Resep untuk membuat gorden yang renyah di atas air tidak akrab bagi setiap wanita simpanan. Lagi pula, adonan untuk dainties semacam itu biasanya diremas dengan susu atau krim asam. Namun, kami menyarankan Anda untuk membuat makanan penutup yang lezat ini pada air yang disaring biasa.
Resep untuk gosong renyah di atas air tanpa vodka
Bahan-bahan:
- air - 1 item;
- telur - 3 buah;
- garam - sejumput;
- tepung - 645 g;
- gula bubuk - 45 g;
- minyak sayur - 90 ml.
Persiapan
Telur dilemparkan tanpa cangkang ke dalam mangkuk, tambahkan garam halus dan aduk dengan saksama. Kemudian perlahan-lahan perkenalkan tepung terigu, tuangkan dalam air dingin dan remas adonan yang curam yang tidak menempel di tangan Anda. Kami membentuk bola halus dari itu, membungkusnya dengan handuk dan biarkan selama 20 menit. Setelah itu, gulung adonan menjadi lapisan tipis dan potong menjadi berlian kecil. Di tengah-tengah setiap benda kerja, buat potongan kecil dengan pisau, ambil satu ujung adonan dengan hati-hati dan putar ke sisi lain melalui sayatan. Dengan sisa berlian, kami melakukan hal yang sama. Di penggorengan, tuangkan minyak nabati secukupnya, kami memanaskannya dan menyebarkan kuas. Goreng sajian dengan api sedang selama beberapa menit, lalu gosokkan ke atas tisu dan rendam agar kelebihan lemak terserap. Kuas kayu yang sudah jadi diletakkan di atas piring, ditaburi bubuk gula halus dan disajikan di atas meja.
Resep untuk gosok kayu kering dengan vodka
Bahan-bahan:
- tepung - 365 g;
- telur - 1 buah;
- gula - 10 g;
- soda - 10 g;
- vodka - 50 ml;
- air - 30 ml;
- minyak sayur - 185 ml;
- Vanilla - secukupnya;
- gula bubuk.
Persiapan
Dan di sini adalah resep sederhana lain untuk kuas kayu yang renyah, yang tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Telur dilemparkan tanpa cangkang dalam mangkuk, tuangkan sedikit gula