Dasar untuk mannik dapat melayani susu, susu yang difermentasi, krim asam atau kefir, tetapi jika Anda memiliki waktu yang lama menunggu giliran Anda di lemari es, Anda juga dapat menggunakannya. Semua pesona masakan rumah sederhana dan universalitas resep dan pertukaran bahan-bahan, begitu berani, dan untuk membantu kami memberikan beberapa resep yang telah diuji.
Resep mannik pada yogurt
Bahan-bahan:
- semolina - 1 item;
- susu kental - 2 item;
- telur - 2 buah;
- margarin, atau mentega - 60 g;
- gula - 3-4 sdm. sendok;
- baking powder - 1/2 sdt;
- terigu - 3-4 sdm. sendok;
- jus 1/2 lemon.
Persiapan
Sebelum menyiapkan mannik pada yoghurt, mangga harus dibiarkan membengkak agar empuk dan lembut, dan tidak mengunyah gigi saat menyantap hidangan. Agar croup membengkak, cukup isi dengan susu yang sudah dikeringkan dan biarkan selama 30-40 menit. Setelah manga menyerap semua kelembapan, tambahkan telur kocok dikocok dengan gula dan aduk.
Kami mencairkan mentega, dinginkan sedikit dan tambahkan ke manna di dasar bersama dengan jus lemon setelah telur. Kami menyaring tepung dengan baking powder dan jatuh tertidur ke dalam adonan di belokan terakhir. Kami mengaduk adonan menjadi homogen, lalu menuangkannya ke loyang yang diminyaki dengan minyak. Masukkan mannik dalam oven 180 derajat dan masak selama 30 menit.
Pie siap pakai dapat didekorasi sesuai selera Anda dengan buah-buahan, madu, sirup, cokelat leleh, atau selai.
Jika Anda memutuskan untuk memasak manik pada yoghurt dalam multivark pada resep ini, kemudian tuangkan adonan ke dalam mangkuk perangkat yang diminyaki, tutup penutupnya dan atur mode "Baking" selama 40 menit.
Mannick pada susu kental dengan kismis
Bahan-bahan:
- semolina - 200 g;
- susu kental - 200 ml;
- gula - 1 butir;
- telur - 2 buah;
- baking powder untuk membuat kue - 1 sendok teh;
- kismis - 1 genggam.
Persiapan
Sayuran yang sudah matang sebelum dimasak tuangkan yogurt dan biarkan membengkak selama 30 menit. Sementara itu, aduk telur dengan gula dan putih. Kismis, jika perlu, dikukus dan ditambahkan ke manga yang bengkak. Selanjutnya kami memperkenalkan campuran telur dan baking powder. Benar-benar remas adonan, pastikan tidak ada sisa yang tersisa di dalamnya.
Tuangkan alas untuk mannik ke loyang, yang sebelumnya diminyaki, dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan selama 180 menit selama 40 menit. Sebelum disajikan, berikan mannika pada yogurt tanpa tepung hingga mendingin dalam bentuk 10 menit.
Resep untuk mannika cokelat pada yogurt
Bahan-bahan:
- semolina - 1 item;
- yogurt - 1 1/2 item;
- bubuk kakao - 3 sdm. sendok;
- kacang - 1 genggam;
- gula - 1 butir;
- minyak sayur - 100 ml;
- terigu - 100 g;
- baking powder - 1 1/2 sdt.
Persiapan
Isi semolina dengan susu yang dikeringkan hangat dan biarkan selama 1 jam. Pada akhir waktu, kita tambahkan minyak sayur dan gula ke dalam campuran. Benar-benar mencampur semuanya sampai pembubaran sempurna kristal gula. Tambahkan bubuk cocoa ke manic dan aduk, pastikan tidak ada benjolan yang terbentuk. Terakhir, kami perkenalkan ke dalam adonan yang diayak
Kami tuangkan adonan ke dalam formulir yang diisi dengan kertas roti dan taruh dalam oven yang sudah dipanaskan selama 180 menit selama 40 menit. Setelah waktu berlalu biarkan mannika mendingin selama 15 menit dan sajikan ke meja, ditaburi gula bubuk.
Jika Anda ingin membuat kue lebih berair, rendam selagi masih panas. Salah satu pilihan untuk sirup cokelat mannica dapat berupa campuran minuman keras "Baileys" dan krim dalam proporsi yang sama. Cukup sekitar 4-5 sendok makan impregnasi ini untuk membuat hidangan Anda lebih tak terlupakan.