Sayap goreng di penggorengan

Dari produk sederhana seperti sayap ayam, Anda dapat membuat hidangan yang sangat lezat. Cara memasak sayap goreng dalam wajan, baca di bawah ini.

Sayap ayam goreng dalam penggorengan

Bahan-bahan:

sayap - 8 pcs.;
minyak sayur;
kecap - 35 g;
bawang putih - 3-4 siung;
garam;
rempah-rempah .

Persiapan

Sayap ayam dan keringkan. Lalu gosok dengan garam, lada. Cincang bawang putih cincang, tambahkan saus tomat ke sayap, aduk dan beri mereka promarinovatsya sekitar satu jam. Kemudian kami mengirim mereka ke penggorengan dan menggoreng dari satu sisi dan sisi lainnya. Dan setelah kerak kemerahan terbentuk, letakkan mereka sampai mereka siap.

Sayap ayam goreng dalam saus kedelai dalam wajan

Bahan-bahan:

sayap - 6-8 buah;
merica;
garam;
minyak sayur;
Perasan jeruk nipis segar - 10 ml;
madu cair - 1 sendok teh;
kecap - 60 ml.

Persiapan

Sayap dicuci, jika diinginkan, phalanx terakhir terputus, tanpa itu sayap paling baik ditempatkan di penggorengan. Campur kecap asin dengan madu, jus lemon, dan 30 ml minyak sayur. Setiap sayap ditaburi garam, lada, diminyaki dengan bumbu dan biarkan selama satu jam untuk merendam. Setelah itu, kami menempatkannya di atas penggorengan panas dan menggoreng sampai siap di kedua sisi.

Resep untuk sayap goreng di penggorengan

Bahan-bahan:

sayap - 7 pcs.;
cabai - 2 pcs.;
kecap - 50 ml;
mustard - 20 g;
cuka beras - 20 ml;
bawang putih - 2 siung;
madu cair - 1 sendok teh;
bawang - 200 g;
Lada Bulgaria - 2 bagian;
garam;
merica

Persiapan

Sayap dipotong di sendi. Bagian terakhir dapat dihapus. Kami menurunkannya ke dalam air mendidih selama 2 menit. Kemudian taruh dalam mangkuk besar, tuangkan kecap, cuka beras, mustard, madu cair, bawang putih cincang dan aduk rata. Biarkan rendam selama beberapa jam. Sementara itu, potong cabai, irisan paprika dan bawang bombay yang dipotong tipis. Dalam penggorengan yang mendalam, panaskan minyak, masukkan cabai ke dalamnya dan biarkan sampai wangi muncul. Sekarang sebarkan sayapnya dan goreng, aduk, sekitar 7 menit, lalu tuangkan sisa-sisa bumbunya. Perlahan-lahan dia mulai karamel, sehingga sayap tidak lupa untuk mengaduk secara intensif, sehingga mereka benar-benar di marinade. Sekarang kita lepaskan sayapnya. Bawang ditenun hingga transparan, letakkan lada manis, tuangkan 50 ml air, tambahkan garam. Sekarang masukkan sayap kembali ke penggorengan, campurkan lagi dan biarkan di bawah tutup selama satu jam. Pada saat yang sama, kita mematikan api.