Salad dengan tuna dan nasi - makanan ringan yang lezat, bergizi, dan sehat. Dia pasti akan mengejutkan Anda dengan rasa asli gurunya dan pasti akan dimasukkan dalam daftar hidangan favorit Anda. Berikut beberapa resep salad dengan nasi dan tuna!
Salad dengan tuna kaleng dan nasi
Bahan-bahan:
- tuna kalengan - 300 g;
- beras - 150 g;
- Lada hijau Bulgaria - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- daun selada - untuk hiasan;
- garam, lada putih - secukupnya.
Untuk pengisian bahan bakar:
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar;
- mustard -1 sdt;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- minyak zaitun - 1 sendok teh.
Persiapan
Nasi mendidih terlebih dahulu, keringkan air dengan lembut dan dinginkan. Makanan kaleng dari kaleng di mangkuk dan dibagi menjadi potongan-potongan kecil. Cabe Bulgaria dicuci, buang inti, biji dan potong menjadi setengah lingkaran. Bawang dibersihkan dan robekan ikal. Tomat dipotong menjadi 4 bagian. Sekarang kita siapkan saus: encerkan mayonais dengan jus lemon, tambahkan garam, minyak zaitun, mustard, merica, dan peras melalui bawang putih. Semua bahan dicampur dalam mangkuk salad, disiram dengan saus, dicampur dan ditutup selama 20 menit dengan penutup. Salad kami dengan tuna kalengan sudah siap!
Nasi salad dengan tuna dan telur
Bahan-bahan:
- tuna kalengan -150 g;
- acar mentimun - 1 buah;
- beras - 0,5 item;
- bawang - 1 pc.;
- telur - 1 buah;
- zaitun hijau - untuk dekorasi;
- hijau - jika diinginkan.
Untuk saus:
- krim asam - 100 ml;
- mayones - 1 sdm. sendok;
- garam, lada, mustard - secukupnya.
Persiapan
Beras mendidih, lalu lemparkan kembali ke saringan. Bawang dibersihkan, dipotong menjadi setengah lingkaran dan dilewatkan sampai lunak dalam minyak sayur. Mentimun yang sudah digiling digosokkan pada parutan besar. Telur rebus dipotong menjadi kubus kecil. Kalengan tuna dengan garpu. Krim asam dicampur dengan rasa mustard dan mayones, menambahkan garam dan lada hitam. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tuangkan saus yang sudah disiapkan dan aduk. Taburkan salad nasi dengan bumbu cincang tuna, hiasi dengan zaitun dan sajikan.