Salad merah muda di oven adalah makanan yang menggugah selera dan bermanfaat. Disiapkan dengan cara ini ikan keluar halus, juicy dan sangat lezat. Panggang itu bisa dalam bentuk murni, dengan sayuran atau isian karkas dengan nasi. Dalam hal ini, waktu juga disimpan - Anda tidak perlu memasak secara terpisah.
Bagaimana cara memasak salmon merah muda di oven?
Pink salmon di oven, resep yang sangat bervariasi, bisa berubah juicy dan lembut. Dan kadang-kadang keluarnya mengering. Untuk menghindari ini, Anda perlu mempertimbangkan beberapa fitur memasak ikan ini:
- Panggang salmon merah muda lebih baik dengan lengan kuliner atau foil.
- Saat memanggang produk di atas loyang, Anda bisa menutupnya dengan foil, dan pada akhirnya lepaskan.
- Salad merah muda di oven akan lebih segar jika sudah direndam terlebih dahulu. Untuk ini, kecap, krim asam atau kefir dengan garam dan rempah-rempah cocok.
- Jika Anda ingin mendapatkan kerak, ikan sebelum dipanggang harus dilumuri dengan krim asam atau mayones.
Salmon merah muda di foil di oven
Nenek, yang dipanggang di dalam oven, ternyata sangat berair dan harum. Persiapkan ikan seperti itu dengan cepat. Setengah jam sudah cukup. Jangan khawatir akan keluar mentah. Ini tidak akan terjadi, tetapi jika terlalu terang, ada risiko mendapatkan produk kering. Dalam mengisi dapat ditambahkan dill cincang.
Bahan-bahan:
- wortel salmon merah muda - 1 pc.;
- bawang hijau, basil;
- lemon - setengah;
- siung bawang putih - 3 pcs.;
- minyak zaitun - 30 ml.
Persiapan
- Bangkai dicuci, dibersihkan, diasinkan dan dibumbui.
- Di kedua sisi mereka membuat sayatan dan memasukkan potongan lemon.
- Perut diisi dengan campuran sayuran dan bawang putih.
- Taruh selembar kertas foil pada loyang, minyak dengan minyak dan tempatkan ikan.
- Pada 180 derajat, salmon merah muda di foil dalam oven akan siap dalam setengah jam.
Salmon merah muda dengan kentang di oven
Nenek, dipanggang di oven dengan kentang, adalah hidangan universal. Sangat cocok untuk setiap hari, dan di meja perjamuan itu akan sesuai. Kentang, direndam dalam jus ikan, ternyata sangat berair. Dan salmon merah muda dalam krim sangat lembut. Mengingat kesederhanaan dalam memasak, hidangan tersebut menjadi selera, keluarga dan tamu akan menghargainya.
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 2 pcs.;
- krim - 1 gelas;
- kentang - 1,5 kg;
- keju - 150 g;
- minyak - 30 g;
- garam, lada, jus lemon.
Persiapan
- Fillet dipotong kecil-kecil, digosok dengan garam, merica, dan ditaburi jus lemon.
- Irisan kentang, garam dan aduk.
- Bentuknya diminyaki dan kentang ditempatkan.
- Kemudian bagikan fillet dan semua ini dituangkan dengan krim.
- Pada 180 derajat panggang selama 40 menit.
- Taburi hidangan dengan keju dan beberapa menit panggang.
Pink salmon panggang dengan sayuran
Salmon merah muda dengan sayuran di oven adalah makanan yang lezat, tapi sangat ringan. Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan independen atau sebagai suplemen untuk merebus nasi atau kentang tumbuk. Dari jumlah bahan yang diindikasikan hanya dalam setengah jam Anda dapat menyiapkan 6 porsi ikan yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 2 kg;
- bawang - 1 buah;
- seledri - 2 pcs.;
- wortel - 3 buah;
- lemon - setengah;
- kecap, rempah-rempah.
Persiapan
- Fillet salmon merah muda dipotong-potong, diletakkan dalam wadah, diisi dengan kecap, jus lemon dan ditaburi bumbu.
- Bersihkan selama satu jam di udara dingin, agar ikan basah.
- Bawang dirajang dengan setengah lingkaran, wortel di parut besar, dan seledri dipotong menjadi kubus atau sedotan.
- Ikan ditempatkan di mangkuk, sayuran ditata dan saus dituangkan di atasnya.
- Tutupi formulir dengan foil dan dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 20 menit.
- Kemudian keluarkan foil dan setelah 10 menit salmon merah muda di oven akan siap untuk disajikan.
Pink salmon panggang dalam krim
Tentang hidangan ini mengatakan bahwa mereka begitu lembut sehingga mereka hanya meleleh di dalam mulut. Fillet salmon merah muda di oven , dipanggang dalam krim, adalah makanan yang sangat lezat. Agar tidak mengganggu rasa ikan, tidak disarankan untuk menggunakan bumbu apa pun. Garam dan sedikit lada - ini adalah minimum yang diperlukan, yang tidak merusak rasa alami dari produk, tetapi hanya akan menekankannya.
Bahan-bahan:
- salmon merah muda - 1 pc.;
- bawang - 1 buah;
- krim - 300 g;
- garam, lada;
- minyak.
Persiapan
- Ikan dicuci, dibersihkan, dipotong-potong, diasinkan, dibumbui, dan dibiarkan selama 10 menit untuk direndam.
- Bentuknya ditutupi dengan lapisan foil, diminyaki dan disebarkan ikan yang disiapkan.
- Bawang dirajang dengan setengah lingkaran dan disebarkan ke ikan.
- Taburi dengan krim dan tuangkan dalam air untuk menutupi setengah ikan.
- Pada 200 derajat salmon merah muda dalam krim di oven, akan siap dalam setengah jam.
Salmon panggang dalam oven dengan keju
Pink salmon di oven dengan keju adalah salah satu hidangan yang bisa menghias meja yang indah dan memuaskan rasa gourmets yang paling teliti. Ikan ini selalu bahkan anak-anak makan dengan senang hati. Minyak zaitun akan memberikan salmon merah muda suatu kesenangan tertentu dan pada saat yang sama membuatnya tetap berair dan sangat lezat.
Bahan-bahan:
- salmon merah muda (fillet) - 500 g;
- tomat - 2 pcs.;
- keju - 50 g;
- bawang - 1 buah;
- lemon - 1 buah;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok.
Persiapan
- Baling-baling memarut bawang, dan tomat - lingkaran.
- Fillet digosok dengan lada, garam dan ditaburi jus lemon.
- Di atas lembaran foil, sebarkan sedikit bawang, lalu fillet, bawang lagi, yang disiram dengan minyak.
- Di atas mug ditempatkan tomat dan tutup semuanya dengan keju.
- Tepi foil dibungkus dan ikan dipanggang selama 20 menit pada 200 derajat, kemudian dilipat dan setelah 10 menit panggang dipanggang di oven, itu akan siap.
Salmon merah muda dengan lemon
Ikan salmon merah muda yang dipanggang dengan lengan di dalam oven adalah makanan yang sangat memuaskan, tetapi bermanfaat dan rendah kalori. Berkat penggunaan baju lengan kuliner, ikan itu ternyata sangat empuk, dan piringnya akan tetap bersih. Jadi ini adalah penemuan nyata bagi para ibu rumah tangga. Sedikit usaha dan waktu, dan sajian lezat siap disajikan.
Bahan-bahan:
- salmon merah muda - 1 kg;
- garam, lada, rempah-rempah untuk ikan;
- minyak;
- hijau;
- lemon - 1 pc.
Persiapan
- Bangkai itu dipotong kecil-kecil, diasinkan, dibumbui, digosok dengan rempah-rempah dan dibersihkan dalam dingin selama satu jam.
- Sebarkan ikan di lengan, lingkaran lemon ditempatkan di atas, ujung-ujungnya diikat dan pada 20 derajat mereka dipanggang selama 20 menit.
- Kemudian filmnya dipotong.
- Juicy pink salmon yang dipanggang dalam oven akan siap dalam 15 menit.
Boneka salmon merah muda di oven
Ikan merah panggang lezat dengan sendirinya. Nasi dan sayuran rebus sempurna melengkapi rasanya yang lembut. Salmon merah muda dengan nasi di oven adalah hidangan yang sangat baik, di mana Anda tidak perlu memasak hiasan tambahan. Alih-alih krim asam, bangkai bisa diolesi dengan mayones. Anda dapat menyajikan hidangan dengan mencicipinya dengan rempah-rempah.
Bahan-bahan:
- salmon merah muda - 1 kg;
- keju - 50 g;
- nasi - 3 sdm. sendok;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- krim asam - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Nasi direbus.
- Tambahkan bawang tumbuk, wortel dan parutan keju.
- Bangkai tersebut dipotong di tengah dan tulang diangkat.
- Masukkan ikan dengan campuran yang sudah disiapkan, oleskan dengan krim asam dan panggang pada 180 derajat 40 menit.
Pink salmon dengan jamur dan keju di oven
Salmon merah muda di bawah mantel bulu di oven disiapkan dengan sederhana. Namun akibatnya, hidangan tersebut memiliki penampilan yang sangat rapi. Jika Anda perlu mengejutkan para tamu, inilah yang Anda butuhkan. Sangat memuaskan, menggugah selera dan indah - ini adalah deskripsi singkat tentang makanan lezat. Dan segala sesuatu yang lain tidak mengandung lemak, yang pasti akan memuaskan para penganut diet yang sehat.
Bahan-bahan:
- salmon merah muda - 1 pc.;
- jamur - 300 g;
- lemon - setengah;
- bawang - 1 buah;
- keju - 150 g.
Persiapan
- Bawang dibersihkan dan diparut dengan semirings.
- Champignons dipotong menjadi piring.
- Berikan bawang, tambahkan jamur, tambahkan garam dan goreng.
- Ikan dibersihkan, tulangnya dibuang, dagingnya dipotong-potong.
- Bentuknya diminyaki, potongan-potongan ikan diletakkan, ditaburi jus lemon, garam dan lada.
- Jamur dengan bawang ditempatkan pada ikan, ditaburi dengan keju parut dan dipanggang selama 20 menit pada 200 derajat.
Steak salmon nenek di oven
Ikan merah sulit dimanjakan. Jenis masakan apa yang tidak bisa dipilih - ternyata lezat. Tapi Anda bisa membuatnya sangat enak. Dalam hal ini, ada baiknya menyiapkan steak salmon merah muda yang dipanggang di oven. Kecap asin digarami, jadi penting untuk tidak terlalu menyehatkan ikan. Sebaiknya gunakan mayones buatan sendiri .
Bahan-bahan:
- salmon merah muda - 1 pc.;
- kecap;
- lemon - 1 buah;
- mayones.
Persiapan
- Potong salmon dengan steak.
- Garam, taburi bumbu, tuangkan kecap, jus lemon.
- Tempatkan steak di atas foil, olesi dengan mayones.
- Pada 180 derajat, salmon merah muda di oven akan siap dalam 25 menit.