Daging tuna yang kaleng di dalam toples praktis tidak memiliki rasa ikan, tetapi memiliki konsistensi yang agak padat, yang memungkinkan untuk memasak salad yang indah dari ikan.
Salad dengan tuna, telur puyuh, keju, dan tomat
Bahan-bahan:
- tuna - 1 pot;
- telur puyuh - 5 pcs.;
- feta - 180 g;
- tomat (ceri) - 5 pcs.;
- jagung (kaleng) - 0,5 kaleng;
- mentimun segar - 1 buah;
- minyak zaitun - 25 ml;
- campuran cabai.
Persiapan
Fork atau sendok menghancurkan daging tuna kaleng dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Tambahkan jagung ke jagung dari air asin yang tidak lagi diperlukan. Keju feta dingin dipotong menjadi 1,5 cm kubus dan juga dimasukkan ke dalam mangkuk. Potong tomat ceri menjadi irisan, potong masing-masing menjadi 4 bagian, dan potong mentimun menjadi lingkaran tipis dan perkenalkan sayuran ini dengan bahan-bahan yang sudah bergabung. Telur yang dimasak selama 5 menit dipotong menjadi dua bagian dan juga dimasukkan ke dalam salad. Taburkan semuanya dengan campuran berbagai jenis merica, tuangkan minyak zaitun yang baik dan gunakan spatula silikon untuk mencampur semuanya.
Saat melayani, pertama-tama masukkan salad salad hijau, dan sudah di atasnya salad.
Resep untuk salad dari tuna kalengan dengan telur dan jagung
Bahan-bahan:
- tuna - 1 pot;
- telur - 4 buah;
- bawang - 1 pc.;
- mentimun segar - 1 buah;
- jagung kaleng - 1 pot;
- bulu bawang hijau - 3 buah;
- lemak mayones - 280 g.
Persiapan
Kami mengambil mangkuk salad lonjong atau Anda bahkan dapat menggunakan pot herring biasa. Kami membuka toples tuna, mengalirkan semua air asin dari itu, dan ikan itu sendiri diremas dengan garpu dan menyebarkannya di bagian bawah mangkuk salad. Taburkan semuanya dengan bawang cincang halus dan sudah di atasnya dengan hati-hati tutupi semuanya dengan lemak mayones. Mentimun segar gosok melalui parutan dengan lubang besar dan sebarkan sebagai lapisan salad kami berikutnya. Di atas mentimun kami menggambar reticulum mayones dan, mengubah parutan menjadi parutan kecil, menghancurkan telur rebus. Pada lapisan telur kami menempatkan sedikit mayones lebih banyak daripada yang sebelumnya dan menyamakannya dengan sendok besar. Dengan bantuan bulu bawang hijau dan biji-bijian jagung kaleng, kami membuat salad dalam bentuk telinga.
Sebelum menikmati rasa halus dari hidangan ini, kami sarankan untuk memegangnya selama 3 jam di kulkas.