Jika Anda ingin cepat menyiapkan makan malam yang lezat, kami sarankan agar Anda memperhatikan sup dari hati ayam. Hidangan panas ini ternyata sangat memuaskan, tetapi sekaligus diet dan mudah.
Sup dengan hati ayam dalam multivark
Bahan-bahan:
- hati ayam - 100 g;
- kacang polong kering - 3 sdm. sendok;
- kentang - 3 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- rempah-rempah;
- tomat matang - 1 buah;
- daun seledri - 1 ikat;
- air - 1 l;
- minyak zaitun - 1 sendok teh.
Persiapan
Untuk membuat sup yang lezat , bubuhkan hati ayam dan kacang polong dicuci dan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarki. Kemudian kami menuangkan air yang sudah disaring, mengatur mode "Pasta" dan membawanya ke mendidih. Setelah itu, matikan program, keluarkan busa yang terkumpul dengan rapi dan masak kaldu pada mode "Soup" selama 35 menit. Selama 15 menit sebelum kesiapan, tambahkan semua sayuran lainnya, potong dadu kecil, dan seledri. Sajikan hidangan secukupnya, tunggu sinyal suara, dan kemudian tuangkan ke dalam panci dan didihkan dengan blender. Kami menuang sup kacang yang sudah jadi dengan hati ayam di piring, menghias dengan sayuran cincang halus, remah - remah , dan menetes ke masing-masing menyajikan sedikit minyak zaitun.
Resep untuk sup dengan hati ayam
Bahan-bahan:
- hati ayam - 300 g;
- bohlam - 1 buah;
- kentang - 3 pcs.;
- daun laurel - 2 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- soba - 100 g;
- terigu - 100 g;
- rempah-rempah;
- hijau - secukupnya.
Persiapan
Kentang dibersihkan, dipotong dan dilempar hingga mendidih dalam panci berisi air, sesuai selera podsalivaya. Kali ini, kami mengolah hati ayam dan merobeknya menjadi beberapa bagian. Kami menuangkan tepung dan menggoreng minyak sayur. Kemudian tambahkan bawang cincang dengan wortel dan wess sampai matang. Ketika kentang melunakkan soba, dan kemudian menyebarkan daging panggang dan melemparkan daun laurel. Masak sup dengan hati ayam dan soba selama sekitar 7 menit dan tuangkan ke piring.
Bagaimana cara membuat sup dari hati ayam?
Bahan-bahan:
- air - 1,5 liter;
- kentang - 3 pcs.;
- rempah-rempah;
- hati ayam - 250 g;
- telur - 2 buah;
- mayones - 1 sdm. sendok;
- bohlam - 0,5 pcs.;
- wortel - 0,5 pcs.;
- minyak sayur - 50 ml;
- herbal kering.
Persiapan
Kentang dibersihkan, potong dadu dan direbus dalam air. Bawang dan wortel diproses, dipotong, ditumis dengan mentega dan dimasukkan ke dalam panci. Hati dibilas, dicincang dan ditambahkan ke sup. Dalam mangkuk, pecahkan telur, masukkan mayones, sedikit garam, kocok dengan garpu dan masak souffle selama 2 menit di microwave. Lalu kita memotongnya dengan sedotan, melemparkannya ke dalam sup, merebusnya dan menuangkan hidangan ke piring, menghias dengan sayuran.