaknya selama 3 jam.
Kue di atas penggorengan dengan susu kental - resep
Kue pada susu kental, dipanggang dalam wajan, ternyata sangat lembut, susu kental dan kental dalam hal ini ditambahkan bukan pada krim, tetapi untuk adonan itu sendiri. Meresepkan kue bisa menjadi krim custard atau asam, dilengkapi dengan cokelat atau coklat. Dari jumlah yang ditunjukkan produk akan meninggalkan sekitar 6-7 kue dengan diameter 25 cm.
Bahan-bahan:
- susu kental - 250 g;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 350 g;
- baking powder;
- custard 500 ml.
Persiapan
- Aduk susu kental dengan telur.
- Tuangkan tepung secara bertahap dengan baking powder, adonan lembut yang tidak lengket.
- Gulung tebal 3 ml, potong lingkaran sesuai dengan diameter wajan.
- Panggang dalam wajan panas kering sampai sisi keemasan.
- Lumasi kue dengan krim, hiasi sesuai keinginan.
- Kue harus direndam selama 3-4 jam.
Kue pasir dengan susu kental
Kue pasir dengan susu kental adalah resep yang akan dihargai oleh pemanis, tidak menerima makanan penutup yang terlalu lembut, lembut atau berminyak. Cara memasak yang sederhana dan singkat akan menarik bagi para koki, berkat kesederhanaan eksekusi dan ketersediaan bahan-bahannya. Anda dapat menggunakan susu kental segar dan dimasak, dilengkapi dengan kacang atau kepingan cokelat.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- gula - 1 butir;
- tepung - 2-3 item;
- krim asam - 2 sdm. l.;
- baking powder;
- mentega beku - 150 g.
- susu kental rebus - 1 b.
- kacang hancur - 1 item;
- mentega lembut - 100 g.
Persiapan
- Parut mentega beku, campur dengan tepung dan baking powder.
- Perkenalkan satu telur, aduk, tambahkan gula dan krim asam.
- Kumpulkan adonan dengan benjolan yang keras, bungkus dengan film, dinginkan selama 1 jam.
- Kocok mentega, tambahkan sedikit susu kental dan 2/3 kacang hancur.
- Adonan digulung menjadi lapisan besar, panggang selama 20 menit pada 190 derajat.
- Dinginkan kue dan potong persegi yang sama.
- Jenuh dengan krim, taburi dengan susu kental dan taburi dengan kacang.
- Biarkan terendam pada suhu kamar selama 4-5 jam.
Kue klasik "Anthill" dengan susu kental - resep
Kue yang sangat "Anthill" dengan susu kental, yang banyak diingat dari zaman Soviet - sajian yang sangat lezat, yang tentunya sangat berharga untuk disiapkan dan mengingat resep klasik. Kelezatannya dipersiapkan dengan sangat sederhana, cepat, kebenaran pada impregnasi akan meninggalkan tidak kurang dari dua jam, tetapi harapannya akan membuahkan rasa yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- minyak - 200 g;
- tepung terigu - 350 g;
- baking powder;
- telur - 3 buah;
- susu kental - 1 b.
- minyak - 50 g.
Persiapan
- Campurkan mentega dengan telur, tambahkan tepung dan baking powder.
- Kumpulkan gumpalan itu, dinginkan selama 1 jam.
- Gulir adonan melalui penggiling daging, menyebar di atas loyang.
- Panggang selama 15 menit atau sampai berwarna keemasan pada 200 derajat.
- Campur susu kental dengan mentega.
- Basis benar-benar keren, tuangkan ke dalam mangkuk dan istirahat itu tidak terlalu halus.
- Perkenalkan krim remah, campur, kumpulkan dalam bentuk com, letakkan di atas piring.
- Mould di piring "bukit", tunggu sampai kue "Anthill" dengan susu kental akan diresapi.
Jagung menempel dengan susu kental
Kue tercepat dengan susu kental adalah salah satu yang tidak perlu dipanggang. Untuk menerapkan resep ini hanya perlu 3 produk - susu kental rebus, stik jagung dan sedikit mentega. Makanan penutup ini masih bagus karena disajikan dalam bentuk dingin - solusi ideal untuk menghibur di hari yang panas. Di muka, Anda perlu menyiapkan mangkuk kecil dan film makanan untuk membuat suguhan.
Bahan-bahan:
- Tongkat jagung - 250 g;
- minyak lunak - 150 g;
- susu kental rebus - 1 b.
Persiapan
- Campurkan mentega dengan susu kental, kocok dengan mixer sampai krim yang subur.
- Bagian menyuntikkan tongkat ke dalam krim, aduk rata, tidak takut bahwa mereka akan pecah.
- Mangkuk yang cocok untuk meletakkan film makanan, taruh krim dengan sumpit, peras sedikit.
- Tutup dengan foil, masukkan ke dalam freezer selama 2 jam.
- Lepaskan film, putar ke piring, lepaskan tas.
- Dalam bentuk yang didinginkan, kue ini dipotong dengan sangat baik, dapat diberi makan dengan segera.
Kue biskuit dengan susu kental
Kue kue bolu dengan susu kental adalah pilihan yang baik untuk segera memasukkan makanan penutup ke minuman teh keluarga, jika kue tersebut dibeli. Seharusnya, untuk pengikatan komponen berkualitas tinggi, dasar perlu diresapi dengan sirup, siapa saja yang suka: gula, cognac atau susu. Kue akan direndam dengan krim saat teh sedang diseduh.
Bahan-bahan:
- biskuit - 1 buah;
- susu kental rebus - 1 b.
- sirup gula - 1 sdm.
Persiapan
- Biskuit dipotong menjadi 3 kue, yang pertama direndam dengan sirup.
- Oleskan lapisan krim, taruh kue kedua, berikan minyak dengan sirup, lalu dengan susu kental.
- Top kue direndam dalam sirup dan tutup kue dengan krim.
- Hiasi sesuai keinginan, sajikan setelah 15-20 menit.
Kue Praha dengan susu kental
Resep untuk makanan penutup ini diketahui oleh setiap nyonya rumah, kue coklat Praha dengan susu kental disiapkan, dan yang terakhir ditambahkan ke adonan dan krim. Lezat dan halus cocok untuk minum teh keluarga dan akan senang dengan penampilan di meja khusyuk, secara tradisional kue dihiasi dengan icing cokelat lembut.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- susu kental - 1 b;
- gula - 1 butir;
- krim asam - 200 g;
- tepung terigu - 350 g;
- minyak lunak - 150 g;
- baking powder;
- kakao - 1 sdm. l.;
- coklat - 100 g.
Persiapan
- Kocok protein dengan gula, kenalkan kuning telur, krim asam, dan ½ b. susu kental.
- Tuangkan tepung terigu, aduk adonan halus.
- Panggang kue dalam bentuk 25 cm. Waktu memasak 30 menit pada 190.
- Kue spon, potong menjadi 3 bagian.
- Kocok mentega dengan susu kental, tambahkan coklat.
- Lumasi kue dengan krim.
- Lelehkan cokelat, campur dengan 1 sdm. l. minyak.
- Tuangkan kue dengan glasir, biarkan direndam selama 2-4 jam.
Kue dengan susu kental dan pisang
Kue pisang yang sangat lezat dengan susu kental yang menggugah selera dari semua gigi manis. Dalam resep ini, bahan-bahan sederhana dikumpulkan: sandbase lebih baik untuk memanggang sendiri, buah-buahan tropis, susu kental rebus dan krim kocok. Dibutuhkan bentuk untuk tarta dengan sisi rendah dan diameter 26 cm.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250 g;
- gula - 50 g;
- minyak - 130 g;
- telur - 1 pc. + 1 kuning telur;
- pisang - 1 buah;
- susu kental rebus - 1 b.
- krim 33% - 450 ml;
- gula bubuk - 100 g;
- kopi bubuk - 1 sdm. l.
Persiapan
- Campur tepung dengan gula, tambahkan minyak cincang, aduk hingga remah-remah.
- Perkenalkan telur dan kuning telur, remas adonan yang kencang, bungkus film, masukkan ke dalam dingin selama 40 menit.
- Gulingkan lapisan, taruh dalam cetakan, potong bagian tepi yang berlebih, hilangkan dalam dingin selama 20 menit.
- Masukkan buncis dalam bentuk atau "kembang gula" lainnya, panggang selama 20 menit pada 180.
- Hapus beban, panggang lagi selama 10 menit, dinginkan sepenuhnya.
- Dalam kue yang didinginkan, masukkan susu kental, bagikan pisang.
- Kocok krim dengan bubuk, hias kue di atasnya.
Kue keju cottage dengan susu kental
Kue sederhana dengan susu kental ini dapat mengingatkan seseorang bahwa itu adalah casserole, tetapi jika Anda menambahkan sedikit mascarpone ke resep dan cheesecake keluar sama sekali, yang mudah dan sederhana untuk disiapkan. Untuk dasar, oleskan sedikit minyak dan biskuit: shortbread, jahe atau cokelat, dan susu kental rebus yang dihias dengan dessert siap pakai.
Bahan-bahan:
- biskuit cokelat - 400 g;
- minyak - 50 g;
- keju cottage - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- telur - 3 buah;
- pati - 50 g;
- kondensor susu kental - 300 g;
- gula - 2/3 item;
- krim asam - 2 sdm. l.
Persiapan
- Masak remah-remah dalam remah, campur dengan mentega, kumpulkan dalam bentuk com dan sebarkan dalam bentuk dengan sisi, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Kocok telur dengan gula, masukkan keju cottage lembut, lalu mascarpone dan pati.
- Tuangkan isian ke dalam cetakan, panggang selama 50 menit pada 180.
- Dinginkan kue yang didinginkan dengan susu kental, masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam.