Pie flop

Jika Anda ingin sesuatu yang enak untuk teh, dan lama untuk enggan enggan, maka resep kami akan datang pada saat yang tepat. Lagi pula, menyiapkan pai dengan apel, pir, atau buah lainnya cepat dan mudah, tetapi hasilnya melebihi semua harapan.

Pie-pivot berlapis dengan apel - resep

Bahan-bahan:

• kue puff siap pakai - 0,5 kg;
• gula bubuk - 100 g;
• apel manis dan asam - 1 kg;
• mentega - 150 g;
• kayu manis bubuk - cubit.

Persiapan

Potong apel menjadi irisan. Dalam wajan, lelehkan 100 gram mentega, tambahkan bubuk gula ke dalamnya dan, aduk, taruh di atas api kecil sampai larut. Kemudian kita tuangkan irisan apel yang disiapkan dan caramelize mereka di api kecil (mereka harus menjadi warna keemasan). Dengan mentega yang tersisa, lumuri loyang, olesi apel ke dalamnya dan tutup dengan adonan berlapis, tekan dengan ringan di sekitar tepi. Di tengah tes, buat lubang kecil untuk menguapkan kelebihan kelembapan. Taruh formulir dalam oven hangat, dipanaskan hingga suhu 120 derajat, lalu bawa ke suhu 180-200 derajat. Panggang selama 25-30 menit. Kami menghapus kue yang sudah disiapkan dari oven dan segera, masih panas, menyerahkannya ke piring dengan diameter yang lebih besar dari loyang. Jadi, adonan berada di bawah, dan apel berada di atas. Apple pile-pile sudah siap, Anda bisa sajikan hangat ke meja. Praktis tat-taten ...

Kue pie-panekuk nanas

Bahan-bahan:

• nanas kaleng - 1 kaleng;
• gula - 2 cangkir;
• telur - 5 pcs.;
• mentega - 4 sdm. sendok;
• tepung - 2,5 gelas;
• baking powder - 1 sdm. sendok;
• Vanillin - 1 sendok teh.

Persiapan

Dalam loyang, pertama-tama kita menyiapkan karamel: melarutkan mentega di atas api kecil, lalu tuangkan 1 cangkir gula dan, aduk terus, bawa campuran tersebut ke warna keemasan. Lingkaran nanas menyebar pada karamel dari atas. Untuk adonan, kocok telur dengan vanilin, lalu perlahan tambahkan gula dan tepung dengan baking powder. Isi nanas dan panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar setengah jam.

Pie flop dengan pir

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 200 g;
• telur - 1 buah;
• mentega - 120 g;
• air - 2 sdm. sendok;
• gula - 3 sdm. sendok;
• garam - sejumput;
• madu - 2 sdm. sendok;
• pir - 2 pcs.

Persiapan

Mentega dingin (80 g) dicincang dengan tepung dan garam. Kemudian tambahkan telur dan air dingin, uleni adonan, gulung ke dalam mangkuk dan bersihkan dalam kulkas selama 30 menit. Pada saat ini, dalam loyang dari sisa mentega mentega, madu karamel dimasak sampai keemasan. Kami menaruh potongan buah pir di dalamnya. Kami mengambil adonan dari kulkas dan menggulungnya menjadi lapisan yang sedikit lebih besar dari ukuran cetakan. Kami menyebarkannya dari atas dan memutar ujungnya. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 30 menit. Lalu keluarkan, biarkan selama 5 menit, tutup piring dengan piring dan balikkan. Pear cake - lobak menghiasinya dan menyajikannya ke meja. Minum teh yang enak.

Menggunakan salah satu resep di atas, Anda juga bisa membuat plum, peach pie- putar.