Stroberi - berry cukup terang, tidak hanya dalam warna, tetapi juga dalam rasa. Supaya Anda tidak memasaknya atau dengan tambahan, cawan akan memiliki rasa dan aroma yang sama. Dan terlebih lagi di musim buah beri yang indah ini, setelah kenyang dengan rasanya yang segar, Anda dapat mencobanya dalam berbagai pilihan memasak. Sekarang kami akan memberi tahu Anda bahwa Anda dapat membuat lezat dari stroberi.
Bagaimana cara membuat vareniki dengan stroberi?
Bahan-bahan:
- kefir - 500 ml;
- Strawberry -
- gula - 250 g;
- tepung terigu - 800 g;
- soda - 10 g;
- garam - 5 g;
- vanila.
Persiapan
Kefir sedikit panas dan tambahkan soda, biarkan selama beberapa menit. Kemudian tambahkan 50 g gula, garam. Saring tepung dan tuangkan kefir ke dalamnya, campurkan bukan adonan yang terjal dan biarkan selama setengah jam. Kami membaginya menjadi beberapa bagian demi kenyamanan, membuat sosis dan memotong-motong setiap sosis dan membuat dari potongan-potongan kue ini. Roll out tidak terlalu tipis dan memakai setiap kue kita menyebarkan buah dan sedikit gula, kita membuat varenik, menyambung ujung-ujungnya. Masak yang terbaik untuk pasangan, tetapi Anda bisa dan dengan cara biasa.
Bagaimana cara membuat selai stroberi?
Menggunakan proporsi ini dapat disiapkan sebagai selai klasik, dan membuat selai dari stroberi.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 1200 g;
- gula - 1 kg;
- jus lemon - 40 ml.
Persiapan
Sangat penting untuk membilas buah beri dengan baik, dan kemudian membersihkannya dengan hati-hati dari tangkai. Jika itu macet, maka Anda dapat segera memutar blender buah dalam puree. Kami jatuh tertidur gula, pergi selama beberapa jam, lalu tambahkan jus lemon dan taruh di atas kompor. Setelah mendidih, masak selama 15 menit, untuk selai ini sudah cukup dan bisa diletakkan di atas botol yang disterilkan sebelumnya. Jika seluruh buah beri, maka setelah 6 jam kita memasak lagi dan kemudian tutup dalam stoples.
Bagaimana cara membuat koktail stroberi?
Pada hari musim panas, Anda dapat memanjakan diri dengan koktail yang menyegarkan dan cepat.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 200 g;
- kiwi - 1 buah;
- mint - 1 cabang;
- es - 100 g;
- gula - 50 g.
Persiapan
Cuci dan kupas stroberi masukkan blender bersama gula, mint, dan es. Kiwi dipotong setengah dan satu sendok makan kita ekstrak bubur dari bagian, tambahkan ke sisa produk dan aduk.
Cara membuat anggur stroberi
Anggur stroberi luar biasa aromatik dan enak dan tidak merepotkan, jadi jika Anda berhasil memanen, cobalah memasaknya.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 3 kg;
- gula - 1,5 kg;
- air - 2 l;
- kismis - 20 g.
Persiapan
Stroberi dicuci bersih, dibersihkan dari tangkai dan sedikit ingat tolkushkoy yang beri biarkan jus. Dalam botol besar kami tuangkan air, tambahkan gula, kismis untuk fermentasi dan stroberi yang lebih baik. Kami mencampurnya dengan baik, kami menutup leher dengan kain kasa dan mengaturnya untuk berkeliaran selama 5 hari, lebih disukai di tempat yang hangat. Kapasitas seharusnya tidak lengkap, karena saat difermentasi, itu bisa menuangkan di atasnya. Setelah 5-7 hari, saring cairan dari tebal, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan lebih banyak gula, maka anggur akan lebih manis. Kami kembali mengisi wadah ke atas dan menempatkannya di bawah rana hidrolik. Jadi anggur akan berkeliaran selama 30-50 hari, jika Anda melihat bahwa udara tidak lagi keluar, maka fermentasi berakhir. Kami tuangkan ke dalam wadah bersih lainnya, sebaiknya ke atas, sehingga tidak ada kontak dengan udara dan kami berdiri di ruang bawah tanah atau kulkas setidaknya 60 hari sampai endapan berhenti rontok. Kemudian Anda bisa menyaring dan menuangkan botol.
Bagaimana cara membuat es krim dari stroberi?
Untuk resep ini adalah stroberi yang sempurna dan beku, maka es tidak lagi diperlukan.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 340 g;
- jus nanas - 50 ml;
- susu yang menguap - 120 ml;
- es - 60 g;
- vanila.
Persiapan
Stroberi adalah milikku, dibersihkan dan dikirim ke mangkuk blender, bersama dengan jus, susu kental dan vanili, baik kita menggiling kentang tumbuk. Kami membutuhkan es dalam bentuk remah-remah, jadi jika Anda memiliki potongan besar, hanya membaginya. Kami juga mengirimkannya ke mangkuk ke massa stroberi dan memukulnya, memasukkannya ke dalam cetakan atau ke dalam wadah, jika nanti Anda akan menyajikannya bagian demi bagian dalam kremanki dan membekukannya selama 4 jam.