Cumi-cumi adalah salah satu makanan laut yang lezat, termasuk kelompok cumi yang hidup di laut dan samudra dari semua zona iklim. Ekspor utama cumi-cumi terbuat dari Cina, Vietnam, Jepang dan pantai Laut Okhotsk. Karena kekhasan pengiriman, cumi - cumi ditempatkan di rak-rak dalam bentuk beku atau kalengan segar.
Apa yang berguna untuk daging cumi?
Daging cumi telah menjadi terkenal tidak hanya karena rasanya yang istimewa, tetapi juga karena nilai gizinya, kandungan tinggi protein yang mudah dicerna (18%) dengan sedikit lemak (2,2%) dan karbohidrat (2%), serta vitamin B, C, E, PP. Dalam daging cumi-cumi, ada banyak zat yang diperlukan untuk peredaran darah dan metabolisme yang normal: zat besi, fosfor, tembaga, dan yodium.
Properti yang berguna dan kontraindikasi untuk cumi-cumi
Wanita sering bertanya-tanya apakah cumi-cumi sangat berguna seperti yang mereka katakan. Karena kandungan proteinnya yang tinggi, mereka sangat bagus untuk membangun massa otot. Protein yang terkandung dalam cumi mudah dicerna, daging cumi tidak menimbulkan rasa berat di perut. Rendah lemak dan kurang kolesterol membantu membersihkan pembuluh darah dari plak aterosklerotik dan meningkatkan aliran darah, alat muskuloskeletal diuntungkan oleh kandungan kalsium dan fluorin yang tinggi, mereka berfungsi sebagai bahan bangunan untuk tulang, gigi dan kuku. Pilihan cumi harus didekati secara bertanggung jawab. Penjual di pasar sering tidak tahu asal-usul cumi-cumi, yang bisa saja tertangkap dalam badan air yang tercemar, daging seperti itu dapat menyebabkan alergi. Jangan menyarankan untuk menggunakan cumi kering, karena kandungan garam yang tinggi membantu untuk menunda kelebihan cairan dalam tubuh, yang mengarah pada munculnya edema.
Mengapa cumi bermanfaat untuk wanita?
Omega-3 dan omega-6 esensial omega-6 asam lemak esensial mengandung sifat menguntungkan yang sangat penting: mereka memurnikan pembuluh darah dan mempertahankan nada mereka, menormalkan tekanan darah, mencegah pembentukan tumor kanker dan penuaan dini, memperbaiki kondisi kulit dan memiliki efek peremajaan. Daging cumi lebih berguna daripada makanan laut lainnya untuk wanita hamil - kandungan tembaga, selenium, fosfor, seng dan magnesium berkontribusi pada perkembangan janin yang benar. Camilan mingguan yang direkomendasikan bervariasi mulai dari 300 hingga 600 gram.