Jelly dari apel adalah kelezatan yang sangat lezat dan sangat berguna yang akan dihargai oleh orang dewasa dan anak-anak. Cobalah membuat makanan penutup seperti di rumah, dan Anda tidak akan pernah lagi membelinya di toko! Dan kami akan memberi tahu Anda cara memasak jelly dari apel.
Jelly dari buah prem dan apel
Bahan-bahan:
- apel - 200 g;
- gula - 0,5 item;
- gelatin - 1 sdm. sendok;
- prem - 100 g;
- air - 150 ml.
Persiapan
Apel dicuci, dipotong menjadi beberapa bagian, kami mengekstrak biji dan inti. Kami juga memproses plum, mengambil batu dan memasukkan buah ke dalam panci. Pra-rendam gelatin dan sisihkan. Kemudian tuangkan apel dan buah prem dengan air, kenakan api yang lemah dan masak sampai mendidih. Selanjutnya, tuangkan gula dan didihkan selama 15 menit, sampai lunak. Sekarang gosok lembut buah dengan saringan dan tambahkan gelatin ke dalam campuran. Semua tercampur, dikirim ke api yang lemah dan dimasak sampai semua kristal tidak larut. Siap untuk selai jelly dari apel biarkan dingin sedikit, dan tuangkan di kremankam, hiasi dengan irisan apel segar dan sajikan makanan penutup ke meja.
Resep untuk jelly dari apel
Bahan-bahan:
- apel masak merah - 3 kg;
- gula - 2 kg.
Persiapan
Apel adalah milikku, diseka dan dipotong menjadi cincin. Sekarang taruh buah yang sudah disiapkan di dalam panci, tuangkan separuh air dan taruh di atas api. Rebus isi selama 30 menit, dan kemudian melalui saringan, gabungkan jus apel ke dalam panci yang lain. Sekarang kita tuangkan gula ke dalamnya, aduk hingga merata dan taruh di atas api. Masak sirup selama 40 menit, keluarkan busa saat terbentuk. Setelah itu, kami memeriksa jeli untuk kesiapan, menjatuhkan sedikit di atas piring, jika sudah menyebar - kami memasak sedikit lagi, jika kami menjaga bentuknya, kami menghapusnya dari api. Selanjutnya, lay out jeli yang sudah jadi di bank, gulung, tapi jangan diserahkan.
Jelly dari apel dengan plum
Bahan-bahan:
- apel merah - 150 g;
- sirup gula - 30 ml;
- plum - 70 g;
- gelatin - 4 g;
- air matang - 100 ml;
- susu pasteurisasi - 100 ml;
- sirup buah - 25 ml.
Persiapan
Kami sarankan Anda mempertimbangkan cara lain bagaimana membuat jelly dari apel. Jadi, kita memotong buah yang dicuci dengan pisau menjadi bagian besar, buang bijinya, isi dengan air dingin dan taruh di atas kompor. Masak dengan api kecil sampai apel lunak. Kemudian kaldu dituangkan ke dalam gelas, dan irisan buah digiling dalam puree. Kemudian kita tuangkan gelatin ke dalam mangkuk, isi dengan air dan biarkan hingga membengkak. Setelah itu, kita membuangnya kembali ke saringan. Prunes dicuci, juga, tuangkan cairan hangat dan, ketika cukup lunak, cukur dengan kubus kecil. Sekarang masukkan dengan lembut gelatin massal apel, tuangkan sirup gula dan didihkan, aduk terus-menerus. Jelly siap dari apel tanpa gula ditata dalam cetakan khusus, di bagian bawah yang kita pra-meletakkan plum, dan kirim untuk membekukan di lemari es.
Cara membuat jeli dari apel dengan kacang
Bahan-bahan:
- apel hijau - 6 pcs.;
- gula - 150 g;
- gelatin - 1 sdm. sendok;
- almond - 50 g;
- lemon - 0,5 pcs.
Persiapan
Apel segar adalah milikku, kita buang bijinya, intinya dan potong menjadi irisan tipis. Kemudian kami menempatkannya di piring yang dalam, tertidur dengan gula dan menggosoknya dengan kulit lemon. Selanjutnya, taruh panci di atas api yang tenang dan, aduk secara teratur, masak sampai kelembutan buah. Setelah itu, kami membuangnya ke dalam saringan dan membiarkannya mengalir. Dalam jus yang dihasilkan, kami memperkenalkan gelatin diencerkan dan meletakkannya kembali di piring. Kami mengaduk hingga larutnya produk, dan kemudian membuang apel dan kacang almond cincang. Kami mendistribusikan jeli yang sudah jadi ke cetakan dan memasukkannya ke dalam kulkas.