Dalam koleksi kami hari ini, resep untuk tambalan ayam untuk tartlet dikumpulkan, sebagai tambahan, resep disiapkan untuk tartlets itu sendiri bagi mereka yang tidak menyukai persediaan toko.
Makanan kecil dengan ayam dan keju
Bahan-bahan:
- terigu - 170 g;
- margarin - 40 g;
- susu - 40 g;
- telur - 1 buah;
- gula - 1 sendok teh;
- ayam rebus - 200 g;
- keju - 100 g;
- mayones - 4 sdm. sendok;
- pala;
- hijau;
- zaitun atau zaitun;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Dalam susu, kita melarutkan gula, garam, sedikit tepung dan kuning telur, mencampur semuanya dengan baik. Margarin dilunakkan, dipukul, dikombinasikan dengan sisa tepung dan ditambahkan ke massa yang disiapkan.
Adonan diremas dengan baik, digulirkan dan dipotong-potong sesuai ukuran cetakan. Kami menempatkan lingkaran di cetakan, diolesi dengan margarin, bagian bawahnya terjepit dengan garpu. Kami memasukkan oven dan memanggang pada suhu 240 derajat sampai kulit emas.
Daging ayam yang direbus halus, keju digosokkan pada parutan dan aduk, tambahkan mayones, pala dan sayuran cincang halus. Aduk rata dan masak diisi isi tartlet yang didinginkan. Sajikan dengan penghijauan dan zaitun.
Makanan kecil dengan ayam asap
Bahan-bahan:
- tartlets - 6 buah;
- kaki ayam asap - 1 pc.;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- hijau;
- mayones;
- minyak sayur.
Persiapan
Wortel digosokkan pada parutan besar, potongan lada menjadi strip tipis, ayam asap yang dicincang halus. Bawang putih dan hijau hancur. Wortel dan cabai goreng dalam minyak sayur selama 5-7 menit, tambahkan bawang putih dan goreng selama 2 menit lagi. Campurkan daging dengan sayuran goreng, tambahkan sayuran hijau dan bumbui dengan mayones buatan sendiri . Kami menyebar isian ke tartlets dan melayani, menghias dengan peterseli hijau.
Makanan kecil dengan ayam dan nanas
Bahan-bahan:
- tartlets - 6 buah;
- mayones - 6 sdm. sendok;
- gelatin - 1 sendok teh;
- ayam rebus atau goreng - 150 g;
- nanas kaleng - 100 g;
- keju keras - 100 g;
- krim asam - 3 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung;
- peterseli hijau - 2 sdm. sendok;
- tanah putih lada, garam - secukupnya.
Persiapan
Gelatin direndam dalam air matang dingin dan biarkan mengembang, lalu kita melarutkan gelatin dalam air mandi. Mayones dicampur dengan gelatin terlarut dan dituangkan ke tartlets, biarkan di kulkas sampai membeku. Ayam dan nanas kita potong kubus yang sama, keju dan bawang putih digosokkan pada parutan. Semua campuran dan tambahkan krim asam dan hijau, garam, merica secukupnya, aduk. Kami menyebarkan isian ke tartlets, menghias dengan sayuran dan irisan nanas.