Salad "Waspadalah terhadap vodka" untuk musim dingin akan membantu untuk menutupi meja meriah hanya dalam beberapa menit, setelah menutup mata Anda ke nama "berbahaya", seseorang dapat menyimpan berbagai sayuran yang lezat, bermanfaat, beraroma, menyenangkan mata , yang juga merupakan tambahan yang bagus untuk segelas minuman hangat , dan makanan ringan yang bagus untuk menu "waras".
Bagaimana cara menyiapkan salad "Waspadalah terhadap vodka"?
Salad "Waspadalah terhadap vodka" sekali lagi menegaskan bahwa semua camilan "cerdik" disiapkan dengan sederhana. Teknologi pembuatannya adalah sebagai berikut: berbagai sayuran harus dicincang, dibumbui dengan rempah-rempah, dibumbui dengan minyak dan cuka, dan disisihkan selama satu jam. Rebus massa sayuran di atas api selama 10 menit dan gulung ke dalam stoples steril.
- Panen untuk musim dingin "Waspadalah terhadap vodka" akan menjadi sangat lezat dan aromatik, hanya dengan perlakuan panas minimal.
- Mengingat memasak minimum, lebih banyak waktu harus dihabiskan untuk merendam sayuran.
- Untuk menambah tanggal kedaluwarsa, blank itu harus disimpan dalam bentuk terbungkus.
Salad "Waspadai vodka" untuk musim dingin tanpa sterilisasi
Makanan ringan "Waspadalah terhadap vodka" memiliki beberapa cara memasak. Banyak ibu rumah tangga lebih suka melestarikan salad ini tanpa sterilisasi . Dengan ini sulit untuk tidak setuju, karena sayuran mendapatkan kekenyalan lembut khusus, menjaga kesegaran alami dan komposisi vitamin kaya, yang memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengatasi efek alkohol.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- tomat - 1 kg;
- mentimun - 700 g;
- wortel, bawang bombay - masing-masing 0,5 kg;
- paprika manis - 700 g;
- cuka 9% - 120 ml;
- gula - 80 g;
- garam - 50 g;
- minyak - 240 ml.
Persiapan
- Potong kubis dan cabai.
- Parutlah wortel.
- Ketimun dan tomat dipotong menjadi irisan.
- Campurkan cuka, minyak, rempah-rempah.
- Tuang saus sayuran dan sisihkan selama satu jam.
- Masak selama 10 menit dan susun salad yang lezat untuk musim dingin "Waspadalah terhadap vodka" oleh bank.
Salad untuk musim dingin dari sayuran "Waspadalah terhadap vodka"
Salad "Waspadalah terhadap vodka" untuk musim dingin adalah salah satu salad dingin yang paling populer. Ini adalah penjelasan sederhana: ia dipersiapkan dengan cepat dan terdiri dari komponen sederhana yang komposisi dan proporsinya dapat bervariasi berdasarkan preferensi selera pribadi, dan sejumlah kecil resep yang mengesankan membantu untuk memilih teknologi pengalengan yang tepat.
Bahan-bahan:
- kubis - 2 kg;
- bawang bombai, paprika manis - masing-masing 1,5 kg;
- tomat - 2 kg;
- mentimun - 1,7 kg;
- wortel - 2 kg;
- minyak - 240 ml;
- cuka 9% - 240 ml;
- garam - 50 g;
- gula - 100 g.
Persiapan
- Bumbui semua sayuran, bumbui dan biarkan selama satu jam.
- Masak selama 10 menit dan gulung.
Salad mentimun untuk musim dingin "Waspadai vodka"
Salad mentimun "Waspadalah terhadap vodka" akan menyenangkan penggemar makanan ringan meja tradisional, karena bufet ini dibedakan oleh irisan mentimun pedas, harum dan renyah, yang menyebabkan selera makan khusus dan mempertahankan rasa yang panjang. Untuk memasak, sayuran yang dibumbui disimpan dalam rendaman selama sekitar dua jam, direbus dan digulung.
Bahan-bahan:
- mentimun - 4 kg;
- bawang, lada - untuk 1,4 kg;
- tomat - 1 kg;
- kubis - 1 kepala;
- wortel - 800 g;
- bawang putih - 1 kepala;
- gula - 300 g;
- minyak - 450 ml;
- cuka - 300 ml.
Persiapan
- Potong timun menjadi irisan tipis, campur dengan sayuran, bumbui dan biarkan selama 2 jam.
- Masak selama 10 menit dan gulung salad "Waspadalah terhadap vodka" untuk musim dingin di toples.
Salad dari kubis untuk musim dingin "Waspadai vodka"
Salad dari kubis "Waspadalah terhadap vodka" akan menarik bagi pecinta kubis putih. Mereka tahu pasti bahwa selain rasanya, sayuran mengandung stok vitamin C dan serat, berkat yang billet menjadi lebih berguna dan bergizi. Namun, daun kubis memiliki tekstur yang keras, karena perlakuan panas perlu ditingkatkan menjadi 15 menit.
Bahan-bahan:
- kubis - 2 kg;
- tomat, paprika manis - masing-masing 1,5 kg;
- mentimun - 1 kg;
- wortel - 1,2 kg;
- minyak - 500 ml;
- cuka - 250 ml;
- gula - 130 g.
Persiapan
- Sayuran iris, bumbui dan sisihkan selama satu jam.
- Masak selama 15 menit.
- Gulung salad kubis "Waspadalah terhadap vodka" untuk musim dingin di kaleng.
Salad untuk musim dingin "Waspadalah terhadap vodka" tanpa memasak
Salad lezat "Waspadai vodka" akan menjadi camilan yang bermanfaat jika dimasak tanpa dimasak. Untuk ini, sayuran berbumbu bersikeras, dikemas dalam wadah bersih dan, teluk ditutupi dengan bumbu panas, disterilkan. Jadi, konservasi menjaga vitamin dan menjadi tidak hanya tambahan alkohol yang pedas, tetapi juga makanan sehat.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kepala;
- wortel, paprika manis - masing-masing 1,2 kg;
- tomat - 1 kg;
- merica - 800 g;
- mentimun - 800 g;
- cuka - 200 ml;
- gula - 300 g;
- garam - 100 g;
- air - 2,5 liter.
Persiapan
- Bumbui sayuran cincang dengan setengah gula, garam dan cuka, dan sisihkan selama 30 menit.
- Untuk rendaman, campur sisa bumbu dengan air dan didihkan.
- Kemas salad dalam toples, tuangkan rendaman dan sterilkan selama 20 menit.
Salad "Waspadai vodka" dengan sterilisasi
Ibu rumah tangga yang sangat teliti dapat menyiapkan salad musim dingin "Waspadalah terhadap vodka" dengan sterilisasi. Metode pengawetan ini sangat populer di kalangan penduduk perkotaan di apartemen kecil, karena ini menjamin penyimpanan panjang 100% dari billet bahkan di luar kulkas. Selama memasak, sayuran dimasak, disterilkan, dan digulung.
Bahan-bahan:
- kubis - 1 kg;
- tomat - 1 kg;
- wortel - 1 kg;
- mentimun - 1 kg;
- wortel - 1 kg;
- bawang - 1 kg;
- bumbu - masing-masing 50 g;
- cuka - 300 ml;
- minyak - 250 ml.
Persiapan
- Musim sayuran dibumbui dan biarkan selama beberapa jam.
- Siapkan bilet selama 10 menit, sebarkan ke atas stoples dan disterilkan sesuai dengan volume wadah.