Membuat menu yang meriah, sulit tidak hanya untuk menemukan daftar hidangan sederhana yang disukai semua orang, tetapi juga untuk mengalokasikan waktu untuk memasak mereka, dan sebenarnya itu sudah habis. Dengan jawaban atas apa yang harus dimasak untuk makan malam yang meriah, kami akan membantu Anda dan pilihan resep sederhana untuk setiap selera.
Salad lezat untuk makan malam gala
Di antara semua resep untuk makan malam meriah, salad adalah yang paling populer di antara kita, dan, sebagai suatu peraturan, mereka cukup memuaskan dan berpakaian dengan mayones. Salah satu hidangan sederhana namun tidak biasa, kami ambil untuk Anda dalam resep ini.
Bahan-bahan:
- daging ayam - 320 g;
- mayones - 170 g;
- paprika - 1 sendok teh;
- segenggam cranberry kering;
- tangkai seledri - 1 buah;
- paprika manis - 90 g;
- segenggam penuh kacang.
Persiapan
Rebus ayam dan biarkan hingga benar-benar dingin. Potong ayam menjadi kubus. Giling batang seledri dan paprika manis, potonglah kacang secara acak. Campur bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan semua buah beri ke cranberry. Bumbui salad dengan paprika dan campur dengan mayones.
Makanan ringan untuk makan malam gala dengan terburu-buru
Makanan ringan muncul di atas meja terlebih dahulu, dan karena itu mereka membuat kesan keseluruhan dari menu malam yang akan datang. Untuk menyenangkan semua tamu, tetapi untuk menghemat waktu untuk bersenang-senang, kami sarankan Anda mengirimkan telur klasik yang sederhana.
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs.;
- alpukat - 1 buah;
- jus lemon - 5 ml;
- mustard - 5 g;
- sejumput bawang putih kering;
- bawang merah - 35 g.
Persiapan
Rebus telur rebus, bagilah menjadi dua dan buang kuning telurnya. Cungkil kuning telur bersama dengan bubur alpukat, isi campuran dengan jus lemon, mustard, garam, dan bawang putih kering. Masukkan campuran alpukat ke dalam rongga putih telur, dan hias hidangan dengan bawang merah cincang halus dari atas.
Ikan untuk makan malam yang meriah
Bahan-bahan:
- minyak sayur - 25 ml;
- fillet salmon - 2 pcs. (Masing-masing 250 g);
- saus teriyaki - 65 ml;
- sejumput jahe tanah;
- jus nanas - 65 ml;
- irisan nanas - 2 pcs.
Persiapan
Agar kutikula pada fillet tidak menjadi cincang, goreng sampai tersipu dengan minyak panas. Siapkan glasir sederhana dengan merebus saus teriyaki, jahe dan jus nanas bersama-sama selama sekitar 3 menit. Tuang saus di atas fillet salmon dan letakkan lingkaran nanas di atasnya. Panggang ikan dengan suhu 190 derajat selama 10-12 menit, sampai ampasnya siap.